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哥伦比亚咖啡用什么壶煮？摩卡壶煮咖啡步骤要点注意事项全解析
想在家制作意式浓缩，再加入牛奶，出品一杯意式拿铁，除了意式咖啡机和自动咖啡机，更为简易的器具是摩卡壶（Stove-top Moka Pot）。 听说在意大利，许多人家里都有一个摩卡壶。 摩卡壶虽易于操作，但是也有明显的缺点，相对意式咖啡机萃取水温一般90-94度，
1970-01-01 · 👁 218 · 评论
印尼瓦哈纳长身龙果水洗咖啡豆信息全解_什么是长身龙果咖啡豆？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 种类/ 品种 Type/ Variety： 龙果/ 长豆 Longberry 加工方法 Processing : 全水洗 Fully-washed 产地 Origins : 华汉纳庄园, 北苏门答腊岛 Wahana Estate, Sidikalang, North Suma
1970-01-01 · 👁 118 · 评论
咖啡冲泡方式全解：什么是滴滤咖啡？滴滤咖啡的特点是什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 根据水和咖啡末的接触方式以及其颗粒大小决定，咖啡的烹制归类为五种：泡煮法、加压法、重力法、浸滤法、冰酿法。 泡煮法 最简单的方法是把咖啡末放在杯子里，加入热水，让它冷却
1970-01-01 · 👁 173 · 评论
美国90+咖啡全解析，烛芒、蜜吻、朱丽叶...你认识几个？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 现在很多店家都在追捧Ninety Plus (90+)的咖啡，90+咖啡豆在咖啡界有如精品包LV的象徵。但是到底何谓Ninety Plus (90+)咖啡，如何向别人介绍，以下就是 90+ 咖啡 的详细介绍。 丨
1970-01-01 · 👁 138 · 评论
咖啡手冲壶推荐 —— 最好的手冲壶完全解析
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡壶 近年单品咖啡在台湾开始盛行，从产区、庄园生产的单品咖啡取的也容易，其中最入门方便的属手冲，只要有手冲壶、滤杯、滤纸就能冲出一杯好咖啡，在设备上的金额也没有这么高，如一台义式咖
1970-01-01 · 👁 230 · 评论
六种常用冲煮方式全解析！新手入门即可稳稳耍帅！
咖啡让你沐浴奢华， 它激发你快乐却不致烂醉； 它诱发你灵魂涌动， 让你远离悲伤、倦怠和衰弱。 如果你是一个咖啡迷你会发现，一个细心冲泡咖啡的咖啡师简直帅出了天际。 （害羞脸） 当然，你也可以通过冲咖啡为自己的气质加分。 （帅气脸） 将全部注意力集
1970-01-01 · 👁 223 · 评论
经典咖啡全解析 | 咖啡品鉴指南与咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡历史什么的就不说了，可以百度谷歌，但是要说的是，真正懂得喝咖啡的人士*喜欢的是浓缩咖啡espresso，或者是纯的黑咖啡。 其实理由很简单，对比我们喝茶，如果你来个牛奶加糖的英式奶茶，你还怎么
1970-01-01 · 👁 84 · 评论
冰滴咖啡技术全解 | 夏日里逼格爆表的Dutch coffee
造型奇异，上壶盛装着冰水，一滴一滴匀速滴入盛咖啡粉的中壶，慢慢渗透萃取出咖啡液再滴入下壶，不紧不慢，颇有点科学家的严谨范儿。 它，就是夏日里逼格爆表的 冰滴咖啡（ Dutch coffee） 。 这个据说由荷兰人发明，被称作 Dutch coffee 的冰滴咖啡， 近几
1970-01-01 · 👁 98 · 评论
冷泡咖啡技术全解 | 冰咖啡鄙视链顶端的Cold Brew
夏天马上就要来了，这马上又是冰咖啡的天下了。 什么，你还在喝冰美式？ 夏天一到，有一杯咖啡，站在了冰咖啡鄙视链的顶端。从旧金山到纽约，它是hipster、fashionista和射鸡师们的夏日最爱；从Stumptown到Blue Bottle，几乎所有的美国精品咖啡大厂都对它青
1970-01-01 · 👁 146 · 评论
咖啡礼仪全解—如何优雅地喝（zhuang）咖（ge）啡（bi）
我们都知道，吃西餐的最后一道程序是喝咖啡或喝茶。除此之外，西方人打交道时，还有很多场合可能需要一起喝咖啡。以下是 出国留学网 为大家搜集整理的喝咖啡的 礼仪 ，希望大家喜欢! 喝咖啡礼仪喝咖啡步骤 第一步，闻香 ，体尝一下咖啡那扑鼻而来的原香; 第
1970-01-01 · 👁 106 · 评论