专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 余波未了,是台北一家咖啡馆的名字,如今也是一本书的名字。余波,是大陆著名作家王小波的余波;未了,表达的是大陆咖啡达人王森对他的纪念。 根据台湾网报道,今年是王小波逝世20
1970-01-01 · 👁 184 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) scae 的咖啡技术与品质认证,特别针对专业咖啡行业、现场工作人员,或希望加强技能、咖啡理论知识的爱好者,开设 scae 的国际职业资格课程,且棨杨餐饮的每一项 scae 认证都包含初
1970-01-01 · 👁 134 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡自十七世纪传入欧洲后,引起了广泛风潮。咖啡饮用文化累积超过百年,对咖啡的深入研究,发明了近百年来广受欢迎的义式咖啡机,与发展出具有黄金泡沫的浓缩咖啡,也促进国际各
1970-01-01 · 👁 170 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随著咖啡文化的普及,喝咖啡已不单是为了提神,更是品味的追求。现时除了连锁咖啡店,精品咖啡店也开得成行成市,务求以品质取胜,吸引要求高的咖啡 爱好者。事实上,顾客比以往更
1970-01-01 · 👁 243 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在 咖啡师 可考的证书很多: 1、有咱们国家的 咖啡师 等级考试 2、欧洲精品咖啡协会(SCAE)认证的各种 咖啡师 烘焙师考试,美国精品咖啡协会(SCAA)认证的各种考试,现在SCAA
1970-01-01 · 👁 256 · 评论一级标准,初级咖啡师 要求有六个月的工作时间记录,可以是在咖啡厅,咖啡烘焙企业,或咖啡销售企业; 测试内容包括三个方面的笔试,分别是,基础咖啡知识,含咖啡的种植、加工、分级、烘焙和品尝; 基础制作知识,咖啡萃取的理论,和其它常用咖啡制作方法的
1970-01-01 · 👁 98 · 评论陈豪去年在大马开的咖啡店虽然亏本结业,但他对开咖啡店的热情未被冲淡 咖啡王子陈豪去年一偿心愿与友人在大马合资开咖啡店,希望开拓其咖啡事业,可惜咖啡店开业不够一年便玩完。不过,失败乃成功之母,陈豪对未来仍充满信心,他说:吸收了点经验,力不到不
1970-01-01 · 👁 63 · 评论