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【达人专访】台湾产地咖啡专卖 森高砂咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来，随著精品咖啡热潮的逐渐升温，咖啡爱好者对于咖啡豆的产地、风土、处理法、烘焙程度以及品种来源也都越来越重视与挑剔。不过对于绝大多
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找不到优势就消灭劣势，台湾也能种出精品豆——森高砂咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )第一次遇到董哥，我们喝著"森高砂"店里的精品咖啡，但他只喝水。 董鼎禾，如果拿这个名字去Google，跑出来的是各大商业杂志写他的商场
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咖啡人故事 | 行脚全台湾 与咖啡农搏感情
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如果要为台湾咖啡做一个行脚节目，"森高砂咖啡"的负责人董鼎禾，应是最佳主持人选。当许多咖啡馆都因台湾咖啡的高价却步，"不是台湾咖啡，不
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那些年我们追过的台湾咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这几年，高密度的咖啡馆、优秀的咖啡人才让世界记住了台湾的名字，杯测、烘豆、咖啡大师，包括上个月出炉的世界杯冲煮冠军，都落在台湾。其实，
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台湾咖啡究竟是什么样的风味?
台湾咖啡究竟是什么样的风味?我们问了「Fika Fika Cafe」「森高砂咖啡」「在欉红本铺」及「Goodman Roaster」4家热爱台湾咖啡的老板，他们都提到一个关键字：茶。这几年，高密度的咖
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