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咖啡分为两个品种：Arabica 和 Robusta
目前全世界主要栽种的咖啡品种来自於两原种：阿拉比卡与罗布斯塔。两者之栽种方法、生长环境等条件特性均有所不同，甚至连咖啡因含量也有相当程度的差异。
1970-01-01 · 👁 215 · 评论
Arabica与Robusta咖啡豆
在品种上，咖啡树主要分为两种：一种是Arabica，另一种是Robusta Arabica Robusta 多产于中南美洲热带地区 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚 种植在海拔9002000米的高山坡地上 种植在海拔200600米的高山坡地上 需要高度人工密度照料 相
1970-01-01 · 👁 89 · 评论
咖啡讲堂：Arabica与Robusta咖啡豆的区别
全世界的咖啡豆主要分为两大类小粒种咖啡豆Arabica(阿拉比卡)和中粒种咖啡豆Robusta(罗布斯塔)，小粒种咖啡豆生长于海跋600-2,000米的温带及***带气候，口感馥郁细膩、气味香浓，酸性度较高，质感幼滑，给咖啡带来浓香和爽滑。 中粒种咖啡豆恰如其英文名称Ro
1970-01-01 · 👁 200 · 评论
印尼爪哇罗布斯塔生豆Indonesia Java Robusta
七十年代初期，爪哇把大部分荷兰人引进的阿拉比卡树砍除，改种罗布斯塔豆，从此以後爪哇咖啡变得油腻、滋味平淡，并有一股很重的麦茶气味。
1970-01-01 · 👁 73 · 评论
认识Arabica Robusta咖啡豆
在品种上，咖啡树主要分为两种：一种是Arabica，另一种是Robusta Arabica Robusta 多产于中南美洲热带地区 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚 种植在海拔9002000米的高山坡地上 种植在海拔200600米的高山坡地上 需要高度人工密度照料 相
1970-01-01 · 👁 176 · 评论
罗布斯塔 Robusta
罗布斯塔， 世界上最主要的咖啡树品种之一。 罗布斯塔种(学名Coffee Robusta Linden)。在非洲刚果发现的耐叶锈病品种，较阿拉比卡种有更强的抗病力。一般咖啡市场上，很多人都喜欢将罗布斯塔种和阿拉比卡种咖啡豆相提并论，这是不正确的。事实上罗布斯塔种原
1970-01-01 · 👁 75 · 评论
好咖啡也讲产地血统，你玩哪一种？
对于一众资深啡友来说，咖啡就好比红酒，可不是速溶咖啡能随便糊弄过去的。不过你又知道不知道，咖啡豆其实也是要讲产地血统的呢?
1970-01-01 · 👁 175 · 评论