关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 云南咖啡的种植历史,可追溯到1892年。一位法国传教士从境外将咖啡种带进云南,并在云南省宾川县的一个山谷里种植成功。这批咖啡种子繁衍的咖啡植株至今在宾川县仍然有30多株在开花结果。
1970-01-01 · 👁 191 · 评论关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 品质真的不行么? 云南的水土气候是非常适合咖啡生长,但是云咖啡的品质一直不瘟不火,云南咖啡出口商协会的发起人、云南味者咖啡有限公司创始人Andy认为:云南咖啡的种植管理非常粗放的,
1970-01-01 · 👁 166 · 评论关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 名称:也门 the Republic of Yemen 人均GDP:1500美元(2013) 地理位置:位于亚洲,阿拉伯半岛(Arabian Peninsula)南部,北部与沙特阿拉伯(Saudi Arabia)相邻,东北与阿曼(Oman)接壤,西部
1970-01-01 · 👁 206 · 评论关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴西:世界最大的咖啡生产国 来一杯咖啡西尼奥?在很多场合,巴西人都会这样问你,比如,你去访问朋友,好客的主人会这样问你;与人谈生意,商业伙伴会这样问你;甚至在商厦购物走累了时,售
1970-01-01 · 👁 170 · 评论关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名,此外,秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方
1970-01-01 · 👁 92 · 评论关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 秘鲁:咖啡优质均衡,可以用于混合饮品。 多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区,大多数生产者都是小农业主。秘鲁最优质的咖啡产于查西马约(Chanchmayo) 、库斯科(Cuzco) 、诺特(Norte)和普诺(P
1970-01-01 · 👁 57 · 评论关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 蓝山咖啡产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘培。 蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica)东部,因该山在加勒
1970-01-01 · 👁 123 · 评论关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 经常看到的黄金曼特宁,什么是黄金曼特宁呢。之前开了几年咖啡店的一些朋友,说黄金曼特宁就是陈年曼特宁。说到黄金曼特宁,得先从PWN说起,这个简写经常都和曼特宁咖啡的名字混合在一起,
1970-01-01 · 👁 157 · 评论关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,也成为苏门答腊咖啡。 曼特宁咖啡风味非常浓郁,甘香、纯苦、醇厚,带有少许的甜味和微酸,喝后有攸长的回味和余韵。一般咖啡的爱好者大都单品饮
1970-01-01 · 👁 85 · 评论关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 阿拉比卡种(学名咖啡阿拉比卡)。发源于埃塞俄比亚(如埃塞俄比亚)阿比西尼亚高原(即现在的埃塞俄比亚高原)阿拉比卡种,最初主要用作药物的食物,阿拉伯世界传入欧洲后,培养喝酒的习惯烘烤
1970-01-01 · 👁 181 · 评论