专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 职人精神咖啡灵魂 咖啡最迷人的地方就是有著无限的可能性,从世界各地的咖啡庄园,到水洗厂、生豆贸易,进而到烘焙、甚至是冲煮器具的选用,以及每个咖啡师的冲煮习性等,都能为一杯咖啡添加一笔变
1970-01-01 · 👁 137 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 圣伊莎贝尔庄园 (Guatemala Santa Isabel ) 】介绍 Santa Isabel Logo a.品饮风味:李子、焦糖风味 b.杯测结果: 干香气呈现出烤土司、黑巧克力和些许的奶油味, 湿香气则依然带有黑巧克力
1970-01-01 · 👁 99 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 -圣塔丽塔(Santa Rita)庄园日晒手选豆 在中南美洲咖啡中 萨尔瓦多 生产的咖啡受世人瞩目是近几年的事,这都是小咖啡农与协助改善耕种与处理方式的国际咖啡组织密切合作努力的成果,主要希望
1970-01-01 · 👁 211 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 -圣塔安莉塔(SantaAnita)庄园雨林联盟(RA)庄园豆 哥斯达黎加 生产的咖啡豆是中美洲咖啡中品质最稳定的,主要是因为 哥斯达黎加 咖啡生长在完整的遮荫下,凉爽有雨的夜晚且早晚温差大的适宜
1970-01-01 · 👁 106 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 日晒豆-圣塔瑞塔农场(Santa Rita) 萨尔瓦多 是中美洲国家中面积最小人口最密集的国家有丰富的自然生态与物种多样性,咖啡豆的历史也源远流长,早在1740年开始种植咖啡大多数区域主要农作物都
1970-01-01 · 👁 106 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 科班Finca Santa Paula 圣塔宝拉农场 过去一百年咖啡帮助了 危地马拉 的经济,据估计目前当地有约有12万5千位的咖啡生产者,是主要的出口品项,占出口农产品的40%,22个省份中就有多达20个省
1970-01-01 · 👁 114 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚-圣塔玛塔(Santa Marta)地区公平交易协会(FT) 哥伦比亚咖啡在众多生产国中是销售广泛的,排名全球第三大的生产国(第一为巴西咖啡第二为越南咖啡),最主要的因素是活跃的火山活动成就了世界上
1970-01-01 · 👁 60 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本信息 农场: 圣塔索菲亚 品种: Caturra、Catuai、Catimor 处理方式: 水洗处理法 海拔:1675米 所有者: PabloJosFerrigno Figueroa 镇/市:塔克蒂克 地区: Cobn,Alta Verapaz 风味描述:梅子
1970-01-01 · 👁 99 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣罗莎庄园 - 巴西 Fazenda Santa Rosa位于山区的Mantiqueira de Minas地区的Soledade de Minas附近。该地区是巴西最受欢迎的特色咖啡地区,拥有许多小气候。加上高原和丰富的土壤,Mantiqueira德米纳
1970-01-01 · 👁 147 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上个月刚刚在 萨尔瓦多 超凡杯 (Cup of Excellence) 拿下冠军的圣罗莎庄园 (Santa Rosa),起于四分之一世纪前想赢得 COE 冠军的梦想。 1979 年,老李维拉 Jorge Raul Rivera 在夏拉特南果 (Chalaten
1970-01-01 · 👁 220 · 评论