第5页_市场_咖啡百科

新式茶饮行业的“内卷”由来已久。在新冠疫情的考验下，各品牌面临的挑战复杂多样，从年初的集体降价、行业并购频发，再到头部玩家喜茶放开加盟等等，仅一年时间，新式茶饮赛道的竞争格局发生了翻天覆地的变化。在行

1970-01-01 · 👁 7 · 评论

在许多人心中应该都有一个开店梦，特别是在自己感兴趣的领域，开店或许更多的是以情怀爱好为出发点。悠闲的傍晚，坐在店里，喝着一杯特调的卡布奇诺，享受着晚霞与微风的温柔，再放一首自己喜欢的音乐，在完全自由的

1970-01-01 · 👁 7 · 评论

哥伦比亚身为世界上前三大的咖啡豆生产国，其咖啡实力当然不容小觑，以前刚入行的时候听到哥伦比亚咖啡，第一印象就是便宜，拿来做配方豆使用的咖啡豆，但这个观念已经渐渐被精品咖啡潮流给颠覆啰，今天就来聊一聊关

1970-01-01 · 👁 7 · 评论

近年来在精品咖啡豆单上开始可以看到厄瓜多尔的咖啡，风味也非常独特，也经常在杯测比赛中看到他的身影，但其实厄瓜多尔的咖啡产量并不高，在2018/19年度，厄瓜多尔仅生产50万袋咖啡豆，甚至比进口量还要少

1970-01-01 · 👁 17 · 评论

精品咖啡市场的兴起无疑也带动大众的目光开始向更多元化的咖啡冲煮方式上转移。其中，最不容忽视的当属在咖啡文化初兴起时就出现的滴滤式咖啡。将水倒入盛有研磨后的咖啡粉的过滤器中，萃取出油脂和芳香物质，在只有

1970-01-01 · 👁 131 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚管控咖啡品质严格，依据大小颗粒及形状分为AA，AB，C，E，PB，TT，T，ML，MH。这些等级主要是区分豆

1970-01-01 · 👁 161 · 评论

在从原产国出口之前，加工商使用筛网按尺寸对其进行分类。豆子通过筛网筛选，筛网是金属板，上面打有特定尺寸的圆孔。（用于豌豆的筛网有椭圆孔，这更符合豌豆的细长形状。）筛网编号为 8 到 20，数字指的是孔

1970-01-01 · 👁 40 · 评论

在云南省的咖啡种植区中，德宏州的面积不是最大的，但是德宏州培育的后谷咖啡却是产业链最完整的。后谷的种植基地主要是德宏州和临沧市，目前约有20余万亩开发种植。后谷咖啡采用了公司+基地+合作社的模式发展咖

1970-01-01 · 👁 206 · 评论

肯尼亚咖啡的市场：肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业，在这里，砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商，也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先

1970-01-01 · 👁 95 · 评论

50多个国家生产咖啡，世界上约有三分之一的人喝咖啡。目前，咖啡在中国饮料市场正变得流行起来。随着生活水平的提高和咖啡文化意识的增强，中国的咖啡豆市场呈上升趋势。中国对优质咖啡豆的需求增加。南美洲、中美

1970-01-01 · 👁 20 · 评论

搜索普通文章