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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近，纽约曼哈顿的一家咖啡小店，老板带上员工们出去度假一天，社区的邻居闻讯纷纷前来，帮忙营业。为何老板会放心将店交给邻居，这些邻里乡亲又是为何而来呢。下面就去一窥究竟。这家位于哈德逊高

1970-01-01 · 👁 155 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲Seesaw咖啡创始人宗心旷 1 年底之前开20家店，走规模化日前，精品咖啡品牌Seesaw获弘毅资本旗下百福控股4500万人民币投资，估值超过2亿。钱当然很重要。但还有很重要的一点是，资本的背书能力。

1970-01-01 · 👁 78 · 评论

自上世纪六十年代至今，每年世界的咖啡总产量以三倍速度递增，需求量以每年5%递增。如此迅速的增长率全靠世界2,500,000名咖啡农来维持，而他们当中，有80% -- 90%的咖啡农是小型咖啡庄园主，他们所处的咖啡带地区也是全球气候变化最显著的区域相比更为强壮的

1970-01-01 · 👁 70 · 评论

据美国猎奇新闻网站odditycentral6月30日报道，美国北达科他州瓦利城一家名叫vault的咖啡馆，自2013年10月营业以来，一直无人看守，全靠顾客自觉付费。据悉，这家咖啡馆供应咖啡、苏打水等饮料和一些点心，店内无人看守，但设有刷卡机和投币箱，顾客自助取

1970-01-01 · 👁 145 · 评论

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