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常见咖啡瑕疵豆你能“挑出”几种?挑出咖啡豆瑕疵豆重要吗?

常见咖啡瑕疵豆你能“挑出”几种?挑出咖啡豆瑕疵豆重要吗?

相信许多资深咖啡粉丝都听说过,瑕疵豆无所不在,即使精品级生豆,也可轻易挑出漏网的瑕疵品。 咖啡豆是咖啡果实的种子,是农作物。正因是农作物,故咖啡豆的品质有好有坏,它会受到各种因素的影响然后产生出瑕疵豆,瑕疵豆也有在处理过程中处理不当产生的。

1970-01-01 · 👁 210 · 评论
咖啡品鉴 | 咖啡里面的迷人花香,你能分辨出来吗?

咖啡品鉴 | 咖啡里面的迷人花香,你能分辨出来吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想必喝咖啡的朋友都知道,大多数精品咖啡香气包含花香。但是咖啡香气如此复杂,而花香又如此多, 你是如何判断出来一款咖啡是否有花香,并且属于什么花香? 所以在这里有必要跟大

1970-01-01 · 👁 116 · 评论
要求卡布奇诺不能有奶泡!这样的奇葩咖啡你能做出来吗?

要求卡布奇诺不能有奶泡!这样的奇葩咖啡你能做出来吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 浓厚的奶泡是卡布奇诺的特点 做服务业遇到奇葩客人真的会让人很恼火!一位网友近日在脸书发文抱怨,表示自己以前在咖啡店上班时,遇到不少奥客,而让他印象相当深刻的则是一名来店

1970-01-01 · 👁 107 · 评论
为何你能在咖啡店专心,在办公室却没办法?

为何你能在咖啡店专心,在办公室却没办法?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人们常因办公室太吵太干扰,喜欢躲到咖啡店工作,但是咖啡店也没有特别安静阿,为什么人们要跑到咖啡店,却没办法在开放室办公室专心? 人们常常嫌办公室的开放空间很吵,容易分心,喜欢拿着电脑到

1970-01-01 · 👁 124 · 评论
咖啡和时尚的组合,一种你能闻得到的独特时尚感

咖啡和时尚的组合,一种你能闻得到的独特时尚感

最近,有 27.6 万粉丝的 Instagarm 著名账号 Coffee N Clothes 又单独做了一个同名电商平台。和它的名字一样,在这里你可以买到咖啡和时装,包括咖啡杯、杂志、T恤、衬衣、裤子、鞋子、衣服和包包。 2014 年,初到纽约的 Ryan Glick 创立了这个账号。当时他

1970-01-01 · 👁 121 · 评论
星巴克在上海老洋房里开了家大店 你能感觉到高级么

星巴克在上海老洋房里开了家大店 你能感觉到高级么

一般来说,星巴克门店从选址到开业需要 2 个多月时间,但思南公馆店耗时超过 3 个月,开业当天还把中国资深设计总监蒋博霖(John Boline)、中国概念设计总监沈传翔和实际操作这家门店设计的叶冠伶都召集到现场接受媒体访问。 对于普通消费者来说,这只是一

1970-01-01 · 👁 133 · 评论
蓝山咖啡的真假辩解?极品蓝山

蓝山咖啡的真假辩解?极品蓝山

都说蓝山好,蓝山的确好。但是你能确定你喝到的是真蓝山么?我敢说在吹嘘自己喝蓝山的人里面90%以上喝到的都是假蓝山。国内也不是没有真货,但是要学会在万种假货里面挑到一款真货是很难的。 第一,蓝山没有牌子,要看庄园名称。 蓝山是牙买加的一个地域,

1970-01-01 · 👁 128 · 评论
蓝山咖啡的真假辩解?极品蓝山

蓝山咖啡的真假辩解?极品蓝山

都说蓝山好,蓝山的确好。但是你能确定你喝到的是真蓝山么?我敢说在吹嘘自己喝蓝山的人里面90%以上喝到的都是假蓝山。国内也不是没有真货,但是要学会在万种假货里面挑到一款真货是很难的。 第一,蓝山没有牌子,要看庄园名称。 蓝山是牙买加的一个地域,

1970-01-01 · 👁 126 · 评论
如何分辨真假蓝山咖啡

如何分辨真假蓝山咖啡

都说蓝山好,蓝山的确好。但是你能确定你喝到的是真蓝山么?我敢说在吹嘘自己喝蓝山的人里面90%以上喝到的都是假蓝山。国内也不是没有真货,但是要学会在万种假货里面挑到一款真货是很难的。 第一,蓝山没有牌子,要看庄园名称。 蓝山是牙买加的一个地域,

1970-01-01 · 👁 77 · 评论
公路版咖啡馆你见过吗 特色咖啡馆

公路版咖啡馆你见过吗 特色咖啡馆

安静的咖啡时光,你能想象有汽车驶入吗?你能想象坐在人行横道上喝咖啡吗?抑或在你的小轿车中慢慢品茗?日本静冈县咖啡一日咖啡馆营造全新咖啡时光。展开你未曾梦想的旅程。 路在哪里结束?咖啡馆在哪里开始?这是一个问题! 我和任何人一样爱方便。能够把车开到

1970-01-01 · 👁 192 · 评论