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咖啡豆的最常见三种发酵处理方法 咖啡豆发酵会变成咖啡酒吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在英文上，Fermentation是从拉丁语fervere派生而来，原意为翻腾，它描述了酵母作用于葡萄汁或麦汁时，轻度发泡或者剧烈作用类似沸腾状态的现象。 咖啡的发酵 在咖啡的自然 发酵 过
2019-02-03 咖啡豆 常见 三种 发酵 处理 方法 变成 咖啡 酒吗 专业 -
肯尼亚的咖啡农庄 咖啡能解酒吗
肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚，但迟至二十世纪初交，才开始从事咖啡栽培业，十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树，但未大量栽种，直到一八九三年，又引进巴西古老的波旁咖啡种籽，才大规模栽培咖啡，也就是说，肯尼亚咖啡带有巴西血统，由于水
2016-05-24 肯尼亚 咖啡 农庄 解酒 -
喝咖啡八大误区 咖啡对癌症起什么作用 酒前喝咖啡能解酒吗
咖啡与健康： 关于咖啡如何影响你的健康以及你需要知道的真相的8个误区 你可以每天喝咖啡，但你知道它究竟对你的健康有什么影响吗？专家们重视咖啡在减肥，疾病等方面的作用。 1/8 喝咖啡脱水吗？ 专家们认为，这是最大的咖啡神话。当英国研究人员研究50名男
2019-09-13 咖啡 八大 误区 癌症 什么 作用 酒前 解酒 -
白兰地特殊处理法咖啡豆 荔枝兰咖啡真的有白兰地的酒味吗
听说过咖啡是苦的、酸的，有水果味的，那你听说过咖啡有酒味的吗?而且还是白兰地酒哦，那你肯定会说：如果喝了这含有酒的咖啡，会不会变成了酒驾啊?那咖啡真的是含有酒吗?还是只是一种酒味呢?前街今天分享给大家的就是：这款含量有白兰地酒香的咖啡荔枝兰咖
2021-06-30 白兰地 特殊 处理 咖啡豆 荔枝 咖啡 真的 酒味 -
什么是桶装咖啡 桶装咖啡味道怎么形容朗姆酒桶咖啡是用哪种咖啡
桶装咖啡，你有没有听说过呢？想不想了解一下，那就一起来看一下吧！ 问：什么是桶装咖啡？ 答：桶装陈年咖啡（或朗姆酒桶装陈年咖啡）是将绿色咖啡豆（未经烘焙的咖啡豆）滚入陈年的桶中的过程，曾用于陈年的葡萄酒和烈酒（如波旁酒和朗姆酒）。这种滚动过
2019-05-09 什么 桶装 咖啡 味道 怎么 形容 朗姆 酒桶 哪种 -
咖啡 喝豆还是喝花款？
3月1日，英国第一家猫咪咖啡馆于伦敦东部贝斯纳尔格林开张大吉，该店最大的特色就是有11只可爱的猫咪陪伴客人。仅仅数小时，网上预订人数就多达3000人。但同样以猫咪为主题的猫咪咖啡馆，在日本就有100多家，客人已经觉得稀松平常。这或许可以说明，咖啡消费
2014-08-01 咖啡 喝豆 还是 喝花款 3月 1日 英国 一家 猫咪 -
咖啡，喝豆还是喝花款？
3月1日，英国第一家猫咪咖啡馆于伦敦东部贝斯纳尔格林开张大吉，该店最大的特色就是有11只可爱的猫咪陪伴客人。仅仅数小时，网上预订人数就多达3000人。但同样以猫咪为主题的猫咪咖啡馆，在日本就有100多家，客人已经觉得稀松平常。这或许可以说明，咖啡消费
2015-04-17 咖啡 喝豆 还是 喝花款 3月 1日 英国 一家 猫咪 -
“我用一杯手冲，换你一个故事”小店聚人气的最新营销手段
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆、酒馆、书店这些文艺小店在一线城市并不是什么新鲜事，但要如何才能开一家有辨识度的店则让商家们费了不少心思。对经营者来说，这类文艺小店不仅要精打细算、控制好成本开支，同时还要加入适
2017-10-25 我用 一杯 手冲 换你 一个 故事 小店 人气 最新 营销 -
咖啡入门知识问答
对于咖啡你知道多少?咖啡入门21个问题帮你了解咖啡与咖啡背后的故事。 一. 认识咖啡因 答:咖啡中的咖啡因，难溶于冷水，却易溶于热水。咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意、增加感觉与思考力以及可作调整心脏机能的强心剂，又有扩张肾脏血管、利尿等作用。然而
2014-07-31 咖啡 入门 知识问答 对于 知道 多少 21个