和过去写的日记, 咖啡常识一样。有一些概念 我们早已习以为常,但未必是无偏差的。 因此在我正式写关于产地咖啡之前, 先把一些包括我在内, 对苏门答腊产区咖啡可能长期存在的误区做一些小小的更正。 曼特宁咖啡 在我们绝大多数人心中, 曼特宁咖啡几乎等
1970-01-01 · 👁 180 · 评论意式咖啡机旋转至蒸汽但却不出蒸汽同时报警灯也亮了是怎么回事? 咖啡出水时候成滴水状,不是成水流。 自动咖啡机购买后,最初的几次使用都正常,但是使用几次后,会出现上述问题,检查咖啡粉的粗细也正常。这个时候需要检查萃取器上的金属滤网是否有两片,如
1970-01-01 · 👁 202 · 评论白天喝了太多咖啡, 晚上睡不着,又没什么特别事可以干。伴随床头边一瓶啤酒, 就索性写一篇随性的日记,想到什么就什么, 但希望给爱咖啡的朋友一些帮助。
1970-01-01 · 👁 133 · 评论