埃塞俄比亚.科契尔.日晒 咖啡 介绍: 这次是期待已久的埃塞俄比亚。科契尔。日晒 这真的是G1级别吗?大小不一的比例十分严重丫,导致豆子烘焙度颇不均匀. 基本上每次买生豆都会有埃塞俄比亚的豆子,毕竟是对耶加雪菲情有独钟吧. 喜欢它迷人的香气,特别是科契
1970-01-01 · 👁 134 · 评论冰咖啡怎么做? 三种冰咖啡比较 [V60滤杯01+V60滤杯02] / [Hario冷萃壶] / [Iwaki冰滴壶] [V60滤杯01+V60滤杯02]:滤纸将咖啡油脂部分吸收,脂肪是香气来源之一,加上冰水低温萃取时咖啡油脂比起热手冲时释出的更少,口感与风味上较单薄,且少了些醇味。 只
1970-01-01 · 👁 259 · 评论家用咖啡机怎么选? HARIO塞风壶三人份TCA-3 新台币1,550元 出货时程:2-3天 相信亲自煮过咖啡的朋友们一定听过HARIO咖啡器材 HARIO自1921年创立以来主力生产耐热玻璃,然而在咖啡器材的产品研发与生产更是全球首屈一指。多年来所出品的器材更是令咖啡老手爱
1970-01-01 · 👁 93 · 评论咖啡机介绍: 这应该是目前为止,我们看过将咖啡生豆烘焙功能与咖啡萃取功能,结合最好的一台机器。 全机不锈钢材质,完全日本制造,并且专为台湾咖啡爱好者设计的全繁体中文介面面板,纵使咖啡生手也能立即上手。 我们一直强调,纵使再优质的咖啡生豆,烘焙
1970-01-01 · 👁 159 · 评论几种常用咖啡冲泡方法介绍 : Hario V60 以其特有的60锥形命名,这是一种流行的倾倒/滴灌酿造设备。它提供一致性和令人愉快的清新风味。也可以很容易地尝试提取参数,例如水温,研磨尺寸和咖啡与水的比例。 使用中等至精细研磨尺寸,并在使其开花后,将水直
1970-01-01 · 👁 145 · 评论V60 Brew冲煮方法 : 学习如何在像Hario V60这样的新型手动咖啡设备上冲泡可能会令人生畏。这有很多不同的酿造方法并没有帮助这个事实。当我们寻求开发资源以帮助告知家庭酿酒商和咖啡师同样充分利用他们的咖啡设备时,我们必须从咖啡界的其他人那里学习和收
1970-01-01 · 👁 167 · 评论最好的咖啡师用什么技术倒咖啡? 影响手冲咖啡的变量: 当谈到倒入咖啡时,一个真正的爱好者不会满足,直到他们带出豆子可以提供的最好的味道。 这个过程从我们大多数人每天早上做的事情开始:酿造一杯咖啡。但对于咖啡师来说,这是一个实验的开始。 真正的
1970-01-01 · 👁 180 · 评论许多人常常问草板,如果想摆一台磨豆机在家里,到底应该买哪一种? 新手买什么磨豆机? 这个问题就像你问一个摄影师要如何买什么相机一样,它不会有一个标准答案,也就是说,你和他,他和她,所需要的理想磨豆机可能截然不同,但是这个问题还是有解,至少,
1970-01-01 · 👁 95 · 评论中焙| 瓜地马拉 安提瓜 花神 水洗处理法 咖啡豆 227公克(半磅) ★内湖庄园级精品咖啡自家烘焙 ★SCA世界精品咖啡协会授权 咖啡教育全系统考官烘焙 ★牛奶巧克力余韵,伴随着红糖坚果的甜感 咖啡国别:瓜地马拉 咖啡产区:安提瓜 生 产者:贝拉卡摩娜 咖啡品
1970-01-01 · 👁 90 · 评论Pour-Over咖啡机介绍 chemex咖啡壶用法 Hario V60陶瓷咖啡滴头 正如我们简要提到的那样,有一些配件可以让倒入的咖啡变得轻而易举,让您的咖啡味道更加美味。以下是浇注酿造所需的一些配件: 鹅颈壶 一个服务容器(如果酿造大批量的咖啡) 如果您的倾倒使用
1970-01-01 · 👁 111 · 评论