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【咖啡知识问答】除了冰滴还能怎样做冰咖啡？为什么闷蒸不膨胀？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家好~平时大家在冲咖啡的时候总是遇到些小问题，要么不知道问谁，要么又不好意思开口去问······小编整理了几个问题
2022-05-18 咖啡 问答 尖酸 只是 程度 咖啡豆 新手 豆子 汉堡 研磨 效果 时间 问题 咖啡粉 浓缩 明显 专业 做法 冰块 冰水 -
【新手问答集锦】手冲怎么注水？拉花怎么融合？爱乐压可以拉花？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家好，相信很多小伙伴都会买咖啡器具和咖啡豆回家自己做来喝，小编经常也会收到各种问题，小伙伴们讨论的热情也很是高涨。
2022-05-18 咖啡 问题 风味 拉花 爱乐 咖啡豆 还是 新手 口感 就是 水果 水洗 焦糖 醇厚 专业 巧克力 方法 液面 豆子 香气 -
关于意式咖啡拉花奶泡的问答 什么是奶泡与牛奶的融合度？
关于意式咖啡拉花奶泡的问答 什么是奶泡与牛奶的融合度？Q:什么是奶泡与牛奶的融合度？A:奶泡与牛奶的融合度指的是打发奶泡后奶泡与牛奶两者结合的紧密程度。Q:如何判断奶泡与牛奶融合度的高低？A:原理：刚
2022-05-18 牛奶 融合度 细腻 咖啡 拉花 高低 明显 粗糙 气压 程度 代表 单个 取决于 口感 图案 大小 密度 时间 是的 空气 -
咖啡萃取的最佳问答集锦
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店不少朋友发现，自己每次冲煮出的咖啡味道都存在不同的味道差异，于是问道：咖啡在萃取时，浓度的标准是怎样的?咖啡萃取的方式中，
2022-05-17 咖啡 浓度 情况 一杯 就是 味道 物质 只有 咖啡豆 特点 理论 苦味 金杯 浓缩 调整 明显 标准 比例 制作 方式 -
【拉花问答】espresso油脂已经散了直接影响图案的对比度
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） espresso油脂已经散了，后果很严重！ 直接影响图案的对比度，和线条的清晰度 不信？你看！ 对比度没有了，线条很模糊
2022-05-18 拉花 咖啡 浓缩 牛奶 时间 豆子 油脂 细腻 原因 浓缩液 线条 图案 粗糙 之间 动作 奶水 干粉 手腕 更多 融合度 -
云南小粒咖啡问答录 | 我为什么质疑Q-Grader？云南生豆大赛
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前天，我们咖啡工房头条发了一篇帖子，百Q评比云南生豆比赛后，我们要重新学习精品咖啡，感谢大家的留言，接下来，会对几位
2022-05-18 咖啡 精品 品种 云南 蒂姆 方式 处理 还是 海拔 原材 原材料 问题 价格 分数 原因 品质 因素 风味 产量 做法 -
世界咖啡冠军吴则霖问答专访——煮咖啡不一定是件随性悠闲的事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【你喝的是咖啡因，还是小确幸？】台湾人每年平均喝100杯咖啡，江湖传言「如果我不在家，就是在咖啡馆；如果不是在咖啡馆，就是在往咖啡馆的
2022-05-17 咖啡 咖啡店 台湾 不同 重要 世界 冠军 咖啡馆 大师 就是 还是 推荐 消费 味觉 地方 消费者 风味 事情 价值 咖啡豆 -
深文 | 咖啡师之死？自动化设备的成熟将造成传统咖啡师的消亡？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Matt Perger曾在关于第四波咖啡风潮的问答中隐约提到咖啡师这个职位的未来，更在一次讲座之中采用了耸动的标题"咖啡师之死"（注一
2022-05-18 咖啡 设备 机器 自动化 过程 人们 咖啡馆 之中 结果 资本 集体 达人 失业 服务 之间 乐趣 同时 品质 智慧 社会 -
【云南咖啡原产地计划】前街咖啡为什么要选择这条最难行的路？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）看手机上的天气预报，两天后接下来的一周多云南都是下雨的天气，小编又踏上了过去几年来常去的那条路，种下第二批次的阿拉比
2022-05-18 咖啡 云南 精品 前街 价格 时间 处理 产区 原因 品种 时候 风味 比卡 阿拉 重要 选择 成熟 产量 农业 只有 -
星巴克说 :＂不满意重新做一杯＂，但重新做过的就会变好喝吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近有一个贴子( 网友问题来自悟空问答）引起我的关注，一个网友提问：星巴克服务员总会说一句："不满意从新做一杯"，我
2022-05-18 咖啡 一杯 巴克 咖啡豆 顾客 咖啡机 影响 团子 时间 服务 伙伴 口感 情况 问题 变化 味道 就是 研磨 不同 浓度 -
经常喝咖啡好吗？喝咖啡有什么好处？黑咖啡的正确喝法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡是否真能帮助长寿？科学家们暂时没有做出一致的结论。但是透过"大数据"的介入，喝咖啡与长寿之间的关系，或许显现出
2022-05-18 咖啡 研究 数据 科学 身体 风险 长寿 健康 咖啡因 好处 明显 一致 之间 代表 变异 基因 美国 有益 适量 健康饮食 -
成都网红咖啡馆推荐-别有 成都文艺的理科生网红家庭式咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果要让一个成都人来说日子咋个过起才好耍，那是三天三夜都摆不完。 在成都喝咖啡只知道星巴克就Out啦，下面这家成都最
2022-05-18 咖啡 成都 咖啡馆 棉花 空间 理科 理科生 好耍 不足为奇 司空见惯 梦寐以求 三天三夜 主旋律 云朵 全套 口感 咖啡文化 咖啡豆 工房 性冷淡 -
香记咖啡学院怎么样 香记咖啡学院学费多少钱 广州咖啡学院哪个好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）香记咖啡集团邀请爱尔兰冠军Colin Harmon 到访上海及广州分享会回顾 香记咖啡集团邀请了3届爱尔兰冠军Col
2022-05-18 咖啡 冠军 行业 门店 广州 爱尔兰 爱尔 交流 学院 不同 对称 世界 人员 新一代 更多 标志 磨豆机 集团 上海 三楼 -
星巴克不为人知的黑科技内幕-与微软结盟，转型拥抱云端！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克目前全球超过2万8千家门市，分布在77个国家，超过33万名身穿绿围裙的员工，平均每周得服务高达1亿人次顾客。如
2022-05-18 巴克 咖啡 科技 服务 云端 数位 体验 全球 订单 应用 行动 制作 公司 技术 手机 顾客 开发 门市 消费 管理 -
2017年度COSTA全球咖啡品质师大赛华北区火热开赛
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为全球咖啡行业内的重磅级赛事，COSTA B.O.Y（BaristaOftheYear）已经成功举办了11届，为传递咖啡文化、加速咖
2022-05-17 咖啡 选手 速度 B.O.Y 咖啡文化 咖啡豆 文化 观众 中国 创意 制作 华北 华北区 优秀 热情 标准 油脂 消费者 比赛 消费 -
全球十大咖啡品牌不止星巴克！英国三家超强实力连锁咖啡店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）除了Starbucks咖啡，还有其他咖啡品牌吗？ 还有三家实力比较强的英国本土连锁咖啡店…英国本土原有三家实力比较强
2022-05-18 咖啡 英国 咖啡店 连锁 咖啡豆 品牌 本土 实力 三家 一家 特色 伦敦 意大利 全球 巴克 世界 分店 最好 制作 混合 -
中度烘培手冲水温调整建议 论手冲咖啡烘焙度与冲煮水温的关系
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据如果喝了某款咖啡，或者俱体到某款豆子，某种做法，感觉还不错，能接著喝
2022-05-18 咖啡 豆子 风味 温度 不同 磨粉 影响 水温 调整 建议 磨豆机 发展 口感 就是 手法 水柱 流速 粗细 研磨 细微 -
手冲咖啡水粉比和特点 意式咖啡水粉比特点 意式咖啡豆怎么选
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡，真的只是一种生活方式，提及咖啡，总是小心地说，自己不懂，即便是喝也只是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂咖啡对大
2022-05-18 咖啡 豆子 风味 温度 不同 磨粉 影响 水温 调整 建议 磨豆机 发展 研磨 口感 就是 手法 水柱 流速 粗细 细微