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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）全球只有几百杯、一杯要价上千块的咖啡，你愿意掏钱出来试试看吗？在2007年的巴拿马第11届咖啡豆竞赛中，评审们用鼻子评鉴著

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在世界各地食物紧缺的地方获得食物绝非易事，加上今年在疫情和气候变化的双重打击之下，变得难上加难。世界咖啡第一产国巴西，由于从五月至今仍在持续的物流瓶颈期，其出货量有所下

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你经常听到的咖啡原产地，比如埃塞俄比亚，印度尼西亚，哥斯达黎加等等，都位于地球南北回归线之间的赤道地区，我们称之为咖啡带，Coffee Belt。仔细琢磨下世界地图就会发现，中国的云南也在这。云南位于喜马拉雅山下的山麓之中，既有皑皑雪山，也有深邃峡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2011年COE冠军庄园| 哥伦比亚慧兰产区春天庄园水洗卡杜拉的风味？哥伦比亚为目前全世界第三大咖啡产国，仅次于巴西以及越南，最早于1830年代种植商业豆，直到了20世纪咖啡占出

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）布隆迪卡扬札省|2011年声望杯第四名|Kabuye卡布耶区水洗波旁种的风味？卡杨札省位于布隆迪北边，地处布隆迪和卢旺达的边境交界处。卡杨札省能够生产区优质咖啡，全靠两个主要原

1970-01-01 · 👁 186 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜2011年COE亚军|San Fernando产区洛斯刚果庄园SHB水洗豆风味？洛斯刚果庄园坐落在尼加拉瓜西北方的，新塞哥维亚省中的小镇：圣费尔南多，是一个非常靠近洪都拉斯边境的地

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Geisha咖啡的崛起之路 1931年，在埃塞俄比亚与肯尼亚交界之处，一座名叫Geisha的山林里，当地咖啡农意外发现这里所产的咖啡豆，有著极为饱满、干净清澈的甜味；丰富的香气，从鲜摘的浆果延续到发

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 2011年COE冠军庄园春天庄园哥伦比亚为目前全世界第三大咖啡产国，仅次于巴西以及越南，最早于1830年代种植商业豆，直到了20世纪咖啡占出口农作物的最大宗，山区地形再加上多样热带微型气候

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勇士庄园-温泉水洗咖啡勇士庄园位与Canton Potrero Grande Arriba，是萨尔瓦多着名咖啡庄园所在地。农场接近Santa Ana 圣安娜火山顶点。勇士庄园拥有令人惊艳的景观、微型气候型态、稳定降雨量及农场主人专业经营。农场由Mr. 所拥有，他是位着名医生，如今

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）没错，这个就是CIB（牙买加蓝山咖啡协会）官网的截图。点开中国雄鸡会有几张照片和一份PDF文件。该文大意是说，2011年4月5日蓝山咖啡将被第一次运到中国，这次交易由浙江DUNNS RIVER进出口贸易公

1970-01-01 · 👁 203 · 评论

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