第3页_坚果_精品咖啡豆_咖啡百科

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西波旁 / Bourbon 巴西咖啡栽植业的演进深具传奇色彩，产量占世界咖啡豆总产量的极大比重，波本巴西属于Arabica Bourbon品种，算是巴西当地古老的原生品种，采用传统干燥精致法处理，使其具

1970-01-01 · 👁 162 · 评论

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一杯危地马拉的安提瓜咖啡，似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍，历史拂去了他们的存在，历史成就了他们的永远。危地马拉肥沃的火山土壤，孕育出风味独特的精品咖

1970-01-01 · 👁 210 · 评论

印尼出品的咖啡一般不冠印尼的名字，而直接冠以岛名，如爪哇、苏门答腊等后来又由英国人带到了牙买加。到了1925年，种植咖啡已成为中美洲和南美洲的传统。同年，夏威夷也开始种植咖啡，它是美国唯一的咖啡产地，而夏威夷咖啡也是世界上最好的咖啡之一。目

1970-01-01 · 👁 119 · 评论

爪哇咖啡 - 文化爪哇咖啡豆早年的爪哇咖啡盛名远播，这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香，酸度较低，口感润滑，与摩卡咖啡拼配在一起，所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时，成为顶级咖啡的代名词，声名远播。那时，销往欧洲的

1970-01-01 · 👁 190 · 评论

爪哇咖啡种植环境及主要产地罗巴斯达(Robusta)属低地栽培，耐高温、耐干旱、多雨、虫害、适应力极强，在平地就可生长得非常好，采收也不一定需要人工，可以完全用震荡机器进行。调配较常接触到的罗巴斯达(Robusta)种咖啡有二大类：A.P.Robusta及W.I.B.Robu

1970-01-01 · 👁 128 · 评论

爪哇(Java)：咖啡豆种Robusta 苏门答腊(Sumatra)：咖啡豆种Arabica 爪哇咖啡（java爪洼咖啡）的历史爪哇咖啡豆(咖啡粉)属于:罗巴斯达(Robusta)品种，主要产地分布于非洲各国如科特迪瓦、安哥拉、马达加斯加岛等及菲律宾、越南及印度尼西亚（爪哇）等地。爪

1970-01-01 · 👁 74 · 评论

而一向清淡香味的爪哇咖啡特级咖啡，适合那些性喜清淡的人。这样的人不想将喝咖啡当做一件正襟危坐的事，从酸、甜、苦、涩间体会什么深奥的人生哲学，只想简简单单地喝一杯可口的咖啡，一杯热腾腾的爪哇咖啡，让这些人体会到人生的境界是丰富的安静。安静，

1970-01-01 · 👁 129 · 评论

墨西哥阿尔杜马拉。口味特征：颗粒大，具有强烈的甜味、酸味和很好的芳香味。最佳烧烤程度：中等煎炒或身煎炒。其特点是口感顺华，高酸度，中等醇度，略带坚果余味。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。虽然巴西的咖啡专业性的价值不大，

1970-01-01 · 👁 127 · 评论

树种种植、海洋性季风带来的微量营养元素、各个环节的悉心处理和监测、美国标准的工作环境种种原因使得Yauco Selecto身价倍增。 Yauco Selecto迄今为止得到的荣誉有： 1.英格兰超级百货公司Harrods将其作为稀有的咖啡列为上架销售的八款咖啡之一； 2.纽约最

1970-01-01 · 👁 197 · 评论

印尼的爪哇岛，苏拉威西岛，新几内亚岛都有产豆，爪哇岛东部的IJEN高地水洗豆也很不错乌干达咖啡种植业是其出口支柱产业之一，乌干达是非洲罗布斯塔发源地，如同衣索比亚是阿拉比卡咖啡的原生地，罗伯斯特咖啡则是最早在乌干达发现的。至今，乌干达已有超过

1970-01-01 · 👁 199 · 评论

搜索普通文章