练练 了解更多有关练练的内容
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【手冲注水练习技巧】总听说多练练就好，手冲咖啡究竟要怎么练？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 相信许多手冲初学者，拜过很多老师，看过很多教学视频，听过很多标准程序，最后总会听到一句： 回去多练习，就冲得好了。 手冲当然是要练习注水的，这辈子都不可能不练的。可是，
2018-06-09 手冲 注水 练习 技巧 听说 练练 就好 咖啡 究竟 怎么 -
过期咖啡豆的处理 练习豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最简单的就是拿来做为练习豆用，拿来练练手冲、虹吸和意式都是可以的 也可以用做清理：可将过期咖啡豆磨成粉，擦洗铜制品和打磨地板；用纱布包好磨好的咖啡粉，擦拭炉灶和锅盖能有效去污；用煮开的
2017-10-24 过期 咖啡豆 处理 练习 专业 咖啡 交流 关注 工房 微信 -
咖啡初学者 应该买什么咖啡机呢？
如果你想买几百元的咖啡机，那我建议您买一个虹吸壶。虹吸壶是咖啡里的经典。也可以买比利时壶或者是摩卡壶、手冲壶。每一种壶冲泡出来的咖啡，都有它独特的味道。 如果你想买一台1K的咖啡机，那我建议您，别为便宜而冲动。 建议您购买一台4K-8K的家庭半自动
2015-10-20 咖啡 初学者 应该 什么 咖啡机 如果 想买 百元 -
初学者，应该买什么咖啡机呢？
如果你想买几百元的咖啡机，那我建议您买一个虹吸壶。虹吸壶是咖啡里的经典。也可以买比利时壶或者是摩卡壶、手冲壶。每一种壶冲泡出来的咖啡，都有它独特的味道。 如果你想买一台1K的咖啡机，那我建议您，别为便宜而冲动。 建议您购买一台4K-8K的家庭半自动
2014-08-29 咖啡机 咖啡器具 -
咖啡拉花奶泡怎么打好? 拉花需要的奶必须是热的？手打奶泡能拉吗
咖啡拉花： 拉花好不好关键还得看奶泡打的如何，今天和大家分享打奶泡常出现的问题。 1、为什么拉花的线条会分层变成一坨一坨的？ 拉花的时候奶泡会分层，这可能是因为牛奶跟奶泡没有融合好！拉花不仅是要牛奶跟浓缩咖啡融合在一起。在这之前，打奶泡的时候
2019-11-13 咖啡 拉花 奶泡 怎么 打好 要的 必须 手打 能拉 -
sca咖啡师证书有用吗？有必要考sca咖啡证书？sca 课程内容有哪些
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 以我的经验 钱不是重点 重要的是要跟对老师 好的老师带你上天堂 这是至理名言 我看过太多老师乱教 结果学生学了错误观念 还把这样错误观念传递下去 sca培训 课程在训练上有其独到
2018-07-03 sca 咖啡 证书 有用 必要 课程 内容有 哪些 专业 咖 -
做咖啡拉花时会遇到那些专业问题制作过程
做咖啡拉花时会遇到那些专业问题制作过程 1.手动打奶器打出来的牛奶可否用来拉花? 答案是肯定的。我们先看espresso的简单解构，espresso具备两个最基本的特征，即上层是一层像咖啡色的泡沫，下面是黑色的咖啡液。这样的咖啡就可以用来制作拉花咖啡。那我们只
2016-12-21 咖啡 拉花 时会 遇到 那些 专业 问题 制作过程 拉 -
咖啡壶器具的知识 咖啡知识 咖啡器具 虹吸壶
虹吸壶 用虹吸壶制作咖啡是一件费时间，但是很能磨练心境，品味咖啡，彰显逼格的事情。因为包括磨粉，焖煮，掌握火候，整个过程必须全身心的投入，多一分则重，少一分则淡，只有技术掌握的好，才能萃取咖啡中最完美的部分，虽然麻烦了一点，不过不正是咖啡的
2016-04-26 咖啡壶 器具 知识 咖啡 虹吸 制作 一件 费时 -
咖啡拉花时咖啡的量是ES教学视频制作过程技巧
咖啡拉花时咖啡的量是ES教学视频制作过程技巧 1、Espresso制作完成后放置不能超过30秒。放置时间太长的Espresso，油脂与液体会分层。要做到这点，我们需要养成先将牛奶倒入奶缸中，再萃取Espresso的同时进行奶泡打发的好习惯； 2、咖啡豆必须是新鲜的。如果
2016-12-21 咖啡 拉花 教学 视频 制作过程 技巧 视 -
从零开始学做拉花咖啡-做咖啡拉花时会遇到那些专业问题
从零开始学做拉花咖啡-做咖啡拉花时会遇到那些专业问题 奶泡的制作： 1、将牛奶倒入奶泡壶中，份量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 2、将牛奶加热到60度左右，但是不可以超过70度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意！
2016-12-23 开始 学做 拉花 咖啡 时会 遇到 那些 专业 问题 -
手冲咖啡萃取时间多少最好 手冲咖啡萃取过度调整方法分享
浅谈咖啡萃取（冲煮模拟） 我相信刚入手冲的朋友们，肯定对咖啡的冲煮有一定的疑惑，我们收集完朋友们的留言后，总结下来，发现大多是对咖啡萃取的疑问。 比如：【为什么冲出来的咖啡是苦的？】【为什么调整了咖啡的冲煮时间，还是会偏酸？】【怎么看一杯咖
2020-07-22 手冲 咖啡 萃取 时间 多少 最好 过度 调整 方法 分享 -
意式咖啡拉花技巧 关于手动打奶器制作奶泡
手动打奶器非常好用，制作出来的奶泡也能够满足日常工作的需求，很多咖啡师也能自如地操作这个小工具。这里把我对操作这个东西的理解写出来，供大家参考使用。
2014-09-09 咖啡知识 意式咖啡 拉花技巧 手动打奶器 -
咖啡奶泡知识 关于手动打奶器制作奶泡 咖啡奶泡打奶器最新介绍
手动打奶器非常好用，制作出来的奶泡也能够满足日常工作的需求，很多操作者也能自如地操作这个小工具。这里把我对操作这个东西的理解写出来，供大家参考使用。 1、 热奶泡的制作 将牛奶（能够发泡并保持住的奶，推荐雀巢）加热到烫手但能拿得住的温度。采用
2015-12-23 咖啡 奶泡 知识 关于 手动 打奶 制作 最新 介绍 -
【意式咖啡萃取技巧】制作意式咖啡的第一个基本动作：接粉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一直以来经常有些咖啡爱好者请教小编许多问题。但小编发现其实大多数问题点并不在深澳的理论， 而是基本动作！是的，基本动作。 所以，今天小编破例出手 开一家咖啡店，当一名咖啡
2018-06-14 意式 咖啡 萃取 技巧 制作 第一个 基本 动作 接粉 专业 -
好喝意式浓缩咖啡怎么做？如何正确接粉？如何用咖啡机做浓缩
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一杯好喝的 意式浓缩咖啡 怎么做？如何正确接粉？如何用咖啡机 做浓缩 ？ 一直以来经常有些咖啡爱好者请教小编许多问题。但小编发现其实大多数问题点并不在深澳的理论，而是基本动
2018-08-27 一杯 好喝 意式 浓缩 咖啡 怎么 如何 正确 接粉 何用 -
咖啡知识--打奶泡常见9个问题及处理方法
教你如何打好奶泡，打奶泡的处理方法大集合。
2014-05-23 咖啡知识 咖啡奶泡 咖啡培训 -
【2018年手冲咖啡知识干货集合贴】2019年从一杯手冲咖啡开始吧！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡，是一件简单而优雅的日常。 依稀还记得，第一次手冲的时候，那种紧张而期待的神情。 冲煮手冲咖啡，是一个必须保持专注的过程，亦是一种转换心情的方式。 也是因为如此，
2019-01-01 2018年 手冲 咖啡 知识 干货 集合 2019年 一杯 -
咖啡研磨度9档以内的粗细程度对比 咖啡研磨粗细调节参考
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度 下图为磨豆机各部名称,其中9为螺纹调整器 1.螺纹间距1.8mm 2.零件10刻度调整盖17刚好半圈 3.对照上述粗细刻度与齿盘刀组间
2018-02-04 咖啡 研磨 9档 以内 粗细 程度 对比 调节 参考 专业 -
咖啡拉花技术 打奶泡常见问题及处理方法
1.手动打奶器打出来的牛奶可否用来拉花? 答案是肯定的。我们先看espresso的简单解构，espresso具备两个最基本的特征，即上层是一层像咖啡色的泡沫，下面是黑色的咖啡液。这样的咖啡就可以用来制作拉花咖啡。那我们只要在咖啡杯中注入30ml左右的黑咖啡，再用
2015-01-08 咖啡 拉花 技术 打奶 常见问题 处理 方法 手动 器 -
＂网络直播第一人＂今何在 走红源于咖啡壶？
在林利之后，第二个开通真人直播的博主是美国艺术家安娜沃格。从１９９７年８月２２日开始，沃格开始在网上直播自己的家庭生活，包括怀孕到生孩子。作为先锋艺术家，沃格很擅长利用网络展示自己、和粉丝互动。相比之下，林利的真人直播是原汁原味、天然去雕
2016-11-08 网络直播 一人 何在 走红 源于 咖啡壶 林利 之后 第二个