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洪都拉斯咖啡豆的口感 洪都拉斯咖啡庄园Caballero家族卡杜艾咖啡

洪都拉斯咖啡豆的口感 洪都拉斯咖啡庄园Caballero家族卡杜艾咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) [关于Caballero 家族] 此庄园由Marysabel Caballero、她的丈夫Moises Herrera 以及她的父亲Fabio Caballero 共同种植,他们是此地第二、第三代的咖啡农民。这个超过200 公顷的咖啡庄园质量相当高,F

1970-01-01 · 👁 169 · 评论
洪都拉斯咖啡产区庄园马卡拉产区甜橙庄园 洪都拉斯咖啡 copan

洪都拉斯咖啡产区庄园马卡拉产区甜橙庄园 洪都拉斯咖啡 copan

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 甜橙庄园 (El Naranjo) 位于马卡拉 (Marcala), 洪都拉斯 最有名的产区之一,去年 2016,甜橙赢得超凡杯大赛的第 14 名,女庄主卡门 (Carmen Fabiola Fiallos Melendez) 终于实现了他成为一个精品咖

1970-01-01 · 👁 201 · 评论
洪都拉斯水洗精品咖啡豆介绍 果兹匹耶思咖啡庄园介绍

洪都拉斯水洗精品咖啡豆介绍 果兹匹耶思咖啡庄园介绍

1804年洪都拉斯开始种植咖啡,现在有二十八万公顷的咖啡园,均为咖啡小农,其咖啡园种植面积大都小于3.5公顷,这些咖啡小农占了洪国咖啡生产量的60%。在2011年洪都拉斯咖啡产量超越危地马拉,2012年成为水洗阿拉比卡豆出口量全球第二名,仅次于巴西。现在是

1970-01-01 · 👁 95 · 评论
洪都拉斯咖啡豆等级认知 好品质的洪都拉斯咖啡豆风味介绍

洪都拉斯咖啡豆等级认知 好品质的洪都拉斯咖啡豆风味介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本资料: 庄园:马达沙诺庄园-El Matazano 庄园主:法兰西斯可 安东尼(Francisco Antonio Castillo David) 庄园面积:3公顷 栽种品种:卡太一, Catuai 海拔高度做: 1500-1600 米 产区: El Ma

1970-01-01 · 👁 78 · 评论
洪都拉斯2017咖啡新产季咖啡生豆品质如何

洪都拉斯2017咖啡新产季咖啡生豆品质如何

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本资料: 庄园:马达沙诺庄园-El Matazano 庄园主:法兰西斯可 安东尼(Francisco Antonio Castillo David) 庄园面积:3公顷 栽种品种:卡太一, Catuai 海拔高度做: 1500-1600 米 产区: El Ma

1970-01-01 · 👁 124 · 评论
洪都拉斯咖啡的风味特点 咖啡豆生长地理概况和发展方向

洪都拉斯咖啡的风味特点 咖啡豆生长地理概况和发展方向

也许你会听说过洪都拉斯蓝洞 还有为着名的玛雅文明 但对于洪都拉斯咖啡芬芳 你有可能便会感到陌生了 今天,我们就来认识一下洪都拉斯咖啡吧 说到中美州的咖啡,大家可能马上就能联想到,危地马拉、哥斯达黎加以及巴拿马等这些咖啡产国。但在中美洲萨尔瓦多、

1970-01-01 · 👁 126 · 评论
我们没接触到的洪都拉斯 洪都拉斯咖啡风味特征口感和庄园信息

我们没接触到的洪都拉斯 洪都拉斯咖啡风味特征口感和庄园信息

说起洪都拉斯咖啡,可能很多人会感觉十分陌生。洪都拉斯也有咖啡?印象中这里是中美最不安分的国家之一,现在的政治局势还是很不稳定。能和它联系到一起的也就只有世界着名潜水胜地洪都拉斯蓝洞了。咖啡?这样混乱的国家也会有咖啡生产?但是,的的确确,洪

1970-01-01 · 👁 192 · 评论
洪都拉斯咖啡豆挑选鉴别方法 洪都拉斯咖啡产地、风味和口感

洪都拉斯咖啡豆挑选鉴别方法 洪都拉斯咖啡产地、风味和口感

风味口感特征:风味颇佳,丰富醇厚,适混合饮用。 洪都拉斯位于中美洲北部,北临加勒比海,南濒太平洋的丰塞卡湾,东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界,西与危地马拉接壤,多为山地和高原。它属热带气候,气温温和,雨量充沛,是咖啡生长的理想之地。 洪都拉斯

1970-01-01 · 👁 221 · 评论
洪都拉斯咖啡之热带雨林认证咖啡园

洪都拉斯咖啡之热带雨林认证咖啡园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯境内有二十八万公顷的咖啡园, 以小型咖啡商为主,其咖啡园大都小于 3.5 公顷, 这些咖啡商就占了宏国生产的 60% 。 在咖啡园里,男男女女用手收集咖啡豆, 之后小心地处理并加以加工制作来

1970-01-01 · 👁 133 · 评论
洪都拉斯的咖啡简史:海拔分级制度与咖啡特色介绍

洪都拉斯的咖啡简史:海拔分级制度与咖啡特色介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对调性温和的中美洲咖啡而言, 洪都拉斯是其中风格鲜明且调性浓艳的, 虽然咖啡产业相对发展比较晚,却气势如虹, 不仅产量大,甜味高,且俱果香,酸度低的特性,也豢养了一批死忠。 像是挪威咖啡大

1970-01-01 · 👁 230 · 评论