专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 好咖啡 品尝一杯咖啡,可以很随意,在冷热快慢之间,体会不一样的滋味。冲煮一杯好咖啡,态度大可优雅自然,然而工序一定得细细讲究,才能萃取出每一颗咖啡豆最美味的灵魂风味。 1 生豆 咖啡豆,原
1970-01-01 · 👁 103 · 评论关键词: 美式风、高颜值店员 用这家店做社区咖啡专题的Eending,我想再完美不过。不是因为它那高颜值的黑白简明纽约风、透亮的落地玻璃窗、风格各异的外文刊物与黑胶大碟,而是因为我亲眼目睹了一杯咖啡后,一对陌生妹纸如何当场玩在一块,成为了新朋友。柔
1970-01-01 · 👁 89 · 评论关键词: 自主烘豆、独家顶级豆子 位置难寻的闲人咖啡虽名闲人,但店主却并非等闲之辈。当我报明来意,一张清冷的脸转了过来,给我来了个下马威:你是哪家媒体的?你别把我放到以环境为卖点、却连星巴克文化都不了解的什么TOP榜单里。我不想被人笑。我惊出一
1970-01-01 · 👁 200 · 评论关键词:自家烘豆、自家庄园、小鲜肉老板 细长枝条搭起的露天小门廊,一圈精致的圣诞花环悬于中间,仿佛门面的笑颜担当。三三两两的客人坐在店家细心准备好的户外伞内闲聊,穿过一片阳光正好的圣罗尼克风露天小厅,就进入了暖暖北欧风情的室内。越过吧台上那
1970-01-01 · 👁 142 · 评论关键词: 自家烘豆、老板专业且颜值高 你还记得在酒店喝过的咖啡吗? 我努力想了想,摇了摇头。 因此,我才想做一杯让你能记得住的咖啡。老板Sam清秀的面庞一脸坚定。于是出身于四季酒店的他勇敢跳了出来,开了这家藏着梦想的小小咖啡馆。 一个好的咖啡师是
1970-01-01 · 👁 202 · 评论关键词:家作式、手冲/意式、甜点 Caffe Amore藏在隐秘小区之中,开合门间皆是熟客身影。偶尔见到新面孔,老板Michael还会有些诧异,但很快对你一笑,接着继续低头专注地观察虹吸壶排气,当豆子吸够水释放泡泡时,才移开火炉。整套手冲流程下来有条不紊又颇有
1970-01-01 · 👁 172 · 评论关键词:自主烘豆、老字号、小黄蜂磨豆机 作为最早树立广州精品旗帜的咖啡馆,玫瑰真的低调得不像样。隐藏在牌坊小巷里也就算了,还要不设门牌!要不是门口那醒目的居民委员会牌匾,还真会三过家门而漏入呢。折腾几回终于摸着门,坐上吧台,酷酷咖啡师化身人
1970-01-01 · 👁 214 · 评论关键词:国子监、孔庙、老外、文化、氛围 地址:东城区国子监街25号 营业时间:8:00-20:30 特色推荐:意式咖啡、印度酸奶 人均消费:40元 交通:公交13, 1116, 117至雍和宫下南行200米,见成贤街牌楼,即国子监街。地铁2号线,5号线至雍和宫,出5号线C口或
1970-01-01 · 👁 62 · 评论陆玖印象音乐咖啡馆 关键词:音乐、咖啡、幽静、小巷、唱片、摇滚、吉他 地址:南锣鼓巷109号 营业时间:13:00-24:00 特色推荐:老板推荐特制酸梅汤 人均消费:40元 交通:乘公交13、104、107、108、113、201、204、803、815、850路北兵马司站、交道口站或锣
1970-01-01 · 👁 100 · 评论手冲咖啡 步骤一:将滤纸折好后,放入滤杯内。 热水冲滤纸 步骤二:以热水冲滤纸,只要让滤纸全部润湿即可,藉此将滤纸味去除。(冲洗滤纸的水虽然只有一点点,但也别忘了要先倒掉再进行后续的动作) 咖啡粉搓个小洞 步骤三:倒入咖啡粉,让粉分布均匀,并在中
1970-01-01 · 👁 93 · 评论