搜索普通文章

时间排序 点击排序

搜索结果

美式咖啡太苦了怎么办 冰美式咖啡做法萃取粉水比步骤教程

美式咖啡太苦了怎么办 冰美式咖啡做法萃取粉水比步骤教程

美式咖啡的前世今生 美式咖啡,可能是这个星球上最普通、最平淡无奇的咖啡,一如美国人的性格,简洁明快,随性放任,百无禁忌,很有点像可口可乐。在美国街头,随处可见手捧美式咖啡的上班族,美式咖啡早已成为大多数人生活的必需。 1961年奥黛丽?赫本在其主

1970-01-01 · 👁 354 · 评论
Dunkin' Donuts考虑改名 但「甜甜圈会一直卖下去」

Dunkin' Donuts考虑改名 但「甜甜圈会一直卖下去」

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式甜甜圈品牌Dunkin Donuts考虑放弃品牌名称的后半部分,但是美味的甜甜圈不会就此从菜单上消失。 Dunkin Donuts执行长特拉维斯26日表示,品牌连锁店希望可保持甜甜圈零售业的第一名,而且我们的

1970-01-01 · 👁 82 · 评论
除了精心烘焙咖啡豆,自家烘焙咖啡馆应该如何经营下去?

除了精心烘焙咖啡豆,自家烘焙咖啡馆应该如何经营下去?

在精品咖啡的世界里,咖啡是水果,因此讲究新鲜品尝。品尝精品咖啡,和品酒、茗茶的不同在于,葡萄酒和茶叶离开产地已完成制作工序,消费者可玩味的空间不大。精品咖啡豆离开产地后,还要经过烘焙师的加工,再由咖啡师冲泡,才成就一杯美味的咖啡。 本地精品

1970-01-01 · 👁 67 · 评论
喝完咖啡还能把容器吃下去?试一下独特新喝法!

喝完咖啡还能把容器吃下去?试一下独特新喝法!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你喜欢咖啡吗?也喜欢冰激凌吗?如果你两者都喜欢,那就要留意COFFEE CONE TOKYO这家位于东京、提供用冰激凌甜筒供应咖啡的咖啡厅。他们还提供不同设计和组合的冰激凌。虽然这不是第一家以甜筒供应咖

1970-01-01 · 👁 226 · 评论
怀孕喝咖啡会生出“黑肉孩”? 连医师都聊不下去了…

怀孕喝咖啡会生出“黑肉孩”? 连医师都聊不下去了…

▲怀孕喝咖啡会生出黑肉孩?连医师都聊不下去了 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯咖啡平均含有80至100mg咖啡因,许多孕妇担心会影响宝宝健康,想喝却只能忌口。但妇产科名医苏怡宁表示,如果是偶尔心情美丽喝一两杯,并不用担心咖

1970-01-01 · 👁 65 · 评论
星巴克的茶馆开不下去了 以后可能就只在咖啡馆卖茶了

星巴克的茶馆开不下去了 以后可能就只在咖啡馆卖茶了

Teavana是一对夫妻在1997年创立的品牌。他们雇佣专业的采购团队从全球各地的茶园、茶商(当然也包括中国的)手里以高价买来高品质茶叶,然后配成特种茶叶,再放到线上和实体店内售卖。在星巴克收购以前,Teavana一直以卖自己组装的散茶为主,包括中国的西湖

1970-01-01 · 👁 216 · 评论
咖啡拉花时奶泡沉下去是什么原因-咖啡如何拉花技巧介绍

咖啡拉花时奶泡沉下去是什么原因-咖啡如何拉花技巧介绍

咖啡拉花时奶泡沉下去是什么原因-咖啡如何拉花技巧介绍 第一步:先做快速低打,打到有明显的阻力和绵感;接下来做中打,同样打到有明显的阻力和绵感;最后做高打,打到整体有阻力和绵感。提示:注意抽动的高度。 第二步:重复第一步。这样就完成了手动打奶的过

1970-01-01 · 👁 99 · 评论
拉花组合图形奶泡沉下去是什么原因-用什么代替牛奶拉花

拉花组合图形奶泡沉下去是什么原因-用什么代替牛奶拉花

拉花组合图形奶泡沉下去是什么原因-用什么代替牛奶拉花 蒸汽量越大,打发牛奶的速度就越快,但相对的比较容易有较粗的奶泡产生,蒸汽量大的方式,也比较适合用较大的钢杯,太小的钢杯则容易产生乱流的现象。蒸汽量较小的蒸汽管,牛奶发泡效果较差,但好处是

1970-01-01 · 👁 140 · 评论
咖啡拉花怎么把奶沬压下去制作过程教程视频介绍

咖啡拉花怎么把奶沬压下去制作过程教程视频介绍

咖啡拉花怎么把奶沬压下去制作过程教程视频介绍 1、磨豆机操作流程; 2、装粉的填压流程; 3、咖啡机操作流程; 4、蒸汽杆操作流程; 5、清洁复位的习惯; 在咖啡拉花的实际操作中,制作可供拉花的奶沫尤为关键,这个技能培训也是最为需要耐心的环节。我们整

1970-01-01 · 👁 168 · 评论
咖啡拉花怎么把奶沬压下去-制作过程从零开始学做拉花咖啡

咖啡拉花怎么把奶沬压下去-制作过程从零开始学做拉花咖啡

咖啡拉花怎么把奶沬压下去-制作过程从零开始学做拉花咖啡 牛奶:拿铁饮品中用的牛奶的脂肪含量基本都在 3%左右。脂肪越少,奶沫越硬。而你想要的是顺滑的奶沫 (所以,忘掉无脂卡布其诺吧)。 关于奶泡:打奶泡时脑子里要记住的主要的事是,在温度到适合的点时

1970-01-01 · 👁 176 · 评论