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狗可进小孩子不可进?英国咖啡厅奇葩规则遭争议

狗可进小孩子不可进?英国咖啡厅奇葩规则遭争议

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 英国图尔巴伊镇一家咖啡厅的东主希金森,近日惹来镇内不少居民对他指骂及杯葛,原因是希金森为其咖啡厅订立一项争议性的规则,表明恕不招待12岁以下的小童,但却欢迎犬只内进。 现年61岁的希金森,表

1970-01-01 · 👁 197 · 评论
咖啡师:我月入3千,也不可能少你一个shot!

咖啡师:我月入3千,也不可能少你一个shot!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前段时间,北京一个卖摊煎饼的大妈引爆了网络: 顾客拿到煎饼果子后,坚持认为大妈给自己少打了一个鸡蛋 大妈辩解不过, 忍不住说了一句: 我月入3万,怎么会少你一个鸡蛋! 此言一出,众网友受到了刺

1970-01-01 · 👁 158 · 评论
冲泡好咖啡非学不可的基本入门知识

冲泡好咖啡非学不可的基本入门知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯好咖啡的关键是什么?好的冲泡技巧和器具固然不可或缺,但高品质的咖啡豆才是最重要的元素。对咖啡豆没概念,或是常常被一堆咖啡名词弄得头晕脑胀吗?没关系,以下这篇文章我们将用最浅显易懂的方

1970-01-01 · 👁 110 · 评论
豆奶拿铁不稀奇,「植物奶咖啡」风潮势不可挡、口味无极限

豆奶拿铁不稀奇,「植物奶咖啡」风潮势不可挡、口味无极限

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为了因应乳糖不耐症与纯素食者的需求,星巴克在2006 年推出豆浆拿铁一炮而红,不知不觉已经十多年。 你知道吗?其实用来替换牛奶的植物奶,早就不只有豆浆,还有腰果奶、核桃奶、椰奶等,选择是五花八

1970-01-01 · 👁 118 · 评论
不可不知的“第三波精品咖啡浪潮”

不可不知的“第三波精品咖啡浪潮”

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我开始追求喝咖啡这档事儿,是差不多十七、八年前了,那是 bb call 走入历史,手机正要普及的年代,我们一伙人受长辈影响开始认识咖啡,正好也是星巴客刚来台湾的头几年,星巴客与本土品牌 IS coffee

1970-01-01 · 👁 83 · 评论
“牧羊少年”Cafe老板的成功之道:Cafe不可只冲咖啡

“牧羊少年”Cafe老板的成功之道:Cafe不可只冲咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 潮流兴创业,对不少有意创业的青年来说,开Cafe看似一个门槛较低的生意项目。牧羊少年品牌咖啡店创办人,80后梁迪伦(Dylan)就以过来人身份说,开Cafe绝非一件易事,要成功,必须要在产品上有特色,

1970-01-01 · 👁 107 · 评论
我国咖啡消费市场潜力大,咖啡行业不可小觑

我国咖啡消费市场潜力大,咖啡行业不可小觑

近日,为期三天的第五届中国国际咖啡展在北京中国国际展览中心落下帷幕。记者从展会现场了解到,我国咖啡消费市场发展潜力巨大且主要集中于北上广深以及二线省会城市,但咖啡行业仍然缺乏统一标准和专业性,一定程度上制约了我国咖啡行业的发展。 金奎鼎(天

1970-01-01 · 👁 103 · 评论
为什么不可以帮顾客磨好一袋咖啡粉?

为什么不可以帮顾客磨好一袋咖啡粉?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 有时,顾客问我:我家里有一包从哪哪哪带回来的咖啡豆,你可以帮我磨成粉吗? 我:不好意思,不可以......但是你可以告诉我你家里用的是什么咖啡器具,我告诉你该买什么磨豆工具、怎样磨。

1970-01-01 · 👁 183 · 评论
不可错过的咖啡馆:800平复古空间,60款高颜值饮品,24小时营业

不可错过的咖啡馆:800平复古空间,60款高颜值饮品,24小时营业

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一位美女板娘的咖啡店, 偏居钱桥,却24小时营业。 800平复古空间,60款高颜值饮品, 其中一款还是火爆北美的独角兽。 全世界追捧的独角兽 当全城的菇娘们都在扼腕叹息星爸爸家的独角兽只

1970-01-01 · 👁 134 · 评论
世界咖啡生产者论坛-你不可错过的实况转播!

世界咖啡生产者论坛-你不可错过的实况转播!

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 我们的生活越来越离不开咖啡,理所当然的也就离不开每一个咖啡种植者。工业化的加速,气候的变化,市场的波动给咖啡种植们带来一系列问题和挑战,FNC作为一个服务于咖啡农90年的专业协会,

1970-01-01 · 👁 69 · 评论