专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 八月底韩国行的最后一天,因为晚上六点就要准备去机场,因此整天都安排市区观光行程,这样才不用担心赶不上飞机,从早上逛完东大门附近的广藏市场,中午又绕了梨大校园之后,我跟 L 两个人腿酸又累
1970-01-01 · 👁 206 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界各地吹起的咖啡风潮已延烧到本地好一阵子,而受到日本第三波咖啡热潮影响,距离不算远的台湾也逐渐有许多讲究咖啡豆栽培与自家烘焙之咖啡店萌生,由已定居台湾多年的伊藤笃臣所创立的 Goodman Roa
1970-01-01 · 👁 177 · 评论一看到这个题目,估计不少人会被吓一大跳,难道中国的咖啡只是一堆泡沫?当然不是此泡沫非彼泡沫。中国的泡沫咖啡,是将我们常见的豆浆代替了牛奶与咖啡进行配合,形成独具特色的咖啡。这种咖啡在国内的消费市场上还是不多见的。 事实上,这种泡沫咖啡早在几
1970-01-01 · 👁 123 · 评论双宾氏是纽约最大的巧克力咖啡精品店。从三、四美元到三百美元,五百多种口味,来自世界各地的不同品牌,都是店主亲自去各处搜寻,尝过、问过,再带回来的。(双宾氏提供) 本以为来的是咖啡店,却一脚踏进巧克力的世界。 双宾氏是纽约最大的巧克力咖啡精品
1970-01-01 · 👁 209 · 评论来自澳大利亚墨尔本,为咖啡爱好者们编写的一本可爱小书。 体量很小,无论是物理体积,还是文字内容。 看封面第一眼其实没觉得是绘本,只以为是设计的活泼了些。 翻开第一页,就忍不住想起那本可爱多吃多了的《手冲一杯好咖啡》,忍不住在心里暗戳戳做了比较
1970-01-01 · 👁 187 · 评论苦味: 爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆 酸味: 摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。 甜味: 哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉利马
1970-01-01 · 👁 77 · 评论地址:浦东新区锦延路235-237号 人均:50元 如果不是业内人士的引荐,不太往浦东跑的深扒君,还真不知道竟然有这么一家神奇的咖啡馆。就在浦东锦绣坊内,上下两层空间,一楼次要用于客人来此喝咖啡,大部分都是圆形台桌,很有工业风design感。两楼则是咖啡教
1970-01-01 · 👁 195 · 评论如果不是提前知道,可能很多人就会与Berrybeans擦肩而过了,因为这家咖啡馆所在的小院儿并没有改造原来看起来有点儿破旧的外观,从胡同儿里路过的时候很难注意到这是一家对外营业的店。藏在安静的胡同里,门脸相当不起眼,推开褪色的木门,能看见别有洞天的
1970-01-01 · 👁 131 · 评论酸味: 摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。 苦味: 爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆 。 甜味: 哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉
1970-01-01 · 👁 72 · 评论风味描述:生豆散发出强烈的香瓜气息、热带水果香气;入口风味转变为凤梨,草莓果酱的甜味,中低温时展现出圆滑又丰富的酸质、尾韵有着手工黑糖、精致的黑巧克力、榛果的甜腻滋味;整体风味饱满度极佳,像糖浆般的质地与甜美口感,日晒的熟果风味甚至凌驾许多中美
1970-01-01 · 👁 153 · 评论