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远红外线烘焙咖啡获匹兹堡银牌
南投市民林赞任运用远红外线和超音波等技术烘焙咖啡，缩短咖啡烘焙时间，不爆裂、碳化，让咖啡豆保留天然果酸，获得今年美国匹兹堡第二十八届国际发明展银牌奖。 住南投市彰南路的林赞任，原本在台湾富士全录公司工作，后来投入茶叶烘焙加工，喜爱研究、创新
2014-04-27 红外线 烘焙 咖啡 匹兹堡 银牌 南投 市民 林赞任 运用 -
咖啡拉花与养生饮调赛 亚餐生夺双银
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 亚洲餐旅学校咖啡拉花社与调酒社同学，参加咖啡拉花竞赛赢得两面银牌。（图/黄文博翻摄） 台南市亚洲餐旅学校咖啡拉花社与调酒社同学参加2017HWAI全国校园杯咖啡拉花竞赛与105学年港香兰杯全国创意养
2017-05-12 咖啡 拉花 养生 饮调 亚餐生 夺双 专业 交流 关注 -
屏东三地门咖啡产区天鹅湖合作社 天鹅湖有机水洗咖啡品质口感好
深藏在屏东三地门乡的高山上，高海拔的天鹅湖咖啡，你有没有喝过呢？在重生的德文部落中洋溢生机。这一款咖啡，与 台湾德文部落咖啡 是不同的！ 德文部落曾经是日据时期台湾重点咖啡产地，在当年的世界咖啡评鉴中获得银牌奖，亦曾为日本天皇的指定御用咖啡。
2019-05-21 屏东 三地 咖啡 产区 天鹅湖 合作社 有机 水洗 品质 口 -
金融客咖啡两周年庆典发布会在京举行
发布会现场还公布了金融客咖啡两周年庆典招商方案，吸引了众嘉宾的目光。据金融客执行秘书长柳林介绍，庆典全天及相关广告宣传分钻石、金牌、银牌、铜牌、实物五种赞助模式，不少企业家负责人纷纷表示有合作意向。 发布会最后，金融客执行主席沈平与赞助商北
2016-11-08 金融 咖啡 周年庆典 发布会 在京 举行 现场 公布 -
梅果香气的埃塞俄比亚单品西达摩水洗风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测梅果香气扑鼻，入口后莱姆香气清新顺口，微酸点缀，淡淡可可与核果增添厚度与层次，椰枣甜度高。整体风味平顺如茶感，平衡、温和、干净。 【产地】 埃塞俄比亚 【产区】 西达摩省 Sidamo 【品种】
2017-08-26 梅果 香气 埃塞俄比亚 单品西 达摩 水洗 风味 口感 描述 -
埃塞俄比亚西达摩咖啡介绍 西达摩咖啡风味介绍 西达摩咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西达摩 省为埃塞俄比亚重要咖啡产区之一，西达摩区的咖啡风味非常多元，由于降雨丰沛、肥沃的土壤、理想的气候条件，再经过水洗处理的咖啡豆，干净纯熟、甜美清新，具有别树一格的
2018-07-08 埃塞俄比亚 达摩 咖啡 介绍 风味 特点 专业 知识 -
巴西塞拉多咖啡/巴布亚新几内亚西部高原产区咖啡豆风味描述
巴西塞拉多咖啡 / 巴布亚新几内亚咖啡 西部高原产区咖啡风味描述： 高级Decaf混合咖啡$ 15.75每磅 描述 这是来自印度尼西亚，中南美洲和非洲的五种不同SWISS WATERProcess脱咖啡因咖啡的活泼均衡混合物。它提供复杂而令人满意的巧克力和焦糖风味混合物，带有
2019-08-07 西塞 拉多 咖啡 巴布亚新几内亚 西部 高原 产区 咖啡豆 -
台湾本地咖啡产区德文村介绍 台湾德文村咖啡怎么样咖啡豆特点
你知道台湾的德文部落吗？一起来了解一下德文部落咖啡种植历史，和德文村的咖啡特性是怎么样的。价格方面贵吗？ 台湾的屏东三地门乡德文村以种植咖啡及「德文8景」闻名，八八水灾重创景点及产业，部分村民迁居永久屋。德文部落生态旅游，以「跟着VuVu采咖啡
2019-04-03 台湾 本地 咖啡 产区 德文 介绍 怎么样 咖啡豆 特点 -
精品咖啡基础常识 咖啡因有助提高耐力
英国科学家发现，从事相对低强度运动前摄入大剂量咖啡因可以明显增加肌肉力量和耐力。这一发现或许可以帮助长跑运动员提高成绩。 体能耐力增 考文垂大学研究人员在老鼠身上做实验，研究咖啡因在最大限度运动量和次最大限度运动量下对老鼠身体输出能量和耐力
2015-07-04 精品 咖啡 基础 常识 咖啡因 有助 提高 耐力 英国 科学 -
咖啡生存题
有人说世界的咖啡文化及咖啡贸易是站在世界原住民身上成长的，是原住民用身躯撑住的，而回到新兴的台湾本土咖啡，位于原乡部落的咖啡产地，屏东三地门乡的德文咖啡，在短短几年内，以微妙的速度冲进了市场，却也带来了隐忧。
2014-06-10 咖啡知识 咖啡百科 咖啡生存 -
精品咖啡常识 咖啡基础知识
有人说世界的咖啡文化及咖啡贸易是站在世界原住民身上成长的，是原住民用身躯撑住的，而回到新兴的台湾本土咖啡，位于原乡部落的咖啡产地，屏东三地门乡的德文咖啡，在短短几年内，以微妙的速度冲进了市场，却也带来了隐忧。 德文咖啡豆的采收期结束了，大姆
2015-01-13 精品 咖啡 常识 基础知识 人说 世界 咖啡文化 贸易 -
精品咖啡学 咖啡文化及咖啡贸易
有人说世界的咖啡文化及咖啡贸易是站在世界原住民身上成长的，是原住民用身躯撑住的，而回到新兴的台湾本土咖啡，位于原乡部落的咖啡产地，屏东三地门乡的德文咖啡，在短短几年内，以微妙的速度冲进了市场，却也带来了隐忧。 德文咖啡豆的采收期结束了，大姆
2014-10-10 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡文化 咖啡贸易 -
2014年首届华南区咖啡杯测大赛6月底广州举办
2014首届华南区咖啡杯测大赛6月底广州举办。现正诚招赞助商，期待你的参与。
2014-06-05 咖啡杯大赛 华南区 广州 -
屏东三地门德文部落咖啡种植历史故事 德文咖啡口感有何特点
天鹅湖，充满欧风的浪漫名字，藏着屏东三地门乡一段不为人知的故事。 德文部落位于屏东三地门乡德文村，部落居民多为排湾族与鲁凯族，沿着海拔800至1000公尺的山区，一颗颗嫣红的咖啡果实，点缀着恬静的山野小径。 部落得名自原住民语「Tikuvulu」，原为「不
2019-05-18 屏东 三地 德文 部落 咖啡 种植 历史故事 口感 有何 特 -
WAHANA华汉纳咖啡庄园介绍 苏门答腊的Sidikalang咖啡风味
WAHANA华汉纳咖啡庄园： 苏门答腊的Sidikalang咖啡风味 我已经喝了一吨天然咖啡，而且我也得到了相当多的苏门答腊咖啡，但这可能是苏门答腊的第一个自然咖啡，我已经掌握了！今天早上的咖啡由位于佛罗里达州大西洋海滩的Volcanista Coffee Co.烘焙。佛罗里达
2019-08-29 WAHANA 华汉 咖啡 庄园 介绍 苏门答腊 Sidika -
秘鲁有机咖啡介绍？秘鲁有机咖啡Tunki的风味和口感特点？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 秘鲁有机咖啡 介绍？ 秘鲁有机咖啡 Tunki的风味和口感特点？ 秘鲁 是全世界最大的 有机咖啡 生产国及外销国，也是全世界第四大咖啡出口国。 秘鲁咖啡 向来以特优级精品咖啡 （Prem
2018-08-08 秘鲁 有机 咖啡 介绍 Tunki 风味 口感 特点 专业 -
梅利塔·本茨传记：德国家庭主妇是如何改变全球滴滤咖啡的格局
咖啡的油脂非常复杂，并挫败了科学家的充分努力以充分模拟它们，这解释了为什么人造咖啡调味料毫无例外地没有不良标准。尽管这些油占最终产品的重量不到3％，但是如果没有它们，咖啡将不会闻到任何味道。实际上，按重量购买的咖啡中有97％是无味的烘焙蔬菜和
2020-06-08 梅利塔 本茨 传记 德国 家庭 主妇 如何 改变 全球 滴滤 -
阿里山热带舞曲庄园介绍 台湾有哪些咖啡产区？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台东太麻里乡和鹿野乡如今均可见到咖啡树。民国八十年代，台九线公路边还可见到卖自产咖啡。廿年前，鹿野乡农会总干事潘永丰尝试种咖啡，不敌当时茶叶行情好，咖啡渐被茶园取代。
2018-10-25 阿里山 热带 舞曲 庄园 介绍 台湾 哪些 咖啡 产区 专业 -
台湾咖啡历史 台湾咖啡怎么样 台湾有什么咖啡好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自从1998年星巴克进军台湾以来，台湾的咖啡文化开始普及。2002年第一家壹咖啡於台中开幕，就此打响台湾平价咖啡的战争。85c及7-11、全家等便利商店加入战局後，喝咖啡的人数在台湾
2018-06-09 台湾 咖啡 历史 怎么样 什么 好喝 -
巴西米纳斯Carmo de Minas|土丘可Tijuco Preto庄园豆半日晒处理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 米纳斯Carmo de Minas|土丘可Tijuco Preto庄园豆半日晒处理的风味？ 势较为平坦没有高海拔的山林，大多数的咖啡种植在低海拔非火山土壤的地区，并且没有太多的树荫作为遮荫用
2018-11-13 西米 纳斯 Carmo Minas 土丘 Tijuco Pr