哥斯达黎加人口仅有350万,而咖啡树却多达4亿颗,咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加也受益于设立在塔拉苏的中美洲农业研究学会(TurrialbaoftheCentralAmericanAgriculturalResearchInstitute,简称IAAC),它是一个重要的国际研究中心。 哥斯达
1970-01-01 · 👁 169 · 评论罗百氏特占全球产量40%,通常种植在海拔较低的温度较高的地区,产量较高。口味更清淡,约含2%咖啡因,价格较低(品名叫卡尼福拉咖啡) 罗布斯塔种的咖啡,其他不管你遇到什么名字的诸如耶加雪菲,曼特宁,哥伦比亚等,都属于阿拉比卡品种下面的子系品种或原
1970-01-01 · 👁 115 · 评论苏拉威西或者密制型咖啡介绍 苏拉维西产的大粒卡罗西(kalossii)咖啡豆,为苏门答腊铁皮卡变种(Sumatra Typica Varietal),半水洗处理(Semi-washed process)颗粒饱满,味道非常浓郁醇厚,咖啡的酸度比较低,风味接近新几内亚的富有盛名的西哥利(Sigri)。在
1970-01-01 · 👁 187 · 评论苏拉威西咖啡豆产地区风味描述口感处理法品种研磨刻度介绍 苏拉威西岛(Celebe旧释西里伯斯岛)是印度尼西亚东部的一个大岛屿。岛形奇特,由四个半岛向北、东北、东南和南方伸出。多高山深谷,少平原,是印尼山地面积比重最大的岛屿。苏拉威西岛上的特拉雅(Tor
1970-01-01 · 👁 181 · 评论苏拉威西咖啡的风味描述产地区品种处理法口感庄园介绍 黄金曼特宁,日本人在十几年前采用更严格的品管,经过四次人工挑豆,剔除缺陷豆,生产出色泽暗绿,豆相均一等的黄金曼特宁,创造了另一波市场需求,连欧美也为之疯狂。 陈年曼特宁Agedmandheling,特点
1970-01-01 · 👁 75 · 评论苏拉威西咖啡肯尼亚咖啡豆的产地中国咖啡品牌 曼特宁咖啡豆颗粒较大,豆质较硬,栽种过程中很容易出现瑕疵,采收后通常要经过严格的人工挑选,如果管控过程不够严格,很容易造成品质良莠不齐,加上烘焙程度不同也会直接影响口感,因此成为争议较多的单品。曼
1970-01-01 · 👁 123 · 评论印尼苏拉威西咖啡风味描述研磨刻度产地区品种处理法介绍 苏拉维西因陆块挤压,故此岛的平均高度约为海平面500公尺以上。苏拉维西位于印度尼西亚的东边,分成北苏拉维西及南苏拉维西两个
1970-01-01 · 👁 62 · 评论印尼苏拉威西咖啡风味描述研磨刻度品种处理法口感介绍 苏拉维西因陆块挤压,故此岛的平均高度约为海平面500公尺以上。苏拉维西位于印度尼西亚的东边,分成北苏拉维西及南苏拉维西两个
1970-01-01 · 👁 162 · 评论印尼苏拉威西咖啡风味描述口感品种研磨刻度产地区介绍 苏拉威西岛(Celebe旧释西里伯斯岛)是印度尼西亚东部的一个大岛屿。岛形奇特,由四个半岛向北、东北、东南和南方伸出。多高山深谷,少平原,是印尼山地面积比重最大的岛屿。苏拉威西岛上的特拉雅(Toraja)
1970-01-01 · 👁 182 · 评论苏拉威西咖啡豆风味描述口感品种产地区处理法介绍 苏拉维西因陆块挤压,故此岛的平均高度约为海平面500公尺以上。苏拉维西位于印度尼西亚的东边,分成北苏拉维西及南苏拉维西两个
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