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咖啡入门知识不得不看的非洲咖啡酿造方法介绍

咖啡入门知识不得不看的非洲咖啡酿造方法介绍

正如我上个月一直在学习非洲咖啡,我想找到一种方法来完成这个系列,突出非洲咖啡的优秀和独特之处。虽然非洲咖啡区当然有很多种,但非洲咖啡在很大程度上以其明亮,果味浓郁,几乎多汁的咖啡而闻名。对于那些认为咖啡有点单一或平淡无奇的人来说,精心准备

1970-01-01 · 👁 124 · 评论
入门咖啡师必看教你如何选择手磨咖啡豆 如何保存咖啡豆?

入门咖啡师必看教你如何选择手磨咖啡豆 如何保存咖啡豆?

再说下面的知识点前给大家讲个关于咖啡的段子。 侍卫,一位绅士举手示意,广告说你们自己制作混合咖啡,但是这根本不是混合咖啡的味 侍卫:这就是混合咖啡,不过是昨天和今天的咖啡混合而成的。 如何挑选咖啡豆呢?让我来为您解答疑惑吧 挑选咖啡豆可从豆子

1970-01-01 · 👁 142 · 评论
新手咖啡师不得不看的关于咖啡评鉴项目与心得

新手咖啡师不得不看的关于咖啡评鉴项目与心得

中国有句俗话,360行,行行出状元。咖啡行业在中国迅猛发展,消费者开始对生活品质优良更高的追求。有一个职业就是咖啡评鉴师,专门对咖啡进行交易研究,那么咖啡是如何评鉴,有哪些项目?在这里就跟着小编的步伐走进咖啡品鉴之门吧! 「Coffee Review」用中

1970-01-01 · 👁 144 · 评论
中医谈喝咖啡,不得不看!喝咖啡有什么功效?

中医谈喝咖啡,不得不看!喝咖啡有什么功效?

与茶不同,咖啡属舶来品,当西方文化与中国传统中医文化发生碰撞,且看中医怎样给咖啡把脉! 咖啡豆取自咖啡树的果实,色红赤属火,入心,气焦苦,并入大肠径。性味辛甘苦涩,炒燥焦。甘醇味有补养及缓和作用,能缓和疼痛,辛味发散行气作用,能通过脑血屏障

1970-01-01 · 👁 240 · 评论
老中医谈长期喝咖啡的人,你不得不看了!

老中医谈长期喝咖啡的人,你不得不看了!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡属舶来品,当西方文化与中国传统中医文化发生碰撞,且看中医怎样给咖啡把脉! 咖啡豆取自咖啡树的果实,色红赤属火,入心,气焦苦,并入大肠径。性味辛甘苦涩,炒燥焦。甘醇味有补养及缓和作用,

1970-01-01 · 👁 78 · 评论
不得不看!从中医的角度看咖啡的15个养生功能

不得不看!从中医的角度看咖啡的15个养生功能

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从中医的角度看咖啡的功能: 咖啡豆取自咖啡树的果实,色红赤属火,入心,气焦苦,并入大肠径。性味辛甘苦涩,炒燥焦。甘醇味有补养及缓和作用,能缓和疼痛,辛味发散行气作用,能通过脑血屏障,治疗

1970-01-01 · 👁 168 · 评论
如何众筹一家咖啡馆?这个案例你不得不看!

如何众筹一家咖啡馆?这个案例你不得不看!

互联网时代的众筹概念,源于英文fundcrowding,意为大众筹资。网络平台众筹融资模式在国外兴起已有五年时间,主要表现为捐助、预售、股权、债权四种方式。这一模式传入中国后,由于文化、制度、法律等因素的制约,并未取得显著的进展,难以突破融资额太

1970-01-01 · 👁 89 · 评论
喝咖啡的好处有哪些,九大好处不得不看!

喝咖啡的好处有哪些,九大好处不得不看!

咖啡的好处 咖啡的好处有很多,大致可分为九点。 喝咖啡对皮肤有好处 咖啡可以加速肌肤的新陈代谢,使皮肤加速排出废旧角质,淡化因循环不畅导致的黑眼圈。另外就是具有抗氧化作用,常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化,从而对抗衰老。 喝咖啡

1970-01-01 · 👁 89 · 评论
咖啡饮用禁忌 不得不看

咖啡饮用禁忌 不得不看

1.切记咖啡不宜与茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服; 2.茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中; 3.含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等

1970-01-01 · 👁 176 · 评论
了解爱尔兰咖啡文化不得不看的美妙故事

了解爱尔兰咖啡文化不得不看的美妙故事

爱尔兰咖啡的专用杯,一款特殊的咖啡杯,更是一款特殊的酒杯。最特殊的是还有两条金色的线,一条靠近杯底,另一条接近杯的上缘。咖啡刚好切齐上面的金线,然后再浮上一层厚厚的鲜奶油。当你端起杯,浓热的咖啡夹杂着一股异样的香气,穿过冰冷的鲜奶油,咖啡

1970-01-01 · 👁 97 · 评论