如何做出一杯美味的手冲咖啡 咖啡的做法有很多种,比如我们在咖啡店里常见的意式咖啡机(属于压力式萃取)、爱乐压 、摩卡壶,虹吸壶以及手冲滤杯。今天我们主要讲的就是手冲咖啡。现在常见的手冲滤杯V60,钻石滤杯,扇形滤杯,蛋糕形状滤杯,材质有树脂、陶
1970-01-01 · 👁 152 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于 咖啡豆的保存 :我们应当知道什么是咖啡豆保存的大敌,高温、潮湿、氧气和阳光。咖啡豆比咖啡粉耐保存,所以在磨咖啡的时候我们要保持现上轿、现扎耳朵眼的原则。那么咖啡豆
1970-01-01 · 👁 103 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花的热潮停不了,朋友圈里每天都刷满各种炫拉花、炫技术的大神。 不过不要紧,即使你不是什么大神,即使只会简单拉心型、拉树叶!也有办法刷一波朋友圈! 来看看这杯最近大热的网红咖啡是怎么
1970-01-01 · 👁 81 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡虽然好处多多,但也有让人不利健康之处,就是导致血脂上升。 主要原因是咖啡含有咖啡油脂,当中的双类(diterpenes)化合物咖啡醇(cafestol)和咖啡白醇(kahweol)会使血液中的三酸甘油酯和
1970-01-01 · 👁 150 · 评论星巴克(Starbucks)一直在为能卖出更多的咖啡而努力,不对,是为了人们能够更加快速的喝到热腾腾的咖啡而想办法。 早在去年,星巴克就为了方便用户购买咖啡,而专门为其官方 App 加入了线上购买咖啡的渠道,用户早上起来只需躺在被窝里用手机选择要去到的星
1970-01-01 · 👁 168 · 评论