咖啡拉花: 单份espresso标准量通常为30ml,所需咖啡粉量约为10g出单份,20g左右出双份。咖啡粉准备好后,就可启动espresso专用半自动意式咖啡机进行萃
1970-01-01 · 👁 203 · 评论咖啡拉花: 在纸杯中完成咖啡拉花有两个关键点,一个是口径,一个是高度,其中高度占比相对大一些,由于高度的因素,所以在奶沫注入时的选点,流量控制,融合幅度都要求更加精准。 关键点:高度(嗨) 在外带杯拉花之前,需要让奶泡与意式浓缩咖啡先融为一体
1970-01-01 · 👁 221 · 评论