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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）深入了解世界第一咖啡生产大国巴西巴西咖啡豆等级精品咖啡愈饮愈精，尝过单品、蓝山、猫屎、艺伎咖啡，还有什么新风味可刺激舌头？近年，名为Raisin或Re-passed的咖啡兴起，现时

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巴拿马艾莉达庄园卡杜拉水洗连续五年获得Best of Panama最佳巴拿马咖啡之一庄园位于巴拿马西部边界省分-奇瑞基省的波奎特产区，该省最着名的地标与旅游胜地当属海拔3300公尺的巴鲁(Baru)c火山--巴鲁火山是中美最高的火山之一，总面积约14000公顷，依海拔

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 忙碌的工作让你每天的时间都不够用吗？牺牲睡眠时间来完成工作，已经变成这个时代的常态。当疲惫的双眼拒绝张开时，你会用一杯咖啡来强制它继续奋斗吗？本文为你介绍拥有地表最强咖啡因的 Black Insom

1970-01-01 · 👁 100 · 评论

在咖啡市场竞争愈加激烈之时，以速溶咖啡被中国消费者所熟知的雀巢集团，将在咖啡业务上继续发力。昨日，雀巢集团首个投资建设的现代化雀巢咖啡中心项目在云南落成，雀巢方面表示，该咖啡中心是为了培训当地农民更好地种植咖啡，以提升当地咖啡质量，而这也

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你愿意喝动物排泄物做成的咖啡吗？这种可爱的热带哺乳动物有一种独特的能力：它们的排泄物是世界最昂贵的咖啡的原料。除此之外，很多麝香猫无法接触到清洁的水源，也不能和其他伙伴交流。对于这些夜间活动的小动物来说，白天，它们还要忍受交通和游客带来的

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咖啡豆烘焙出来多少天为最佳程度风味描述口感介绍经烘焙后的咖啡豆并非不是即时研磨冲泡饮用为最佳。因为生豆烘焙好的72小时内是不适宜饮用的。在此期间咖啡豆会释放出大量的二氧化碳，是一个熟化的过程。一般来说烘焙后的10-45天的咖啡豆才是咖啡的最佳风

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听到拿到第一名，翘鼻子咖啡品牌创始人吴森胜非常兴奋。他是高中时随父亲从台湾来东莞读书的。因为非常爱喝咖啡，毕业后干脆自己在东莞开了家咖啡店，目前已经发展到四家。他甚至还把云南的咖啡树引进种植到东莞，志在打造咖啡的全产业链。国家咖啡师考评员

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最具成长性咖啡品牌出炉看看有没有你常去的那家东莞时间网（记者黄涛）东莞最具成长性咖啡品牌评选结果昨日出炉，经过激烈的网络投票和进店考核，十家品牌入选：翘鼻子咖啡、U+咖啡、莞咖啡、麓蔓咖啡、名岛咖啡、拉咖斯、KK馆、悦己咖啡、鹿上咖啡、漫享

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也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一，也门摩卡咖啡被认为是全世界人们可以得到的最好的咖啡，它味道独特、芬芳浓郁、有酸味，同时还有与众不同的辛辣味。基本内容也门摩卡咖啡文化也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一，但是直到最近，也门摩卡才逐渐被人们看

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一、奶泡最适宜的温度牛奶在咖啡机上发泡时，昨适宜的温度是控制在60度~70度这个区间的，原因在于： 1、牛奶温度低于60度，会让咖啡的温度降低许多，影响口感; 2、60度~70度之间的牛奶中的乳糖会被激发出来，让咖啡更香、更甜、更顺滑。 3、高于70度的牛奶

1970-01-01 · 👁 160 · 评论

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