咖啡信息 肯尼亚 水洗 产区:锡卡 品种:sl28、sl34 海拔:1800m 处理法:水洗 风味:乌梅 红糖 圣女果 15g 手冲咖啡手冲法探讨 手冲法教学都是着重20g粉的手冲法教学,但平日如果我们一个人品尝好咖啡或者三五好友一起喝咖啡小杯品尝时20g粉又偏多。所以我
1970-01-01 · 👁 84 · 评论对于精品咖啡来说,想要建立一支咖啡豆的最佳冲煮参数来说并不容易(实际上也没有最佳的冲煮参数),关乎到咖啡豆的新鲜度、研磨度、水温等各种因素,非常容易被外界因素所影响。 建立手冲咖啡的参数首需要先确认咖啡豆的产地,然后根据想要呈现的风味轮廓来
1970-01-01 · 👁 134 · 评论优雅很重要。下文介绍的是 墨西哥极光庄园咖啡 杯测以及关于如何喝咖啡实现优雅 优雅是美好咖啡的必备品质之一,但是优雅很抽象,当我形容一款咖啡优雅的时候,你会怎么联想这杯咖啡?优雅可能已经不是当今世代常用的形容词,比起「优雅」我们更长用「文青」
1970-01-01 · 👁 165 · 评论日本三洋-有 田烧陶瓷咖啡滤杯 介绍,位于日本九州大分县别府市的三洋产业,成立于西元1973年,40年来始终谨守着对于美味咖啡的坚持,用心制作品质出色的营业用咖啡器具,或是家用咖啡滤纸、滤杯、耐热壶等咖啡周边用品,至今已深具规模。 有田烧(烧,在日
1970-01-01 · 👁 136 · 评论日本三洋-有 田烧陶瓷咖啡滤杯 介绍,位于日本九州大分县别府市的三洋产业,成立于西元1973年,40年来始终谨守着对于美味咖啡的坚持,用心制作品质出色的营业用咖啡器具,或是家用咖啡滤纸、滤杯、耐热壶等咖啡周边用品,至今已深具规模。 有田烧(烧,在日
1970-01-01 · 👁 173 · 评论三洋扇形咖啡过滤器,它是一种纸质过滤器,可以在滴咖啡时轻松使用。这是一种使用非木材(马尼拉麻)的环保过滤器。 三洋扇形咖啡过滤器,使用的纤维具有柔韧性,坚固耐用,易于使用且具有优异的透液性。未漂白,安全!它是一种注重自然环境的产品。天然纹理
1970-01-01 · 👁 85 · 评论你知道哪些咖啡滤杯呢?知不知道三洋花瓣滤杯,这一款滤杯有什么样的特点,适合什么样的咖啡豆呢? 三洋花瓣滤杯跟V60的外观相似,它的内槽是花瓣型,所以叫花瓣滤杯,有较好拿取的手把,体重比V60轻一些些,而肋骨的呈现就是比较有趣的地方了。使用60度锥形
1970-01-01 · 👁 104 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) V60 滤纸式手冲- 两段式断水法 两段式断水法, 利用温度计控制水温, 运用电子秤精准控制注水量, 前后两段使用各一半的注水量, 可以精准控制每次冲泡出来的味道, 当运用固定的温度,
1970-01-01 · 👁 93 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谈到梯形滤杯,相信大家一定会想起扇形滤杯的祖先,也就是Melitta。关于Melitta的历史,网络上已经有许多的数据可以找了,这边就不多赘述啦 。 这篇要跟大家分享的,是近五年咖啡
1970-01-01 · 👁 135 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足 完美使用蛋糕杯 最近在家里卯起来练波佐见烧 感觉我被三洋滤杯宠惯了,练起波佐见烧特别不顺 豆子都快练掉3包了...还有一点碰壁的感觉 以
1970-01-01 · 👁 73 · 评论