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古巴咖啡的风味特点介绍 世界级的极品咖啡 古巴Cubita琥爵咖啡
古巴，位于加勒比海，咖啡在1748年被引入古巴。1791年，逃离海地革命的法国移民迁入后，才开始的咖啡产业。在19世纪20年代以前，古巴的咖啡业蓬勃发展，咖啡生产已成为古巴经济的主要支撑。19世纪后期因为政府政策以及国际政治局势混乱等因素使得当地咖啡身
1970-01-01 · 👁 218 · 评论
什么是SCAA？世界级咖啡比赛都有哪些？近年咖啡比赛兴起
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ） SCAA ( S pecialty C offee A ssociation of A merica ) 美国精品咖啡协会成立于1982年，是世界上最大最具声望的国际级咖啡协会，以30几年的努力，带领着咖啡界朝向一个共同的目
1970-01-01 · 👁 198 · 评论
罗布斯塔咖啡豆特点介绍_罗布斯塔种的世界级名豆_罗布斯塔价格表
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 目前世界上有三大品种的咖啡豆: 1.阿拉比卡(Arabica):约占世界咖啡市场的90%,香气多变,种植较不易,用途多在精品豆市场流通 2. 罗布斯塔咖啡豆 (Robusta):约占了10%的贸易量,植株生
1970-01-01 · 👁 179 · 评论
韩国咖啡哪个好喝？世界级咖啡烘焙坊韩国咖啡品牌COFFEE LIBRE
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 烘出世界级咖啡豆的 韩国咖啡品牌 行经有韩国首尔弘大后花园之称的延南洞，漫游于宁静舒适的小巷中；到处张望之际，远远看见一块可爱的蓝色摔角面具图案的挂牌，在带点灰色的水泥
1970-01-01 · 👁 129 · 评论
世界级咖啡比赛有哪些？比赛规则又是怎样？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 世界级咖啡比赛有哪些？ 正如电影界有奥斯卡、音乐界有格莱美、新闻界有普利策新闻奖、设计界有iF，咖啡界更有着以世界咖啡奥林匹克WBC世界咖啡师大赛为首的四大咖啡世界大赛世界
1970-01-01 · 👁 121 · 评论
精品咖啡是什么？为什么会出现精品咖啡？
世界级精品咖啡协会 不少国家都有发展出自己的精品咖啡协会，台湾也不例外，但是对於全世界的咖啡师来说，有2个协会一定要认识，他们提供多项的课程、检测考试等，为咖啡做出品质筛检，许多咖啡师也会以考到协会证照为目标去努力。 美国精品咖啡协会（SCAA）
1970-01-01 · 👁 76 · 评论
2018上海国际酒店用品博览会五大世界级咖啡赛事了解一下
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 由上海博华国际展览有限公司主办的第二十七届上海国际酒店及餐饮业博览会，将于2018年3月26-29日在上海新国际博览中心正式打响，作为HOTELEX Shanghai的重头戏之一，与WCE携手推出
1970-01-01 · 👁 127 · 评论
世界级的咖啡比赛都有哪些？解读全球各大咖啡比赛规则
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 各类咖啡竞赛_WBC_coe卓越杯_WLAC_WCTC_WCRC_WBrC 正如电影界有奥斯卡、音乐界有格莱美、新闻界有普利策新闻奖、设计界有iF，咖啡界更有着以世界咖啡奥林匹克WBC世界咖啡师大赛为
1970-01-01 · 👁 107 · 评论
罗布斯塔世界级咖啡豆口感风味特点 罗布斯塔比阿拉比卡咖啡差吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼特宁的罗布斯塔血统，阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系？[ 上图就是罗布斯塔(robusta)的生豆** 我们采用100%阿拉比卡arabica咖啡豆!! 相信有很多人都听过这个广告诉求 但 回
1970-01-01 · 👁 127 · 评论
世界级咖啡大国巴西咖啡史 巴西咖啡对世界的影响力
巴西咖啡的韵味不如奔放热烈惊天动地的森巴舞、没法鼓动舌尖的狂欢， 但是巴西的咖啡彻底地融入乐天知命的巴西人的血液中，它以异彩纷呈的风味无不撩拨着咖啡爱好者的心弦，让人回味悠长。 巴西咖啡一段有趣的历史故事 原本巴西850多万平方公里的土地上，没
1970-01-01 · 👁 131 · 评论