专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ●什么是 拼配咖啡豆 ? 拼配咖啡是相对于单品咖啡而言的。 单品咖啡是指单一品种、单一产地,或单一烘焙度的咖啡豆;那拼配咖啡就是指不同品种、不同产地,或不同烘焙度的咖啡豆
1970-01-01 · 👁 68 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 忠于原味 建议杯具:200c.c.左右的磁杯 作法: 1. 准备一小片柠檬及一盘白色细砂糖 2. 于磁杯杯口抹上一圈柠檬,将磁杯倒扣于白色细砂糖上,使其均匀分布于杯口,制成糖口杯备用。 3. 准备另一咖啡
1970-01-01 · 👁 95 · 评论冬季咖啡饮品---冬之遐想 配料 1匙榛子酱(也可巧克力酱) 1匙蜂蜜 少许姜粉 (或姜片切碎) 少许小豆蔻 意式浓缩咖啡 牛奶 做法 将1匙榛子酱、1匙蜂蜜、少许姜粉、少许小豆蔻充分搅匀倒入杯中 在此杯中倒入意式浓缩咖啡并加上奶沫(类似卡布基诺的做法) 取少许榛
1970-01-01 · 👁 119 · 评论冬季到来,不少人喜欢在工作间隙或逛街时,到咖啡店点上一杯热咖啡饮用,不少咖啡店也特地推出了冬季节日饮品。不过,这些诱人的饮料虽然很美味,但多数都含有超过一个人每日正常摄入量的糖和脂肪,只喝一杯就足以导致体重增加。 英国《每日邮报》报道,全球
1970-01-01 · 👁 211 · 评论瓦斯特克咖啡 Huasteco (墨西哥) 深培的咖啡:75cc 泡沫牛奶:75cc 石榴汁:10cc 绿薄荷酒:20cc 作法: 杯中倒入石榴汁、绿薄荷酒,放入搅起的牛奶泡沫,用茶匙贴着杯子边缘,慢慢地将咖啡浇在泡沫上面,使牛奶与咖啡形成层次。 从杯子侧面看,很像墨西哥国
1970-01-01 · 👁 193 · 评论周培骏 绘 一到冬季,朋友圈里的每个上班高峰和午后都会被杯杯咖啡刷屏。品咖啡是件很个人的事情,所以讨论什么是好咖啡一直是一件比较复杂的事情。目前市场上依旧分为人工派和机器派两派,那么究竟谁泡的咖啡更好呢? 青年报记者 陈诗松 咖啡机改变大批量冲
1970-01-01 · 👁 178 · 评论秋冬季节便秘吃什么好?便秘不但会增加身体沉积毒素,而且会造成小腹部越来越大情况出现。日常饮食当中,吃什么治便秘是不少人都关心到的健康问题。而在早餐当中喝咖啡的话,也是预防便秘的好方法。 喝一杯黑咖啡有助预防便秘。咖啡中所含的咖啡因能够对副交
1970-01-01 · 👁 68 · 评论现煮浓缩黑咖啡 2杯 全脂牛奶 150ml 淡奶油 100ml 焦糖奶油酱 少许 白砂糖 10g(可酌情添减) 宜家奶泡器 没有可以不用 1.煮两杯咖啡,不要倒太满,小半杯就行,一会还要到牛奶,具体咖啡粉和水的比例我就不说了,咖啡机都有说明,个人口味也不一样。如果要用
1970-01-01 · 👁 142 · 评论咖香导读:冬季天气寒冷,人体机能低下,每日适度饮用咖啡可以提神醒脑、保持热量,使人体保持良好的工作状态,这是冬季工作人群中一个非常好的选择。 咖啡含有维他命B、游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等,具有提神益智、保心护心、开胃促食、消脂消积、止痛止
1970-01-01 · 👁 113 · 评论经常有人抱怨,咖啡不是好东西,喝多了睡不着觉,甚至会头痛,精神紧张?那是因为咖啡摄入过量造成的!只要适量喝咖啡,就不会出现任何影响健康的问题,但究竟每人每天应该喝几杯咖啡呢? 健康专家发现,咖啡的健康摄入量和体重有直接关系。美国咖啡协会推荐了
1970-01-01 · 👁 143 · 评论