上周_咖啡百科_咖啡百科

在上周发布的文章中，我向读者介绍了我对非洲咖啡区的研究。我想继续关注该地区，但关注一个国家，并分享该国提供的咖啡生长和生产的独特视角。这导致了一个问题：我应该选择哪个国家/地区？在非洲生长咖啡的七个国家中，（布隆迪，埃塞俄比亚，肯尼亚，马

1970-01-01 · 👁 59 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美国农业部9月21日公布9月8日至9月14日的一周出口销售数据显示，自6月起的2017/18年度小麦一周出口净销量为307,200公吨，较前周以及过去四周均值分别减少3%与24%；其中对菲律宾销售77,900公吨。小麦

1970-01-01 · 👁 169 · 评论

上周晚些时候，多家美国媒体都报道了星巴克正在测试一种新的冰块我们过去点冰咖啡，不管是不是星巴克的，也不管是不是咖啡，只要加上了冰块，虽然凉了也爽了，但饮品跑不掉地会越喝越淡，到最后喝的全是冰块化的白水。而星巴克测试的是一种新的冰块把咖啡做

1970-01-01 · 👁 80 · 评论

上周跟朋友们约好了谈谈咖啡中的酸。我可能会用六篇微博把这个问题说完。也有的朋友把咖啡中的酸称为坏酸。那么第一个问题就是：咖啡中应不应该有酸以及什么才是咖啡中迷人的酸。说这个问题的时候我们不得不来比较一下阿拉比卡咖啡跟罗布斯塔咖啡的区别。阿

1970-01-01 · 👁 160 · 评论

上周，当我第一次要求M记的服务生将可乐换成热饮时，我并没有想到3分钟后我会因为这热饮超高的温度烫得手抽筋一样缩回来，重重地将手肘撞在身后的墙壁上酸麻啊，所以我诅咒这个世界，为啥不让我早些看到这款可以当手镯戴的胡桃木咖啡杯套(Coffee Cuff)呢?非

1970-01-01 · 👁 173 · 评论

上周，本报曾就咖啡师的培训做了专门的报道。其间，读者纷纷来电话咨询关于培训的具体事宜，以及我们文中所介绍的爱加教育的情况。他们中间，有的人一直立志投身时尚产业却被高门槛挡于门外;有的人，怀揣资金却投资无门;有的人，则是为了让生活多点色彩，而

1970-01-01 · 👁 79 · 评论

上周，苏州吴江钻石知名连锁美食广场到杭州招商，请来中国传媒大学博士、原中央电视台《对话》制片人罗振宇，与金玲珑、神田川、刘家餐饮等知名杭州餐饮企业负责人一起，探讨餐饮业面临的热点问题。中餐开连锁难、人才不够用、房子租不起，怎么办?且听罗振宇

1970-01-01 · 👁 194 · 评论

上周，当我第一次要求M记的服务生将可乐换成热饮时，我并没有想到3分钟后我会因为这热饮超高的温度烫得手抽筋一样缩回来，重重地将手肘撞在身后的墙壁上酸麻啊，所以我诅咒这个世界，为啥不让我早些看到这款可以当手镯戴的胡桃木咖啡杯套(Coffee Cuff)呢?非

1970-01-01 · 👁 126 · 评论

上周上证50ETF走势仍处于自年初开始的下跌通道之内，虽然周五略有抬头迹象，却仍未站上20日线，今日可能会成为反弹关键。但若周一开盘跌破上周五的最低价，下跌行情或是大概率事件。自50ETF期权上市以来，3月期权合约隐含波动率基本上低于标的物历史波动率

1970-01-01 · 👁 114 · 评论

小编上周去参加了咖啡展，看到了很多不同种类的咖啡豆，当然最多的当属拼配咖啡了，很多朋友喝不惯那味道浓厚的单品咖啡，或者偶尔想换换口味，来一杯拼配咖啡，当然一杯好的拼配咖啡的基础在于咖啡豆拼配，今天小编就来说说咖啡豆怎么拼配?如何拼配出好的咖

1970-01-01 · 👁 107 · 评论

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