炸开 了解更多有关炸开的内容
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中浅焙咖啡的3大好处——让水果的酸甜在嘴里炸开！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯咖啡当中其实含有酸、甜、苦、咸等多种层次，要如何将咖啡达到酸苦平衡的好滋味，烘焙扮演著重要的角色。如果您对、黑咖啡的印像停留在焦、苦涩，那可能是您从未尝试中、浅焙的咖啡豆。想不到咖啡
2017-08-21 中浅 咖啡 好处 水果 酸甜 嘴里 炸开 专业 交流 -
illy咖啡因咖啡罐开盖爆炸隐患被召回 覆盖整个北美市场
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美媒称，不久前，美国消费产品安全委员会宣布召回意大利企业意利（ illy ）咖啡公司的部分咖啡豆包装罐。 据美国《新闻周刊》网站5月14日报道，召回令由美国的这家消费者保护机构
2018-05-17 illy 咖啡因 咖啡 开盖 爆炸 隐患 召回 覆盖 整个 -
核桃香气的铁皮卡咖啡庄园产区风味口感特征描述简介诶
▲ 茂宜岛莫卡 夏威夷之大岛可娜区的铁皮卡咖啡品种，名闻遐迩。于2014年夏威夷杯测比赛中与莫卡并列第一。入口时浓郁的柑橘与花香丰富了味蕾，中段时可感受各式热带水果如海浪般拍打舌头。坚果与巧克力层层叠叠 地在味蕾上，交织成令人震撼又余韵犹存的尾韵
2017-03-01 核桃 香气 皮卡 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特征 描述 -
夹带着核桃香气的铁皮卡咖啡庄园产区风味口感介绍
小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境，出产的小粒种咖啡品质优异。 种植区主要分布在临
2016-09-18 带着 核桃 香气 皮卡 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 -
咖啡江湖与“踢馆”文化
-1- 如果这些日子你有在刷朋友圈，最热议的话题莫过于徐晓东与雷雷的那场架。 MMA狂人徐晓东约战中华传统武学各大门派掌门的新闻甚嚣尘上，号称是雷公太极创始人的雷公在不到20秒的时间被徐晓东击倒在地，这段视频已经在各大社交平台炸开了锅。 关于这场事件
2017-05-21 咖啡 江湖 踢馆 文化 -
耶加雪夫 孔加合作社小农Konga 日晒G3咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【 埃塞俄比亚 耶加雪夫 孔加小农Konga 日晒G3 】蓝莓炸弹 Coffee Review93分！ *商品介绍 孔加合作社日晒耶加品质有保证。本款日晒耶加打开麻袋，蓝莓、热带水果生豆香气随即扑鼻而来，杯中表现不
2017-09-12 耶加 雪夫 孔加 合作社 小农 Konga 日晒 咖啡 风味 -
AILLIO BULLET ROASTER可能是你最喜欢的家用、店用咖啡烘焙机
天朝的咖啡烘焙爱好者众多。拥有一台自己的咖啡烘焙机，要么在家稀里糊涂发烧，要么在外任性开个小店，是许多咖啡爱好者的理想、梦想、痴心妄想。如果不考虑价格因素的话，下面要给大家介绍的这台咖啡烘焙机可能会让你喜欢。 这台机器将在天朝的某个宝岛上生
2015-12-01 AILLIO BULLET ROASTER 可能 你最 喜欢 -
埃塞俄比亚孔加处理厂信息资料介绍 非洲之王日晒咖啡豆风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 非洲之王 日晒孔加处理厂G1 埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、 Djimma、Harrar、eppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 埃塞俄比亚咖啡在国内评价极高，尤
2017-11-14 埃塞俄比亚 孔加 处理厂 信息 资料 介绍 非洲 之王 日晒 -
星巴克新出“果园系列”？！创意咖啡众口难调
当你听到“罗勒、柑橘、番茄、迷迭香......”这些词汇的时候，会把它们跟咖啡联系在一起吗？近日，星巴克就用上述提到的食材，推出了两款新品——‘罗勒橘光风情冰震浓缩’和‘番茄迷迭香风味冰震浓缩’。由于
2023-07-06 咖啡 新品 巴克 消费 消费者 网友 口味 番茄 浓缩 果园 一首 离谱 就是 茅台 还是 -
1931年，在埃塞俄比亚的一处叫Geisha的山林里……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Geisha咖啡的崛起之路 1931年，在 埃塞俄比亚 与肯尼亚交界之处，一座名叫Geisha的山林里，当地咖啡农意外发现这里所产的咖啡豆，有著极为饱满、干净清澈的甜味；丰富的香气，从鲜摘的浆果延续到发
2017-12-25 1931年 埃塞俄比亚 一处 Geisha 林里 -
巴布亚新几内亚咖啡烘焙手冲记录 PAPUA New Guinea coffee
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴布亚新几内亚 自从开始买咖啡生豆回家烘焙，神秘国度出产的咖啡豆，对我来说，都有强大的吸引力！像是 巴布亚新几内亚 （Independent State of Papua New Guinea，常常被简称为PNG）。记忆中，高
2017-12-24 巴布亚新几内亚 咖啡 烘焙 手冲 记录 PAPUA New -
水洗日晒蜜处理的瑰夏咖啡有什么不同？巴拿马瑰夏怎么冲好喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1931年，在埃塞俄比亚与肯尼亚交界之处，一座名叫 Geisha 的山林里，当地咖啡农意外发现这里所产的咖啡豆，有著极为饱满、干净清澈的甜味；丰富的香气，从鲜摘的浆果延续到发酵后
2018-04-19 水洗 日晒 处理 瑰夏 咖啡 什么 不同 巴拿马 怎么 好喝 -
瑰夏与蓝山哪个更好喝？先带你认识三种不同处理法的Geisha
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马詹森瑰夏水洗与日晒瑰夏的风味区别区分 1931年，在埃塞俄比亚与肯尼亚交界之处，一座名叫Geisha的山林里，当地咖啡农意外发现这里所产的咖啡豆，有著极为饱满、干净清澈的甜
2018-01-27 瑰夏 蓝山 哪个 好喝 先带 认识 三种 不同 处理 Gei -
BIALETTI双阀门摩卡壶分享
盼星星盼月亮，等待已久的BIALETTI双阀门摩卡壶终于到货了!!!因为本人酷爱香浓的意式Espresso，原来的普通的摩卡壶是满足不了我的，特地订了顶级的双阀门壶来体验一下双阀门的魅力~~首先先来欣赏一下这个相当专业的BIALETTI的壶吧! 玩摩卡壶的人都知道，上下
2015-09-24 BIALETTI 阀门 摩卡壶 分享 星星 月亮 等待 已久 -
BIALETTI双阀门摩卡壶分享
盼星星盼月亮，等待已久的BIALETTI双阀门摩卡壶终于到货了!!!因为本人酷爱香浓的意式Espresso，原来的普通的摩卡壶是满足不了我的，特地订了顶级的双阀门壶来体验一下双阀门的魅力~~首先先来欣赏一下这个相当专业的BIALETTI的壶吧! 玩摩卡壶的人都知道，上下
2015-07-13 BIALETTI 阀门 摩卡壶 分享 星星 月亮 等待 已久 -
绿原酸的分解和咖啡烘焙过程之间的关系
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 绿原酸是由奎宁酸以及咖啡酸经过酯化反应脱水缩合而成的。这是一个可逆反应。也就是说，绿原酸遇到水可以行水解反应分解成奎宁酸以及咖啡酸，由于水解属于吸热反应，所以在烘焙过程中咖啡
2017-07-19 绿原 分解 咖啡 烘焙 过程 间的 关系 -
咖啡厅里让我们一起演绎时尚文化
有一句咖啡名言：我不在家里，就在咖啡厅里;我不在咖啡厅里，就在去咖啡厅的路上!为什么许多人家里放着咖啡不喝，要刻意跑到咖啡馆去呢?我想这是因为喝咖啡已不单是喝咖啡，它是一种文化，是一种休闲的方式。 世界上很多地方的人都在以他们不同的方式理解和
2014-08-01 咖啡 厅里 我们 一起 演绎 时尚 文化 一句 名言 -
手摇网烘焙咖啡豆入门教学 自家烘焙咖啡入门知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡零基础入门小白可以上SCA吗？费用多少？学习周期有多长？ 因为50+，而想到90+咖啡。这里说的可不是90岁后的人生，而是成立于2007年的Ninety plus（90+），这家公司突破了传统
2018-02-09 手摇 烘焙 咖啡豆 入门 教学 自家 咖啡 知识 -
真相：速溶咖啡致癌？饮料含肉毒杆菌？
1、喝速溶咖啡会致癌? 【网传】速溶咖啡中含丙烯酰胺，致癌性高 日前，一篇名为《速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多》的文章在互联网上传播。文章称速溶咖啡致癌性高，其含有的致癌物丙烯酰胺的浓度甚至高于蛋糕、炸薯条、薯片与香烟。 【真相】单纯喝咖啡不会
2015-05-23 真相 速溶 咖啡 致癌 饮料 含肉 杆菌 -
自己的咖啡，自己做！手网烘豆入门 日本咖啡手网烘焙！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 因为50+，而想到90+咖啡。这里说的可不是90岁后的人生，而是成立于2007年的Ninety plus（90+），这家公司突破了传统咖啡猎人的概念，不只蒐罗批发精品庄园豆，而是更进一步发掘咖啡品种、实验栽种方
2017-12-25 自己的 咖啡 自己做 手网 烘豆 入门 日本 烘焙