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印尼咖啡介绍:苏门答腊多巴湖林东曼特宁

印尼咖啡介绍:苏门答腊多巴湖林东曼特宁

说起亚洲精品咖啡,大多数第一个想到的应该就是曼特宁。曼特宁来自印度尼西亚,发扬于日本。曼特宁浓郁的苦香稠厚的口感以及宜人的回甘令其风靡世界,成为精品咖啡中不可或缺的一部分。印尼咖啡的种类在17世纪末,

1970-01-01 · 👁 39 · 评论
到处种罗布斯塔的印尼,最出名的竟然是一种精品咖啡!

到处种罗布斯塔的印尼,最出名的竟然是一种精品咖啡!

印度尼西亚是个群岛国家,全国有上万座岛,是名副其实的千岛之国。印度尼西亚的大部分岛屿处在热带区域,终年高温,适合种植咖啡。印度尼西亚出产的咖啡豆90%左右都是罗布斯塔,剩下的10%才是阿拉比卡,但是也

1970-01-01 · 👁 33 · 评论
拉丁美洲咖啡风味拉丁美洲咖啡口感

拉丁美洲咖啡风味拉丁美洲咖啡口感

1721年法国海军军官德-克利(Gabriel Mathieu de Clieu)历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛(Martinique),这一切就是拉丁美洲咖啡种植的起源。因为当时的法国处于波旁王朝统治时期,拉丁美洲所种植的阿拉比卡咖啡就有了另一个时

1970-01-01 · 👁 166 · 评论
名人与咖啡,你知道多少

名人与咖啡,你知道多少

加布里埃尔德克利 ,法国军官,在马提尼克岛(Matinique)种植第一株咖啡树,1777年在马提尼克就有1800万棵咖啡树,有些被运往海地、圣多明各和瓜德罗普 伏尔泰 ,法国史学家兼哲学家,工作常喝咖啡加巧克力,喝咖啡长达65年。 巴尔扎克 ,法国十九世纪伟大

1970-01-01 · 👁 181 · 评论
法国海军军官与咖啡史 咖啡常识

法国海军军官与咖啡史 咖啡常识

大约是在1720-1723年之间,法国海军军官司加布里埃尔.马提厄.德.克利奉命到马提尼克岛驻扎。在离开巴黎上任之前,他设法搞到一些咖啡树苗,决定把它带回到马提尼克岛去。他做了两次尝试,才成功地把咖啡树苗带到了马提尼克岛。树苗保存在甲板上一个带孔的玻

1970-01-01 · 👁 143 · 评论
 名人与咖啡的故事

名人与咖啡的故事

加布里埃尔德克利,法国军官,在马提尼克岛(Matinique)种植第一株咖啡树,1777年在马提尼克就有1800万棵咖啡树,有些被运往海地、圣多明各和瓜德罗普。 伏尔泰,法国史学家兼哲学家,工作常喝咖啡加巧克力,喝咖啡长达65年的人。 丹东、马拉,著名法国革命领

1970-01-01 · 👁 96 · 评论
精品咖啡文化 法国海军军官与咖啡史

精品咖啡文化 法国海军军官与咖啡史

大约是在1720-1723年之间,法国海军军官司加布里埃尔.马提厄.德.克利奉命到马提尼克岛驻扎。在离开巴黎上任之前,他设法搞到一些咖啡树苗,决定把它带回到马提尼克岛去。他做了两次尝试,才成功地把咖啡树苗带到了马提尼克岛。树苗保存在甲板上一个带孔的玻

1970-01-01 · 👁 147 · 评论
咖啡文化历史 法国海军军官与咖啡史

咖啡文化历史 法国海军军官与咖啡史

大约是在1720-1723年之间,法国海军军官司加布里埃尔.马提厄.德.克利奉命到马提尼克岛驻扎。在离开巴黎上任之前,他设法搞到一些咖啡树苗,决定把它带回到马提尼克岛去。他做了两次尝试,才成功地把咖啡树苗带到了马提尼克岛。树苗保存在甲板上一个带孔的玻

1970-01-01 · 👁 73 · 评论
精品咖啡历史 法国海军军官与咖啡史

精品咖啡历史 法国海军军官与咖啡史

大约是在1720-1723年之间,法国海军军官司加布里埃尔.马提厄.德.克利奉命到马提尼克岛驻扎。在离开巴黎上任之前,他设法搞到一些咖啡树苗,决定把它带回到马提尼克岛去。他做了两次尝试,才成功地把咖啡树苗带到了马提尼克岛。树苗保存在甲板上一个带孔的玻

1970-01-01 · 👁 61 · 评论
咖啡传播中的故事:咖啡树与法国军官

咖啡传播中的故事:咖啡树与法国军官

大约是在1720-1723年之间,法国海军军官司加布里埃尔.马提厄.德.克利奉命到马提尼克岛驻扎。在离开巴黎上任之前,他设法搞到一些咖啡树苗,决定把它带回到马提尼克岛去。他做了两次尝试,才成功地把咖啡树苗带到了马提尼克岛。树苗保存在甲板上一个带孔的玻

1970-01-01 · 👁 195 · 评论