几大_咖啡百科_咖啡百科

单一产地哥斯达黎加咖啡豆种植区介绍：哥斯达黎加有8个不同的咖啡种植区，都建立了独特的风味特征。塔拉祖（1350-1700 m.a.s.l.）塔拉祖出产的咖啡品质在全国名列前茅，海拔很高，产自该国内陆山区。这一地区的咖啡具有浓郁的酒体，香气复杂，酸度温和

1970-01-01 · 👁 87 · 评论

瓜地马拉咖啡薇薇特南果咖啡豆产地：瓜地马拉产区：Huehuetenango 产区生豆处里方式：水洗烘焙度：中焙度风味：中度口感，清爽，水果味，微酸。薇薇特南果是一只适合春天品尝的咖啡单品豆，有独特的水果柑橘味。品尝薇薇特南果单品咖啡，适合缓慢

1970-01-01 · 👁 195 · 评论

[咖啡豆的产地 ] 咖啡老行家都知道：喝酒看年份，喝咖啡看产地产地的土壤，气候，海拔高度都是形塑咖啡味道最根本的元素不同产地种出的咖啡，味道自然大大不同。几个主要产地的咖啡味道特色：巴西：大部分产罗布斯塔，口感浓烈，有巧克力余味大卖场的咖啡

1970-01-01 · 👁 201 · 评论

咖啡主要生产国介绍：咖啡的世界丰富而有趣，各大洲的咖啡有一些共性各有特色，咖啡是赤道到北纬十五度的产物，因此，南美和亚洲及非洲都有生产。但是，在赤道至北纬十五度所产的咖啡，太过浓烈，且有苦味，故只有一些喝咖啡而不知其味的人，才会爱好。其实

1970-01-01 · 👁 387 · 评论

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于手冲，欧美的比较豪放，日式冲泡是目前国内比较流行的，一般的手法，讲究大臂带动小臂，慢慢转圈，保持手腕不动，控制水流大小始终不变，但也有分滤泡式和滴滤式，日式手冲咖啡就有N种方法和叫法。日式

1970-01-01 · 👁 137 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2015年的世界虹吸咖啡师大赛，10月2日于东京台场的会展中心举行，来自日本、韩国、台湾、中国、香港、澳门、马来西亚及新加坡8个地方的虹吸咖啡冠军齐集日本，角逐世界冠军！这两年我出国作世界赛评审

1970-01-01 · 👁 173 · 评论

这里的咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的咖啡并不多，但却是用来混合其它咖啡的好选择。其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。其它种类的巴西咖啡如

1970-01-01 · 👁 71 · 评论

统一领导原则。统一领导原则是指：对于力求达到同一目的的全部活动，只能有一个领导人和一项计划。统一领导原则讲的是，一个下级只能有一个直接上级。它与统一指挥原则不同，统一指挥原则讲的是，一个下级只能接受一个上级的指令。这两个原则之间既有区别又

1970-01-01 · 👁 177 · 评论

埃塞俄比亚咖啡生长于西埃塞俄比亚海拔4900-5900英尺(Wollega省)高原,吉马之北,大多数为野生,年产量约为500000bags/60kg,出口以 G5/G4居多,豆身较Longberry大及长,绿中带点褐色,口感类似少了茉莉花茶香,较具苦味,缺乏上扬的哈拉,微酸,有轻微果实香及酒香却

1970-01-01 · 👁 234 · 评论

哈拉尔产区以其干法加工的特殊豆种长豆（Longberry）著称。这种咖啡带有红酒般的水果香味。正是这种来自哈拉尔地区的独特香气赋予了我们平时所喝阿拉比卡咖啡的醇香。金比和锡达莫则出产水洗咖啡。金比咖啡口感平衡，味道较哈拉尔地区咖啡更加浓郁。锡达莫

1970-01-01 · 👁 132 · 评论

搜索普通文章