专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要数全球咖啡连锁行业的龙头,非星巴克(专题阅读)莫属。如果要打败Ta,现在才开始山寨Ta走了路线,发展只会无路可走;或许,另辟蹊径,深耕小众市场,走一条不同于星巴克的精品咖啡路线,才是最佳好
1970-01-01 · 👁 205 · 评论关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 最近席卷加州与日本的精品咖啡连锁店〝蓝瓶(Blue Bottle)〞,最近在旧金山以及日本的六本木继续开设新店。 刚进入日本,蓝瓶选在东京江东区的清澄白河,这儿虽是地价较便宜的下町住宅区,
1970-01-01 · 👁 115 · 评论新农民不同于过去乡村的能人,他们更加热爱农业本身,他们勤奋钻研技术,善于人际沟通,富有学习精神,追逐创意创新。这个群体的数量虽然还不多,但借助移动互联网和新媒体,他们结成了... 这批人都有相同的特点:经受过新媒体、新商业模式的洗礼;认识到要以
1970-01-01 · 👁 112 · 评论不同于一般手冲,法兰绒并没有滤杯的坑纹,那么为何一定需要法兰绒呢。这或许巧妙之处在于,法兰绒能与咖啡豆的烘焙度,相互依存。我们都知道,日本不知道何时起,对深烘豆的着迷简直不能言喻,甚至已经带有一种偏传统文化的象征意义。或许日本人早已得知,
1970-01-01 · 👁 193 · 评论精品咖啡是好咖啡,对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡,精品咖啡采用优质咖啡豆,新鲜制作咖啡,对身体健康无害,适量饮用反而有益身心。 精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡,这就要看它是不是充分发挥了
1970-01-01 · 👁 79 · 评论精品咖啡是好咖啡,对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡,精品咖啡采用优质咖啡豆,新鲜制作咖啡,对身体健康无害,适量饮用反而有益身心。 精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡,这就要看它是不是充分发挥了
1970-01-01 · 👁 162 · 评论精品咖啡是好咖啡,对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡,精品咖啡采用优质咖啡豆,新鲜制作咖啡,对身体健康无害,适量饮用反而有益身心。 错误1 一杯咖啡喝几个小时,热咖啡喝到冷,冰咖啡喝到凉; 错误2 用小勺舀卡布奇诺的奶泡喝; 错误3 搅拌完,
1970-01-01 · 👁 180 · 评论精品咖啡是好咖啡,对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡,精品咖啡采用优质咖啡豆,新鲜制作咖啡,对身体健康无害,适量饮用反而有益身心。 又名法式滤压壶、冲茶器、French Press、 大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身(或者是透明塑料
1970-01-01 · 👁 116 · 评论精品咖啡是好咖啡,对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡,精品咖啡采用优质咖啡豆,新鲜制作咖啡,对身体健康无害,适量饮用反而有益身心 酸味 摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、 哥斯达黎加 高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、 津巴布韦 、萨尔瓦
1970-01-01 · 👁 147 · 评论喝土耳其咖啡不同于其它咖啡,首先要告诉服务员你的口味,分为苦、微甜及甜。待咖啡上来之后,等2-3分钟再喝,让咖啡渣沉淀下来,不要搅拌。接下来,慢呷数口,直到杯底露出沉淀。还可以用残留的咖啡渣痕,来占卜推算当日运势,在喝咖啡之余,更增添神秘感。
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