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开咖啡店前你该懂的事 咖啡店的原因、优势 开咖啡店的菜单怎么做
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 文／吕秋远 你跟我说，你开了一家咖啡店。开咖啡店也碰巧是我的梦想之一，所以我忍不住想跟你聊如何经营。 我心目中的咖啡店，大概就是星期一放爵士乐、星期二放钢琴或小提琴的奏
2018-06-02 咖啡店 前你 懂的 原因 优势 菜单 怎么 专业 咖啡 知识 -
当女文青遇上创业咖啡馆
春日的午后，宁波高新区研发园无中生有创业咖啡馆内，店长郑晶琳忙碌如常。4月末，无中生有咖啡引进了总部在美国的创业周末活动，郑晶琳是宁波创业周末的组织者。 停止空想，立即行动，这是无中生有咖啡向所有心怀梦想的创业者发出的响亮口号，也是这位美丽
2015-08-07 当女文 遇上 创业 咖啡馆 春日 午后 宁波 高新区 研发园 -
我们的咖啡店：留下今生难忘的记忆
4000元无能什么?买房子买不到1平方米，来一趟出国游或许只够领取半程的机票。但4000元却能当老板。在西安，一个叫马琳的80后女孩，在网上带动了每人入股4000元，开一家我们的咖啡店的活动。她的痴心妄想能变为现实吗? 有 心思的是，在人人都说融资难的时代，
2015-09-10 我们 咖啡店 留下 今生 难忘 记忆 -
水果果味cappuccino（卡布基诺）制作流程
大家觉得水果味道的卡布基诺怎么样? 传统卡布基诺奶泡较厚，咖啡味明显;拉花卡布基诺牛奶味、咖啡味清晰可辨，当你对于单纯的牛奶、咖啡味的卡布基诺享受多次之时，您是否尝试换换口味?或者改变卡布基诺的做法? 《水果卡布基诺》 可制作多种水果味道选择，例
2014-09-13 咖啡知识 水果味咖啡 卡布奇诺 咖啡制作流程 -
在太空想喝咖啡怎么办？Lavazza 设计出太空用意式咖啡机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在地球品尝一杯香浓的咖啡是件轻而易举的事，但对于在国际太空站工作的的太空人来说却真的比登天还难。为满足太空人的小小心愿，意大利咖啡公司Lavazza 在航天系统设计公司Argotec和意大利航天局的协
2017-08-24 空想 咖啡 怎么办 Lavazza 设计 太空 用意 咖啡机 -
泉州特色咖啡馆
绿色腾蔓、青石墙壁、栗色木椅……正显示出那种让人沉醉、浪漫的艺术效果。这也是很多泉州的咖啡馆所追求的一种风格。
2014-07-18 泉州特色咖啡馆 特色咖啡馆 精品咖啡馆 -
中国WBC历届评委-2016WBC咖啡大赛时间报名方式介绍
（1） Espresso部分 从评分表上我们可以看到分数基本都只在平均水平左右。其实在赛前练习时间里，我们每喝到ESPRESSO的时候心里都暗暗担心。主要有可能是因为长途飞行的 原因，导致咖啡失去了原本的很大一部分风味，那也有可能是当地的湿度环境导致。在评分
2016-11-10 中国 WBC 历届 评委 -2016WBC 咖啡 大赛 时间 -
一家咖啡馆唯一的意义就是永远存活下去
听说饿着肚子人的思维方式会更加敏捷，好吧我就饿着肚子看看能不能写一些比较有建设性的东西出来吧。 之前写了很多关于开咖啡馆不容易的短文，很多人说会影响到其他人开咖啡馆的梦想，还有很多人说会影响国内咖啡文化的塑造。而我想说的是，其实我写这些东西
2014-06-06 咖啡馆 生存 意义 咖啡机 -
你能够经营好自己的梦想么？做一家成功的咖啡馆。
在繁华的都市里，基本上走几步就能看到一家咖啡馆，尽管每一个寂静的夜里咖啡馆里看起来仍然热闹非凡，但是目前的大部分咖啡馆都在亏损和保本线上挣扎。每年都有一家一家的咖啡馆倒闭，每年也都有一家一家新的咖啡馆开起来，那么为什么在这个行业里，大家明
2014-06-06 咖啡馆 梦想 经营 -
咖啡终究要回归生活
长久以来，懒惰一直占据我的灵魂。 甚至我懒到不愿意去观察自己对生活的态度，但也许，我觉得是时候该和自己谈谈对生活的态度了。 我是一家咖啡馆的老板。 因此总是怀揣两块钱，心怀五百万。 做咖啡的人其实很简单，简单到对于梦想有着发狂的坚持。也许这并
2014-06-06 咖啡 精品咖啡 咖啡知识 自家烘焙 -
你喝的咖啡会“致癌”吗？喝对咖啡，才不会变癌细胞的最佳食物
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡爱好两大族群 不喝咖啡者将咖啡形容为黑色苦药，认为会让身体产生过敏、心悸而不敢喝；甚至产生睡眠障碍，过午不喝，这是最常听到的论调。 咖啡爱好者又可分为二种：原味黑咖啡的忠实者，喜好的是
2017-08-08 你喝 咖啡 致癌 才不 会变 癌细胞 最佳 食物 专业 -
scaa标准手冲咖啡教程配方分享 手冲咖啡业内行家要诀总整理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据 手冲滤滴咖啡 业内行家要诀总整理 前几天脸书上有网友问我手冲咖啡器具该怎么搭配使用，电话中或是脸书留言都只能挑重点讲，不
2018-02-01 scaa 标准 手冲 咖啡 教程 配方 分享 业内 行家 要 -
参差梦想小镇的经营模式有可能成功吗？参差咖啡梦想学校坑爹吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 二姑娘说： 一个人只拥有此生此世是不够的 他还应该拥有诗意的世界 王小波 你的梦想是什么？ 那个帅气的男生说：环游世界。 那个温柔的女生说：开家花店。 那个剪着寸头，抿嘴微微
2018-07-02 参差 梦想 小镇 经营 模式 有可能 成功 咖啡 学校 坑爹 -
喝的咖啡会致癌？达人教你喝对咖啡才会有益健康
咖啡爱好两大族群 不喝咖啡者将咖啡形容为黑色苦药，认为会让身体产生过敏、心悸而不敢喝；甚至产生睡眠障碍，过午不喝，这是最常听到的论调。 咖啡爱好者又可分为二种：原味黑咖啡的忠实者，喜好的是热气中的香味瀰漫，吸引人赶快享用一杯，唇齿之间，咖啡
2020-04-18 咖啡 致癌 人教 你喝 才会 有益 健康 爱好 两大 -
星巴克咖啡致癌知乎？谣言！谣言！谣言！喝对咖啡才不会致癌呢！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡爱好两大族群 不喝咖啡者将咖啡形容为黑色苦药，认为会让身体产生过敏、心悸而不敢喝；甚至产生睡眠障碍，过午不喝，这是最常听到的论调。 咖啡爱好者又可分为二种：原味黑咖
2018-04-18 巴克 咖啡 致癌 知乎 谣言 不会 专业 知识 交流 -
最全访谈中国咖啡师冠军 咖啡师成功的秘诀
Q1：请分享当年你得奖的症结? Q2：得冠军后，你的职业路途有发生甚么更改吗? Q3: 在你看来，连年中国咖啡市场有什么变化，格外在杰作咖啡进行左袒对你有何影响? Q4：如果你再一次参赛，你觉得跟过去有什么差异?对新入行的咖啡师，你有什么倡议? A1：首先，角
2015-09-09 最全 访谈 中国 咖啡 冠军 成功 秘诀