级生 了解更多有关级生的内容
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美洲庄园级生豆调配中浅烘焙咖啡价格 巴西/瓜地马拉咖啡风味
美洲庄园级生豆调配中浅烘焙咖啡价格贵吗？ 美洲庄园级生豆调配中浅烘焙咖啡价格NT$1,650。 风味笔记 前调：核桃/中调：奶油/尾韵：松木，焦糖甜 专为喜爱美洲咖啡的人打造的配方。选取瓜地马拉以及 巴西庄园级生豆 ，个别烘焙后混合而成。 除保有美洲咖啡固
2019-08-14 美洲 庄园 级生 调配 中浅 烘焙 咖啡 价格 巴西 瓜地 -
YCFCU精品咖啡生豆埃塞俄比亚水洗耶加雪菲达玛合作社G2级生豆
咖啡豆详情： 国家：埃塞俄比亚 等级：G2 产区：耶加雪菲地区达玛村 海拔：1800-2200公尺 处理方式：水洗 品种：当地原生种（Heirloom） 生产者：达玛合作社 风味：柠檬皮、红茶、龙眼干、花香 衣索匹亚主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Dji
2016-03-10 YCFCU 精品 咖啡 生豆 埃塞俄比亚 水洗 耶加 雪菲 -
常见咖啡瑕疵豆你能“挑出”几种？挑出咖啡豆瑕疵豆重要吗？
相信许多资深咖啡粉丝都听说过，瑕疵豆无所不在，即使精品级生豆，也可轻易挑出漏网的瑕疵品。 咖啡豆是咖啡果实的种子，是农作物。正因是农作物，故咖啡豆的品质有好有坏，它会受到各种因素的影响然后产生出瑕疵豆，瑕疵豆也有在处理过程中处理不当产生的。
2021-06-21 常见 咖啡 瑕疵 你能 挑出 几种 咖啡豆 重要 相信 许多 -
咖啡标准杯测 咖啡为什么要杯测 咖啡中霉菌毒素是什么如何产生的
咖啡标准： 咖啡为啥要杯测？ 什么是标准？ 标准可以成为咖啡行业的重要工具，因为它们是由知识渊博的主题专家建立的值得信赖的参考工具。 SCA标准是标准委员会的高质量建议。它是一种可量化且可合格的量度，基于科学测试，其设定咖啡的值和/或值范围。目前
2019-09-03 咖啡 标准 杯测 为什么 霉菌 毒素 什么 如何 产生 -
遇见高颜值咖啡厅！Moshi Café 全台首店来了
全台首间结合科技生活与咖啡的 Moshi Caf 位于诚品生活武昌店 3F！ 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想体验别具质感的咖啡厅，不用再飞到日本朝圣蓝瓶，现在台北也有结合科技质感与咖啡文化的超高颜值咖啡厅了！深受设计师与科技人喜
2017-08-01 遇见 高颜值 咖啡厅 Moshi Caf 全台首 -
印度风渍马拉巴咖啡(季风咖啡)是什么咖啡豆？什么风味？
印度风渍马拉巴咖啡(季风咖啡)是什么咖啡豆？什么风味？ 产区: 南印度 - 卡纳塔克邦 西高止山脉 庄园: 贝拉卡摩娜庄园 品种: 卡蒂姆、肯特、S795 等级: AA 海拔高度：1100~1200M 处理方式:风渍处理法 印度的风渍马拉巴，是相当有名的精品豆，处理过程要由人
2018-06-12 印度 风渍 马拉巴 拉巴 咖啡 季风 是什么 咖啡豆 什么 -
肯尼亚AA精品咖啡产区：Nyeri涅里、基里尼亚加、Murang'a穆兰卡
肯尼亚咖啡在精品咖啡界拥有众多追随者，肯尼亚AA更是拥有非一般的人气。 通常肯尼亚咖啡分类如下： 1）常见分类： 手工采摘的咖啡果，经过手工拣选，挑出未成熟果（unripe）、过熟果（overripe）等瑕疵以后，脱皮，经过36小时左右的发酵，置于金属网架上日
2017-11-16 肯尼亚 精品 咖啡 产区 Nyeri 涅里 基里 尼亚 Mu -
印度 季风马拉巴 AA Monsooned Malabar AA咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号 2133风渍马拉巴 【 印度 季风马拉巴 AA Indian Monsooned Malabar AA 】 *商品介绍： 早期航海运输的速度缓慢 这款印度的咖啡豆在长时间的运往欧洲的船运过程中 受到潮湿的海风吹拂，导致豆子的风味与外貌产生有
2017-09-20 印度 季风 马拉巴 拉巴 Monsooned Malabar -
肯尼亚生豆批发肯尼亚AA批发价格肯尼亚等级划分精品咖啡生豆
肯尼亚咖啡在精品咖啡界拥有众多追随者，肯尼亚AA更是拥有非一般的人气。 通常肯尼亚咖啡分类如下： 1）常见分类： 手工采摘的咖啡果，经过手工拣选，挑出未成熟果（unripe）、过熟果（overripe）等瑕疵以后，脱皮，经过36小时左右的发酵，置于金属网架上日
2017-11-16 肯尼亚 生豆 批发 批发价格 等级 划分 精品 咖啡 -
中山地下街飘书香！高颜值咖啡厅品香醇、玩时尚
.全新中山地下书街「诚品R79」引进超夯手冲咖啡店「炉锅咖啡」。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中山地下街不仅有书香，咖啡香更迷人！浓浓的咖啡香飘来！啜饮一口咖啡、搭配时尚甜点与轻食，和好友天南地北聊天，闲暇时欣赏落地窗
2017-08-05 中山 地下街 书香 高颜值 咖啡厅 香醇 时尚 全新 山地 -
印度除了咖喱，还有咖啡！印度咖啡季风马拉巴咖啡你听说过吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印度有三宝：季风马拉巴、麦索尔金砖、皇家水洗布斯塔 马拉巴位于印度西南部，面临印度洋，由于土壤肥沃，又有印度洋季风的吹拂，自古以来都是重要的稻米产区，山区则是咖啡种植地
2018-05-18 印度 除了 咖喱 还有 咖啡 季风 马拉巴 拉巴 你听 说过 -
SCAA精品豆生豆与熟豆分级制 美国精品咖啡生豆分级制 生熟豆标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美国精品咖啡协会（SCAA）新版的精品豆分级制，近年已被美国咖啡品质协会(CQI）采用，而台湾咖啡农寄往美国加州CQI申请精品级认证，即Q Certificate，所在多有。以下是这两大权威
2021-05-31 SCAA 精品 豆生 熟豆 分级 美国 咖啡 生豆 生熟 专 -
肯尼亚TOPAA与肯尼亚AA精品咖啡豆的区别，肯尼亚风味咖啡
肯尼亚咖啡在精品咖啡界拥有众多追随者，肯尼亚AA更是拥有非一般的人气。 通常肯尼亚咖啡分类如下： 1）常见分类： 手工采摘的咖啡果，经过手工拣选，挑出未成熟果（unripe）、过熟果（overripe）等瑕疵以后，脱皮，经过36小时左右的发酵，置于金属网架上日
2017-11-16 肯尼亚 TOPAA 精品 咖啡豆 区别 风味 咖啡 -
印度季风咖啡|风渍马拉巴咖啡的历史？如何冲煮风渍咖啡？印度的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印度季风咖啡 |风渍咖啡的历史？如何冲煮 风渍咖啡 ？印度的 风渍咖啡 好喝吗？ 说到亚洲咖啡，台湾消费者最熟知的，应该还是低酸、醇厚的苏门答腊咖啡，或是近年来生产量节节攀高
2018-09-27 印度 季风 咖啡 风渍 马拉巴 拉巴 历史 如何 冲煮 专业 -
咖啡处理厂挑出来的瑕疵豆都拿来怎么用？瑕疵咖啡豆的后来都怎样
基本上，健康咖啡树所产的种子取出后，经水洗、日晒、发酵、干燥和去壳，整个后制过程无缺陷，豆子呈现绿蓝、浅绿或黄绿色，这都是健康又美味的色泽。 假如你是做自家烘焙的咖啡馆，那你每次对购入的生豆进行例行检查和挑出瑕疵豆，就显得非常重要了。因为即
2021-06-21 咖啡 处理厂 出来 瑕疵 拿来 怎么 咖啡豆 后来 怎样 基 -
浓缩咖啡豆不稳定的原因_如何使浓缩咖啡豆稳定_浓缩咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 作为一家精品烘焙商，在于很多客户接触的过程中，经常会碰到他们说：你们这种小烘焙企业的 浓缩咖啡豆 都不稳定。 这个是不是各个烘焙企业的，各个咖啡馆之间都存在着很强的意见分
2018-09-15 浓缩 咖啡豆 不稳 定的 原因 如何 稳定 推荐 专业 咖啡 -
咖啡豆什么牌子的好喝十款好喝的咖啡豆口感特点描述
每天早晨来杯咖啡，对许多人来说就像一种上班前的仪式感，总觉得喝了才算是一天的开始。特别是经过手冲出来的咖啡，香气十足、口感浓郁，喝起来就是特别不一样，令人回味无穷。而其中的秘密正是源自于「咖啡豆」！精
2023-01-07 咖啡 咖啡豆 价格 产品 容量 口感 风味 一杯 古坑 香气 浓郁 咖啡因 品牌 经典 质量 -
巴西咖啡产区喜拉多咖啡 喜拉多单品咖啡烘焙度手冲比例风味口感
巴西是世界领先的咖啡豆生产国和出口国，其醇厚的风味使它成为典型的深色烘焙。世界上约有三分之一的咖啡是在巴西种植的，巴西的大部分优质咖啡在运抵港口后都贴上了桑托斯的标签。 巴西是世界上最大的出口国，供应约60％的世界咖啡-部分原因是该国规模庞大
2020-05-05 巴西 咖啡 产区 拉多 怎么样 坚果 巧克力 风味 浓郁 平 -
关于咖啡烘焙的基础知识
一.烘焙的含义 1.烘焙的定义 所谓咖啡烘焙(coffee roasting)是指通过对生豆的加热，促使咖啡豆内外部发生一系列物理和化学反应，并在此过程中生成咖啡的酸，苦，甘等多种味道，形成醇度和色调，将生豆转化为深褐色原豆的过程。 2.烘焙的重要性 在影响一杯咖
2014-09-11 咖啡知识 咖啡烘焙 烘焙基础 -
咖啡豆烘焙知识要点：关于烘焙的基础知识 了解影响咖啡品质重点
一.烘焙的含义 1.烘焙的定义 所谓咖啡烘焙(coffee roasting)是指通过对生豆的加热，促使咖啡豆内外部发生一系列物理和化学反应，并在此过程中生成咖啡的酸，苦，甘等多种味道，形成醇度和色调，将生豆转化为深褐色原豆的过程。 2.烘焙的重要性 在影响一杯咖
2015-12-17 咖啡豆 烘焙 知识 要点 关于 基础知识 了解 影响 咖啡