第7页_咖啡_图片_咖啡百科

无论你使用什么冲煮工具来萃取咖啡，在冲煮之前，必定得先经过咖啡研磨这个阶段。萃取就是水注入咖啡粉中，让咖啡粉完全浸透，而过滤出咖啡来。为了让咖啡豆蕴藏的风味与香气能够顺利溶出，我们需要根据咖啡豆的烘焙程序来研磨粗细，否则，冲煮出来的咖啡风

1970-01-01 · 👁 190 · 评论

我们买的东西都会看包装，因为产品的信息都会写在包装上面了。咖啡豆也一样，包装上面都会写着咖啡豆的品种、海拔、风味等。看这些信息就可以基本确定这是不是精品咖啡豆，或是产区了。单品豆（Single Origin）VS. 配方豆（Blend）咖啡豆的包装销售通常可

1970-01-01 · 👁 135 · 评论

咖啡也是农作物的一种，咖啡果实是非常复杂的。平常看到或购买的就是咖啡的熟豆，而见到咖啡生豆机会比较少。其实咖啡豆，就是指用于制作咖啡的植物果实。或许很多朋友并不知道咖啡豆也有分新豆和老豆之说，到底是新的咖啡豆好喝点呢还是老的咖啡豆好喝呢?

1970-01-01 · 👁 158 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如题。不会吧？！这都能搞错？大家不要以为这是我乱编哈，这种现象确实普遍存在。不信你问问身边的咖啡师/老板。一般在点完单，许多人都会很自然地在吧台前坐下。看着咖啡师

1970-01-01 · 👁 115 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）导读不知你们有没有这个现象：每当穿上浅色衣服，心里总会担心衣服会被弄脏、被溅到什么, 然后，就，真的发生了（狗头.jpg）墨菲定律告诉我们：如果你担心什么事情会发生，那它

1970-01-01 · 👁 210 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）导读不知道你们身边有没有一些，只点某种咖啡喝的朋友? 他们会去许许多多咖啡馆，但从来只喝自己的最爱~ 比如说，只喝Dirty、只喝冰拿铁、只喝美式。我们今天就讲讲，只喝美式咖

1970-01-01 · 👁 240 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读关于这个话题，咖啡工房也曾多次跟业内的朋友作过探讨。喝到不好喝的咖啡，你会告诉咖啡师/老板吗？有人马上提出疑问：何为之不好喝？是因为那天心情不好吗？还是什么？也有

1970-01-01 · 👁 158 · 评论

咖啡分为白咖啡和黑咖啡，白咖啡就是白色的，黑咖啡就是黑色的，是这样理解吗?对于咖啡初学者来说，这理解是没错的，但其实并不是这个意思。那为什么叫白咖啡、黑咖啡呢? 我们先来了解一下什么是白咖啡白咖啡是咖啡中的一种，只是颜色比黑咖啡要淡得多。白

1970-01-01 · 👁 191 · 评论

看到玻利维亚101和玻利维亚亚01，你是不是想问：这是代表什么意思呢?还是有什么不一样的意思。其实这是前街入货的批次代号而已，并没有所谓的咖啡分级的意思了。当然，这款咖啡，可能朋友们都比较少听过，但来前街品尝过这款咖啡的朋友们一定会留意到这款咖

1970-01-01 · 👁 95 · 评论

说起我们中国云南，可能大家想到的就是云南普洱茶，还有其他的美食。其实云南是我们中国的咖啡产地，也是最早种植咖啡的地方，目前云南咖啡也成了云南的特产之一了。只是由于种种原因并没有发展起来，现在云南咖啡已经发展起来了，云南咖啡的质量已经是最好

1970-01-01 · 👁 203 · 评论

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