咖啡品质学会(CQI:Coffee Quality Institute)成立于1996年,是一家501(C)3慈善组织。
1970-01-01 · 👁 157 · 评论咖啡之所以受人喜爱,主若是因为烘焙后形成的喷香气与饮用时的口感。咖啡生豆自己并无什么非凡的味道,是烘焙将生豆内部的物质彻底改变与重组,形成新的结构,年夜而带出咖啡喷香醇的风味。
1970-01-01 · 👁 141 · 评论产于坦桑尼亚东北部的非洲最高山脉乞力马扎罗山(Mount Kilimanjaro),世界上最高的火山,位于东非大裂谷。
1970-01-01 · 👁 183 · 评论近些年来,精品咖啡挂在很多国人的口中,说精品咖啡这几个字的时候总带着一点高傲与自信。总有一些客人问我,你们店里是精品咖啡/庄园咖啡,还是商业咖啡。其实,只要我反问一句,请问您说,哪样的属于精品咖啡/庄园咖啡,哪样的属于商业咖啡?。通常客人会说
1970-01-01 · 👁 100 · 评论日前,全球咖啡连锁品牌COSTA COFFEE公布了一项最新的调研结果。这项全球性的调研,邀请了至少9,000人参加。其中近半的上海调研者认为大卫贝克汉姆和汤姆克鲁斯这一对明星好友是全球最有品位的人。好莱坞钻石王老五乔治克鲁尼获得19%的投票,屈居第二。性感
1970-01-01 · 👁 191 · 评论咖啡因能使人上瘾,过多摄入咖啡因会导致严重失眠或影响健康。现今的社会,我们中的许多人每天都接触很多的咖啡因燃料,例如咖啡,茶,可乐,和其他饮料,但是我们从来没有真正去了解过量咖啡因摄入是否影响我们的睡眠及健康?近日Jawbone应用实验室开发了一
1970-01-01 · 👁 114 · 评论从传统的蔽荫种植转向暴晒种植可能是导致中美洲和墨西哥咖啡农场大规模爆发咖啡叶锈病的主要原因。
1970-01-01 · 👁 194 · 评论