烤焦 了解更多有关烤焦的内容
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咖啡豆怎么吃最好？咖啡豆烤焦一点好还是淡一点好？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在决定应该买磨好的（Ground）咖啡粉， 还是整颗 咖啡豆 （Whole Bean）自己要煮的时候才磨之后， 接下来要选择的是浅度烘培， 中度烘培， 还是深度烘培。 Cyberian Cafe: Roast T
2018-04-24 咖啡豆 怎么 最好 烤焦 点好 还是 专业 咖啡 知识 交流 -
日本的大蒜咖啡你听说过吗？大蒜咖啡的特点？会不会很难喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日本的 大蒜咖啡 来源，日本一位 74 岁的老爷爷 Yokitomo Shimotai，三十年前烹饪时，不小心把牛排和大蒜给烤焦了。 他突然发现，烤焦后的大蒜香味很特别，于是把菜留了下来，并用
2019-01-14 日本 大蒜 咖啡 你听 说过 特点 会不会 很难 专业 -
冰凉夏季，在家制作简单冰咖啡
喜欢喝咖啡的朋友会不会因为天气热了，不想在外面活动，就会很少喝到咖啡馆的咖啡呢，那么我们就在家自制一杯冰咖啡吧。 每当夏季来临就不想顶着大太阳去星巴克或者咖啡馆，但是想喝咖啡的冲动却不曾被毒辣的太阳烤焦。相信有很多喜欢咖啡的朋友都像我一样。
2015-08-11 冰凉 夏季 在家 制作 简单 咖啡 喜欢 朋友 会不会 -
冰凉夏季 在家制作简单冰咖啡的步骤
喜欢喝咖啡的朋友会不会因为天气热了，不想在外面活动，就会很少喝到咖啡馆的咖啡呢，那么我们就在家自制一杯冰咖啡吧。 每当夏季来临就不想顶着大太阳去星巴克或者咖啡馆，但是想喝咖啡的冲动却不曾被毒辣的太阳烤焦。相信有很多喜欢咖啡的朋友都像我一样。
2015-08-21 冰凉 夏季 在家 制作 简单 咖啡 步骤 喜欢 朋友 -
冰凉夏季 简单制作冰咖啡的做法
喜欢喝咖啡的朋友会不会因为天气热了，不想在外面活动，就会很少喝到咖啡馆的咖啡呢，那么我们就在家自制一杯冰咖啡吧。 每当夏季来临就不想顶着大太阳去星巴克或者咖啡馆，但是想喝咖啡的冲动却不曾被毒辣的太阳烤焦。相信有很多喜欢咖啡的朋友都像我一样。
2015-09-19 冰凉 夏季 简单 制作 咖啡 做法 喜欢 朋友 会不会 -
日本人鼓捣出了大蒜咖啡 喝完没蒜味不会口臭
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 人们对咖啡的喜爱由来已久，从普通咖啡演变为奇特咖啡，一系列猫屎、象屎咖啡络绎不绝，现在又有一款咖啡隆重登场大蒜咖啡。是的，你没有看错，就是一些人从不吃，一些人吃后口臭的大蒜。 大蒜咖啡
2017-11-01 日本人 鼓捣 出了 大蒜 咖啡 喝完 没蒜 不会 口臭 -
咖啡里的瑕疵豆都有什么？咖啡豆应该怎么挑？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们都知道咖啡豆里面是有瑕疵豆这样东西存在的，瑕疵豆的产生或许是因为咖啡豆发育不好，又或者是处理不当，以及烘焙时出现的问题。为了得到一杯好的咖啡，咖啡豆是要经过筛选的
2018-12-21 咖啡 瑕疵 都有 什么 咖啡豆 应该 怎么 专业 知识 -
星巴克的黑咖啡质量如何_星巴克黑咖啡豆哪个好_星巴克黑咖啡推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 正式回答前再重复一遍：星巴克的咖啡世界跟外界是两个体系，星巴克利用自己的品牌影响力和市场优势， 建立了一个封闭的咖啡王朝。在这里，传统咖啡被抛弃， 怎么做、怎么尝、什么
2018-09-19 巴克 咖啡 质量 如何 咖啡豆 哪个 推荐 -
初学咖啡烘焙必备：捞网式烘焙
前些日子在烘焙谈判区，看到gix兄用油炸篮烘豆，想起我曾在煌鼎的烘焙谈判区贴过「捞网式烘焙器」，其成本甚低，建造和操作都很轻易，小我感受比奶粉罐轻盈，效不美观比平底锅好，不失踪为新手进入烘豆规模的入门体例，所以在这里再贴一次。
2014-06-20 咖啡知识 咖啡烘焙 咖啡入门 捞网式烘焙 -
初学咖啡烘焙必备：捞网式烘焙
捞网式烘焙 一、缘起 前些日子在烘焙讨论区，看到gix兄用油炸篮烘豆，想起我曾在煌鼎的烘焙讨论区贴过「捞网式烘焙器」，其成本甚低，制作和操作都很容易，个人觉得比奶粉罐轻巧，效果比平底锅好，不失为新手进入烘豆领域的入门方法，所以在这里再贴一次。
2015-09-15 初学 咖啡 烘焙 必备 捞网 缘起 前些 日子 -
初学咖啡烘焙必备：捞网式烘焙
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2015-06-08 初学 咖啡 烘焙 必备 捞网 缘起 前些 日子 -
初学咖啡烘焙必备 捞网式咖啡烘焙
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2014-12-09 初学 咖啡 烘焙 必备 捞网 缘起 前些 日子 -
精品咖啡初学咖啡烘焙必备 捞网式烘焙
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2014-11-14 咖啡知识 咖啡烘焙 初学者 捞网式烘焙 -
初学咖啡烘焙必备 捞网式烘焙手网烘焙
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2015-02-11 初学 咖啡 烘焙 必备 捞网 手网 缘起 前些 -
初学者咖啡豆烘焙必备 捞网式烘焙
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2015-05-28 初学者 咖啡豆 烘焙 必备 捞网 缘起 前些 日 -
如何挑选瑕疵咖啡豆先会分辨 咖啡瑕疵豆对风味的影响非常大
瑕疵生豆会严重影响咖啡品质，但你根本发现不了 瑕疵生豆在商业豆里普遍存在，只是经过深度烘焙后，到消费者手上看不到而已。因为商业豆都是批量化生产，从采摘到处理都是机器运作，所以没有办法避免瑕疵豆的存在。对于体质敏感的人，喝到带有瑕疵豆的商业咖
2020-07-29 如何 挑选 瑕疵 咖啡豆 先会 分辨 咖啡 风味 影响 非常 -
银皮对咖啡风味的影响 精品咖啡 咖啡
研磨咖啡豆时，大家常会看到很多头皮屑一样的东西飘出来，可能是金灿灿的（例如水洗处理浅度中度烘焙），可能是黄黄灰灰的（例如水洗处理中深度烘焙，或者是日晒处理浅度烘焙），也可能肉眼看不出来（例如深度烘焙，或者是蜜处理下的各种烘焙度），他们叫银
2016-06-08 银皮 咖啡 风味 影响 精品 -
手工煎焙咖啡豆程序
1.附有把手的滤网在五金行或咖啡用品店都买的到。所要准备的生咖啡豆以中南美(秘鲁、古巴、墨西哥、巴西等)所产的较适合(初学者使用)。以手挑去瑕疵豆。 2.把豆放入有把手的过滤网中，盖紧盖子。开中火保持一定的火候，反复地化圆摆动，使水蒸发。 3.小心地
2014-07-08 咖啡知识 咖啡豆煎培 咖啡烘焙 咖啡百科 -
咖啡豆应该怎么烘焙
一、两天。 手滤网烘焙工具 煎培过的咖啡豆，若是要在一周之内使用完，则保存于常温之下即可；若不是，则将之密封保存于冰箱中，才是最好的保存方法。每次使用时，只要取出必需的量、将之磨碎即可。能够维持咖啡豆固有风味的时间约为两个星期左右。 附有把手
2016-06-07 咖啡豆 应该 怎么 烘焙 两天 手滤 工具 煎培 咖啡 -
在家应该如何烘焙咖啡豆
一、两天。 手滤网烘焙工具 煎培过的咖啡豆，若是要在一周之内使用完，则保存于常温之下即可；若不是，则将之密封保存于冰箱中，才是最好的保存方法。每次使用时，只要取出必需的量、将之磨碎即可。能够维持咖啡豆固有风味的时间约为两个星期左右。 附有把手
2016-06-14 在家 应该 如何 烘焙 咖啡豆 两天 手滤 工具 煎培