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与其他滤壶相比:V60更胜一筹 V60滤杯小技巧 学习行家的使用v60

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从2014年以来,也门就陷入了连年无休的战乱之中,上周,设在日内瓦的世界经济论坛发布了全球各经济体的竞争力排名,也门排在第137名位居最末,世界经济论坛称也门是一个由于内战、

1970-01-01 · 👁 190 · 评论
哥伦比亚五大庄园介绍 同属哥伦比亚谁的品质更胜一筹

哥伦比亚五大庄园介绍 同属哥伦比亚谁的品质更胜一筹

为什么要选择庄园豆? 真正了解咖啡豆的风味变化与产品差异,就是去了解生产地和栽种者,不同庄园不同风味,或者同一庄园不同山头不同风味,每一颗咖啡豆,能追溯到豆子来自哪个庄园的哪个地块,或者哪个合作社或哪个农户,追逐地域之味。前往咖啡产地,踏进

1970-01-01 · 👁 177 · 评论
【图解】连锁咖啡馆哪家强?谁在激烈的市场竞争中更胜一筹?

【图解】连锁咖啡馆哪家强?谁在激烈的市场竞争中更胜一筹?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以星巴克为代表的传统连锁品牌、主打精品咖啡的新式咖啡馆,谁会在激烈的市场竞争中更胜一筹?

1970-01-01 · 👁 67 · 评论
巴拿马翡翠艺伎咖啡与哥伦比亚希望庄园瑰夏咖啡,哪个更胜一筹?

巴拿马翡翠艺伎咖啡与哥伦比亚希望庄园瑰夏咖啡,哪个更胜一筹?

翡翠庄园惊人竞拍记录: 翡翠庄园(La Esmeralda)的艺伎之所以成为世界知名咖啡,出自于一个偶然,退休的瑞典裔银行家罗道夫彼得森(Rudolph A. Peterson)在巴拿马买下了翡翠庄园,用来安度晚年,没想到无心插柳柳成荫,庄园里的咖啡树结了果实,顺手送去

1970-01-01 · 👁 189 · 评论
吉马带点酒酸但略逊哈拉一筹,其质感中等,粗犷带土味

吉马带点酒酸但略逊哈拉一筹,其质感中等,粗犷带土味

吉马(Djimmah)这个年产量佔全埃塞俄比亚约50%(1000000bags/60kg)的吉马,位于该国的西南高地(Kaffa省及Illubabor省交界处)地带海拔4400-6000英尺间生长,通常以G5/G4出口.然近年约有10%~20%左右的吉马被用作来弥补调和咖啡所不足之味道的趋势,其品质却已渐渐低

1970-01-01 · 👁 162 · 评论