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一款动人心神的咖啡豆——哥斯达尼加水洗女神瑰夏

一款动人心神的咖啡豆——哥斯达尼加水洗女神瑰夏

品名:哥斯大黎加塔拉珠女神庄园水洗艺妓 (哥斯达黎加Tarrazu El Diosa艺妓洗涤) 产区:塔拉珠(Tarrazu),多塔(Dota Valley) 庄园:女神庄园(Finca El Diosa) 品种:艺妓(艺妓) 海拔:一千八百公尺 等级:SHB微批次 处理法:水洗处理

1970-01-01 · 👁 168 · 评论
小店门面设计| 总能发现令人心动的咖啡店!送给有梦想的你!

小店门面设计| 总能发现令人心动的咖啡店!送给有梦想的你!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每个喜欢咖啡的人心中 都藏着一股浪漫范儿, 惬意的生活,总少不了一杯咖啡, 闲逛街边或是街角, 你总能发现令人心动的咖啡店! 每个喜欢咖啡的人心中 都藏着一股浪漫范儿, 惬意

1970-01-01 · 👁 167 · 评论
咖啡达人心得总结:如何挑选一款合适的家用意式磨豆机?

咖啡达人心得总结:如何挑选一款合适的家用意式磨豆机?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 理论上 Specifications 愈强,愈专业,愈名厂的应该就最好啦! 但事实在家庭中使用又并唔系咁 wor,豆仓大小,研磨速度,研

1970-01-01 · 👁 148 · 评论
冠军咖啡师林东源的分享哲学—真正的咖啡师,是触碰人心的职人

冠军咖啡师林东源的分享哲学—真正的咖啡师,是触碰人心的职人

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个非正式的统计,全台湾有两、三千家自家烘焙的咖啡馆,拿过冠军咖啡师头衔的咖啡师超过百人。从品尝一杯咖啡就可以说出咖啡豆产地的杯测咖啡师,专门到巴拿马、非洲等产地找精品豆的咖啡师,神乎

1970-01-01 · 👁 73 · 评论
真正的咖啡师 是触碰人心的职业者—冠军咖啡师分享哲学

真正的咖啡师 是触碰人心的职业者—冠军咖啡师分享哲学

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个非正式的统计,全台湾有两、三千家自家烘焙的咖啡馆,拿过冠军咖啡师头衔的咖啡师超过百人。从品尝一杯咖啡就可以说出咖啡豆产地的杯测咖啡师,专门到巴拿马、非洲等产地找精品豆的咖啡师,神乎

1970-01-01 · 👁 166 · 评论
虹吸壶咖啡 | 每个人心中都有一座小山丘

虹吸壶咖啡 | 每个人心中都有一座小山丘

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 先帮和syphon不熟的人科普一下 照片里的这个咖啡粉小山丘,以前不少老师傅会跟你说: 【这是syphon好不好喝的指标,练搅拌就要先练小山丘】 有没有觉得很唬烂?但其实老师傅也是有他的道理啦 根据KO

1970-01-01 · 👁 171 · 评论
很多人都想开咖啡馆,为什么咖啡馆会让那么多人心心念念?

很多人都想开咖啡馆,为什么咖啡馆会让那么多人心心念念?

开一家自己的咖啡馆是很多人的梦想,现实中却鲜有践行者。无论你出于什么样的目的,下面会告诉你需要做什么。 很多人都想开咖啡馆,我一度奇怪为什么咖啡馆会让那么多人心心念念?后来发现,咖啡馆、小餐馆、奶茶店、小客栈、淘宝小店这些梦想指数高的关键词

1970-01-01 · 👁 156 · 评论
令人心旷神怡的哥伦比亚咖啡

令人心旷神怡的哥伦比亚咖啡

1808年,咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia),那是由一名牧师从法属安的列斯(Antilles)经委内瑞拉带来的。今天该国是继巴西后的第二大生产国,年产量1300万袋,每袋60公斤,而巴西的年产量是2200万袋。咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中可见一斑――所有进入该

1970-01-01 · 👁 176 · 评论
摄人心魄的古老土耳其咖啡 咖啡文化和礼仪

摄人心魄的古老土耳其咖啡 咖啡文化和礼仪

咖啡在中东古国,宛如一千零一夜里的传奇神话,是蒙了面纱的千面女郎,既可以帮助亲近神,又是冲洗忧伤的清泉。要说咖啡,不能不提中东(土耳其)咖啡,是因为无论从回教或是基督教立场说咖啡起源,它的故乡都是在遥远神秘的中东山上。经过十三到十五世纪,长

1970-01-01 · 👁 147 · 评论
土耳其咖啡最讲究咖啡道 摄人心魂的咖啡

土耳其咖啡最讲究咖啡道 摄人心魂的咖啡

咖啡在中东古国,宛如一千零一夜里的传奇神话,是蒙了面纱的千面女郎,既可以帮助亲近神,又是冲洗忧伤的清泉。要说咖啡,不能不提中东(土耳其)咖啡,是因为无论从回教或是基督教立场说咖啡起源,它的故乡都是在遥远神秘的中东山上。经过十三到十五世纪,长

1970-01-01 · 👁 172 · 评论