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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读关于这个话题，咖啡工房也曾多次跟业内的朋友作过探讨。喝到不好喝的咖啡，你会告诉咖啡师/老板吗？有人马上提出疑问：何为之不好喝？是因为那天心情不好吗？还是什么？也有

1970-01-01 · 👁 158 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃咖啡如此火爆必有它的原因。感官研究显示，消费者普遍能够分辨出冷萃咖啡的口味差别，并且青睐有加。事实上，超过50%的消费者表示，他们选择冷萃咖啡是因为它的口味更加，而

1970-01-01 · 👁 132 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）馥芮白_星巴克馥芮白_Flat White Flat White 如何鉴别真伪 ▽ 看杯形：上宽下窄杯形，如郁金香杯/陶瓷杯。杯壁的倾斜度，让咖啡顺流保证口感浓缩咖啡：选择 Ristretto（双份） or

1970-01-01 · 👁 142 · 评论

不产一粒咖啡豆的重庆正在建设有全球影响力的咖啡产业服务平台。为啥? 先看数字:去年6月5日重庆咖啡交易中心正式开业，至今年一季度末，已实现交易额52.68亿元。这个数字的背后，是全球16亿咖啡消费者，近900万吨的消费量。重庆能源集团董事长冯跃介绍，201

1970-01-01 · 👁 142 · 评论

美洲哪些主要国家主产咖啡优质的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对于咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度

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当你经过一些咖啡连锁店时，会看见大部分客人一笔消费里面包括了饮品和食品。咖啡馆主们会纳闷怎么我们咖啡店就没有这种消费类型呢？今天教你们一个小方法建议性销售。建议性销售语气尊敬但坚定，只给客人二选一或者一选一 1销售不能使用询问和强调的词语和

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爱咖啡者每日离不开咖啡，即便出门在外也惦念着这一杯。然而，一套八件工具不可能随身携带，格里格外挂耳咖啡由此而生。挂耳咖啡可以轻松地将咖啡包挂在杯子上，杯子直接替代了分享杯的功能，挂耳包本身就充当滤纸。所以，人们只需要一壶温热水即可。挂耳

1970-01-01 · 👁 190 · 评论

导读：MarketWatch记者派西(CHARLES PASSY)撰文揭示了星巴克(61.99, 0.53, 0.86%)的十大机密，指出了他们成功的道理，存在的问题，也为消费者提出了一些忠告。以下即派西的评论文章全文： 1. 我们的咖啡许多咖啡迷都不喜欢以自己在全球65个国家和地区拥有

1970-01-01 · 👁 165 · 评论

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