咖啡豆详情: 国家:墨西哥 产区:华图斯科 生产者:当地小农 处理方式:蜜处理 风味:柠檬,柚子,李子,柑橘,明亮,整体干净 墨西哥咖啡据说是十八世纪末,由一位西班牙人从西印度群岛将咖啡树移植到墨西哥。 表现优异的墨西哥咖啡,口感舒适,味醇,酸性
1970-01-01 · 👁 180 · 评论咖啡豆详情: 国家:哥伦比亚 海拔:1400~2000公尺 产区:库卡(Cauca)省鹰飒(Inza)村 处理方式:全水洗后棚架日晒干燥 品种:Caturra, Colombia 风味:成熟柑橘的酸甜感,红浆果 鹰飒村位于Cordillera中央山脉,大约波帕扬(Popayan) 东北方100公里和蒙塞拉
1970-01-01 · 👁 165 · 评论咖啡豆详情: 国家:巴西 等级:SC14/SC16 产区:南米纳斯 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:去果皮日晒 品种:波旁,卡杜艾 海拔:1000~1200公尺 风味:炒瓜子,醇厚饱满,黑巧克力,回甘余韵 【厂区介绍】 巴西地势平坦,咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右
1970-01-01 · 👁 184 · 评论咖啡豆详情: 国家:卢旺达基辅湖 产区:Rutsiro、Kinunu 处理方式:水洗 等级:AA 品种:波旁种 海拔:1600公尺 烘焙程度:中度烘焙 处理厂:奇努努处理厂(Kinunu) 【厂区介绍】 卢旺达咖啡跟很多非洲国家一样以小农生产为主,每年采收期咖啡把熟成的咖啡樱
1970-01-01 · 👁 127 · 评论咖啡豆详情: 国家:肯尼亚 厂区:Kirinyaga 海拔: 1,900公尺 品种 :SL28, SL34 处理厂: Kii处理法 处理方式:全水洗处理,日晒干燥 生产者: Rungento Farmers Cooperative Society成员小农(约1,214名) 面积: 每小农约0.3公顷,400株咖啡树年雨量约1,50
1970-01-01 · 👁 145 · 评论咖啡豆详情: 国家:埃塞俄比亚 等级:G3 产区:Yirgacheffe, Keble Konga 海拔:1800-2000公尺 处理方式:日晒 品种:埃塞俄比亚原生种 处理厂:孔加(konga) 风味:莓果,哈密瓜,柠檬,柑橘,荔枝 孔加合作社成立于2002年,位于埃塞俄比亚南部耶加雪啡镇基
1970-01-01 · 👁 152 · 评论咖啡豆详情: 国家:印度尼西亚 等级:19目+ 产区:亚齐省 塔瓦湖地区 处理方式:传统湿刨法 海拔:1200~1600公尺 品种:卡杜拉,卡蒂莫,铁毕卡,sidikalong 风味:药草香,烘焙吐司,坚果,香料松木 【关于塔瓦湖】 塔瓦湖位于苏门答腊亚齐省(Aceh)北方的
1970-01-01 · 👁 201 · 评论咖啡豆详情: 国家:巴拿马 庄园:圣特蕾莎 产区:Chiriqui 海拔:1400~1800公尺 处理方式:水洗 品种:Caturra, Catuai 年雨量:约1500~1900mm 大家还记得上一期我们拿到的哈特曼庄园的日晒/酒香处理的巴拿马吗?当时在介绍哈特曼庄园的时候我们也有顺带提
1970-01-01 · 👁 66 · 评论咖啡豆详情: 国家:印尼 等级:G1 产区:苏门答腊岛 烘焙程度:中深度烘焙 处理方式:湿刨法 风味:糖浆般甜干,薄荷叶,香料,烟丝 这款豆子是因为朋友在印尼有认识的朋友正好是庄园主,长期做麝香猫咖啡豆,因此拿了少量来尝试。大家都知道这个豆子现在市
1970-01-01 · 👁 130 · 评论咖啡豆详情: 国家:哥斯达黎加 等级:SHB 产区:塔拉珠 生产者:塔拉珠当地小农 处理方式:水洗 品种:卡杜拉,卡杜艾 庄园:钻石山庄园 风味:轻柔橙橘调,吐司,焦糖可可甜,口感干净 哥斯大黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进,1820年才首度出口外销咖啡,
1970-01-01 · 👁 170 · 评论