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自从刊出了一篇概述17间香港精选极品咖啡店的文章后，这批精选在短短六个月内就要翻新并以倍数增长。最近，香港咖啡师又在世界咖啡师锦标赛得到位于前列的第四名，只仅仅屈膝于澳洲墨尔本、美国和加拿大此等咖啡巨人。而仅这一年，我们已经见证了四间全新咖

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 85度C，想必你一定不陌生，这店名的由来据称是因现煮的咖啡煮到85度时口感好。不过，85度C不仅是卖咖啡，蛋糕和面包是它的另两大业务支柱。就是这样三个市场竞争激烈的商品，85度C

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡(MOCHA)，曾经也是名胜一时的咖啡，小编还没接触咖啡的年代，咖啡文化还未如此普及，你到咖啡店能看到的种类，屈指可数。摩卡、哥伦比亚、山多士、吉利玛札罗、曼特宁、蓝山，大致就这几种

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5次荣获英国咖啡拉花艺术大赛桂冠拉花之神丹塔芒的《咖啡拉花艺术》中文版惊艳问世！呈现60款与众不同的创意拉花设计，从拉花、雕花到使用模具，全彩图文讲解拉花过程，教你如何从基础咖啡倒杯，到成为一位黑带级别的咖啡拉花高手。作者：[英]丹塔芒着;夏

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人们对咖啡的喜爱由来已久，从普通咖啡演变为奇特咖啡，一系列猫屎、象屎咖啡络绎不绝，现在又有一款咖啡隆重登场大蒜咖啡。是的，你没有看错，就是一些人从不吃，一些人吃后口臭的大蒜。大蒜咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克在最近一款海报中展示出了不太一样的画风。标志性美人鱼不见踪影，只剩下一个绿色的圆点。在广告代理公司RI的创作下，这个圆点成为了人们日常生活的符号。例如工作场合各种文件中会出现的图

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－新案件－有种说不清风格的风格叫性冷淡风有人说MUJI就是性冷淡风的代表也有人说黑白灰＋金属基本等于性冷淡风那么今天要介绍的这家咖啡馆估计就是性冷淡风了！ photo byJulieeeQ 在它家拍出来的照片，基本都是这样的调调亦或是你已经浓浓感受到性冷

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为了搭配卡乐比谷物麦片 Furugura，三得利将推出一款枫糖味浓缩咖啡，据称将两者搭配后在家也能做出咖啡店般的早餐。我们曾提到过推出 20 多年的卡乐比谷物麦片 Furugura 直到近年才在日本市场受到欢

1970-01-01 · 👁 231 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一年一度的粽子狂欢节即将到来，咖啡、蜜桃、蓝莓、椰子、芒果西柚等口味的粽子你吃过吗？今年星巴克推出了5款星冰粽，让你在这个端午节感受到冰沁的清甜滋味。特别是冷萃咖啡口味，咖啡吉列果冻的内

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店从 3 月 6 日起，有部分消费者可以在星巴克喝到用橡木桶酿造出的咖啡了。威士忌桶陈酿技术已经被广泛用于葡萄酒、啤酒、杜松子酒甚至巧克力的生产过程中，而咖啡可能会是受这一技术影响

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