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一杯技术派的Espresso
理想水温下煮出来的 Espresso 呈很深的红棕色，表面的泡沫会有暗褐色斑点(意大利人把它称为“el tigre(老虎斑纹)”，而且泡沫厚度应该在4毫米以上
1970-01-01 · 👁 173 · 评论
浓缩咖啡（espresso）是咖啡的精髓表现
行家一致同意，浓缩咖啡(espresso)是咖啡的精髓表现：在小而结实的磁杯中装了半满的深色、不透明的滴滤液，上头带有一层醇厚、红褐色称为克丽玛(crema)的泡沫。
1970-01-01 · 👁 201 · 评论
特色咖啡大搜罗
特色咖啡大搜罗之Espresso(意式特浓咖啡)、Store-coffee with cream(超浓咖啡加奶油)、Latte Macchiato(拿铁玛琪雅朵)。
1970-01-01 · 👁 116 · 评论
Ethical与Nespresso争夺瑞士咖啡胶囊市场
据法国媒体报道，瑞士雀巢集团(Nestl)旗下的奈斯派索公司(Nespresso)与竞争对手法国Ethical Coffee公司的瑞士咖啡胶囊市场的争夺战近日拉开了序幕。 2011年行业联合会已经得到了关于两家公司咖啡胶囊投入市场的诉前临时禁令，但最近瑞士联邦法院已经接受了对
1970-01-01 · 👁 70 · 评论
英国John Lewis：Nespresso咖啡机在线销量强劲
据路透社最新报道，英国最大的百货公司集团John Lewis公布其周销量再度强势上涨，主要得益于消费者对技术产品的强劲需求以及其开始采用的清仓削价销售方案。 该零售商由员工其持股，其对英格兰东南部地区一直持有偏见，并于6月29日表示，截止6月23日的一周，
1970-01-01 · 👁 73 · 评论