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同样都是阿拉比卡的一员,为什么有些咖啡豆身价特别高?

同样都是阿拉比卡的一员,为什么有些咖啡豆身价特别高?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于常在买咖啡豆的人,应能体会不同产区咖啡的价钱差距有很宽的范围。但,明明都是阿拉比卡种,为什么可以价差到千元以上呢? 会影响咖啡豆价格的不外乎可以归类两个变因: 产量多寡:物以稀为贵。

1970-01-01 · 👁 177 · 评论
坦桑尼亚咖啡是东/中非咖啡家族的一员 大部分都是水洗豆 精品咖

坦桑尼亚咖啡是东/中非咖啡家族的一员 大部分都是水洗豆 精品咖

坦桑尼亚(Tanzania)香气3.5分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙度:Full city/Expresso坦桑尼亚的咖啡豆可以烘焙得再深一些,二爆前后起锅都没有问题,若是烘焙圆豆(Peaberry)则要特别小心,因为形状的关系,所以很容易升温过快而超过预定的

1970-01-01 · 👁 142 · 评论
坦桑尼亚咖啡是东/中非咖啡家族的一员 精品咖啡

坦桑尼亚咖啡是东/中非咖啡家族的一员 精品咖啡

精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风

1970-01-01 · 👁 207 · 评论
坦桑尼亚咖啡是东/中非咖啡家族的一员,大部分都是水洗豆

坦桑尼亚咖啡是东/中非咖啡家族的一员,大部分都是水洗豆

坦桑尼亚(Tanzania) 香气3.5分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙度 :Full city/Expresso坦桑尼亚的咖啡豆可以烘焙得再深一些,二爆前后起锅都没有问题,若是烘焙圆豆(Peaberry)则要特别小心,因为形状的关系,所以很容易升温过快而超过预定

1970-01-01 · 👁 156 · 评论
咖啡瘦身 咖啡瘦身的要诀不要加糖

咖啡瘦身 咖啡瘦身的要诀不要加糖

作为OL中的一员,你该不会对咖啡文化陌生吧? 午饭后30分钟至1个小时内,品尝一杯浓郁的不加糖和伴侣的咖啡,有助于饭后消化,并促进脂肪燃烧。 下班前,再喝一杯咖啡,并配合步行。 咖啡瘦身的要诀 不要加糖:如果你不习惯咖啡的苦味,可以加少许的奶,但千

1970-01-01 · 👁 124 · 评论
我的悠闲生活之咖啡馆

我的悠闲生活之咖啡馆

作为大城市生活中的一员,压力总是来自四面八方,无孔不入,但是现在的我学会了接受压力,释放压力,让自己更好的适应在这里,也许你也可以! 作为一个职场女性,每天都感觉压力山大,很多时候我都会处在一种焦虑的状态,这是一种非常糟糕的感觉,这无论对工

1970-01-01 · 👁 96 · 评论
我的悠闲生活之咖啡馆 咖啡生活

我的悠闲生活之咖啡馆 咖啡生活

作为大城市生活中的一员,压力总是来自四面八方,无孔不入,但是现在的我学会了接受压力,释放压力,让自己更好的适应在这里,也许你也可以! 作为一个职场女性,每天都感觉压力山大,很多时候我都会处在一种焦虑的状态,这是一种非常糟糕的感觉,这无论对工

1970-01-01 · 👁 80 · 评论
精品咖啡黑咖啡 最佳减肥咖啡饮品

精品咖啡黑咖啡 最佳减肥咖啡饮品

作为OL中的一员,你该不会对咖啡文化陌生吧? 午饭后30分钟至1个小时内,品尝一杯浓郁的不加糖和伴侣的咖啡,有助于饭后消化,并促进脂肪燃烧。 下班前,再喝一杯咖啡,并配合步行。 咖啡瘦身的要诀 不要加糖:如果你不习惯咖啡的苦味,可以加少许的奶,但千

1970-01-01 · 👁 183 · 评论
恰时恰量喝咖啡办公室里也能瘦

恰时恰量喝咖啡办公室里也能瘦

作为OL中的一员,你该不会对咖啡文化陌生吧? 午饭后30分钟至1个小时内,品尝一杯浓郁的不加糖和伴侣的咖啡,有助于饭后消化,并促进脂肪燃烧。 下班前,再喝一杯咖啡,并配合步行。 咖啡瘦身的要诀 不要加糖:如果你不习惯咖啡的苦味,可以加少许的奶,但千

1970-01-01 · 👁 159 · 评论
喝咖啡减肥 “咖啡瘦身”的最佳时间

喝咖啡减肥 “咖啡瘦身”的最佳时间

作为OL中的一员,你该不会对咖啡文化陌生吧? 午饭后30分钟至1个小时内,品尝一杯浓郁的不加糖和伴侣的咖啡,有助于饭后消化,并促进脂肪燃烧。 下班前,再喝一杯咖啡,并配合步行。 咖啡瘦身的要诀 不要加糖:如果你不习惯咖啡的苦味,可以加少许的奶,但千

1970-01-01 · 👁 96 · 评论