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主打虹吸Cafe Obscura
此店主打虹吸，店里堆满了书籍。他们供应两种拼配豆，分别叫做［浆果］和［可可］，500日元一杯。店里的单品为600日元一杯。所有的豆子都是自家烘焙并可以贩卖。店里还有个咖啡实验室，有人在里面［拔罐］。店里供应食物，有三明治和北海道戚风蛋糕（不知道有
2016-07-01 主打 虹吸 Cafe Obscura 此店 店里 -
泰国曼谷开世界首家巫术咖啡馆
据英国《每日邮报》6月1日报道，世界上首家巫术咖啡馆近期在泰国曼谷开业，该店不仅为顾客提供蛋糕、咖啡、饮料，还售卖魔法杖、水晶、香料、爱的咒语和更强大的巫术。 店主瓦恩坤宋(WineKongsorn)说，他是为了集结曼谷对巫术的崇拜者才开的此店。他提供的超
2015-06-05 泰国 曼谷 世界 首家 巫术 咖啡馆 英国 每日邮报 6月 -
纽约市的精粹浓缩[Culture Espresso]
![纽约市的精粹浓缩[Culture Espresso]](https://www.kafeibaike.com/uploads/allimg/160629/3-160629104S03L-lp.jpg)
精粹浓缩[Culture Espresso] 纽约市的西边有如此舒服的店，令人惊讶。此店偎依在热闹的宾夕法尼亚车站附近，显得如此静谧，墙面布满了薰衣草，配以巴黎吊灯，逼格满满，如墙上那些精美的艺术品一样，咖啡也是精心制备，出品漂亮。
2016-06-29 纽约市 精粹 浓缩 Culture Espresso -
Nozy Coffee大学生开的咖啡馆 SOE浓缩自家烘焙的豆子
如果你在此店吧台后看到的服务生太年轻了，没错，他们是很年轻。老板2009年开的这家店，当时她还是一名大学在读生。咖啡吧在地下室，烘焙机在偏房。店内虽然面积小，但是巧妙的布局却让小店「变大」了很多。因为店里只有四张桌子，但是却有好多可以站着的位置
2016-07-25 Nozy Coffee 大学生 咖啡馆 SOE 浓缩 自家 -
The Cupping Room|冠军级的咖啡店
经常听人称此店为冠军级的咖啡店，毕竟老板是曾获得WBC(世界咖啡师大赛)香港赛区的冠军，很多咖啡爱好者也会慕名前来。颇有名气的Cappuccino是由三种来自巴西及埃塞俄比亚的豆子混合调配。但如何做出如此稳定的惊艳，我认为是目前绝大多数优质咖啡店及咖啡师
2017-05-15 The Cupping Room 冠军级 咖啡店 经常 人称 -
日本咖啡师在拿铁咖啡上作画
现代咖啡文化中最有意思的无疑是咖啡拉花，一个个别致的图形或头像确实让人对咖啡更充满好奇性与趣味性。除了咖啡的口感，大众消费者还在意上咖啡馆的拉花技术。 日本人山本一树(音)尽管只有26岁，但他在大阪10克咖啡馆展现的冲泡拿铁咖啡豆技术却让他成了互
2015-09-07 日本 咖啡 拿铁 作画 现代 咖啡文化 中最 有意思 无疑 -
怎样才能成功开一家经典咖啡馆，咖啡馆的定位在哪里
每个人都想开一家小咖啡店，可是不知道该如何下手呢? 步骤/方法 1选址 咖啡馆所在地的交通一定要方便，因为要便于熟客介绍来的朋友们寻找。而咖啡馆本身要安静一些，周边绿化要好。此外，咖啡馆要依靠周边环境有连带效应;大型楼盘或者写字楼附近。而选中的商
2017-05-07 怎样 才能 成功 一家 经典 咖啡馆 定位 在哪里 每个 人 -
深圳有特色的咖啡馆-33楼高空咖啡馆：Lazy Planet 懒人星球
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 深圳咖啡馆 -懒人星球喺深圳咖啡店黎讲属于热门名单，长期排头几位，去过后我都觉得名副其实。 深圳有唔少呢类型位于高楼之中嘅咖啡店，除左之前去过一间位于石厦嘅【KONG】外，此
2018-07-10 深圳 有特色 咖啡馆 -33楼 高空 Lazy Planet -
东京人龙面包咖啡店 进驻尖东
日迷大喜讯，东京极具人气的面包咖啡店BREAD, ESPRESSO 来到香港了。表参道店长期现人龙，除因各式手工面包做得出色外，最得人心的是每天限量供应的招牌法式吐司，被形容为是梳乎厘和海绵蛋糕的混合体，笔者亲尝过后，都一吃倾心呢！ 此店在东京及大阪共有8
2017-04-26 东京 人龙 面包 咖啡店 进驻 尖东 日迷 喜讯 极具 -
咖啡发展大事记
6世纪 在阿比西尼亚高原，一位名叫卡尔代的牧羊人，有一天赶着山羊到新草原放牧，因山羊的误食，而无意中发现咖啡果。 10世纪初 井伊拉克的名医达杰斯医生，他承认并记载了咖啡的药理效果。这是一份有关咖啡最早期的贵重医学记录。 11世纪 阿拉伯人发明将整
2014-09-04 咖啡发展 -
日本当地最热的咖啡店最受欢迎的拿铁
2011年6月份开业至今是当地最热的咖啡店，周遭都是办公区。店内可以容纳25个人，几乎所有的客人都是外带。最近，该咖啡馆也开始引进手冲咖啡，有五个单品品种可以挑
2016-07-25 日本 当地 最热 咖啡店 受欢迎 拿铁 -
伦敦“老鼠咖啡馆”
伦敦老鼠咖啡馆 顾客品咖啡时可与老鼠互动。这家老鼠咖啡馆开设在伦敦，顾客在店内喝咖啡之时，还能享受18只小老鼠的陪伴。鼠咖啡馆中的老鼠可能爬到顾客的身上，还可能偷喝饮品和偷吃食物，而大胆的顾客也可以抚摸它们。 鼠咖啡馆中的老鼠可能爬到顾客的身
2014-08-15 伦敦 老鼠咖啡馆 老鼠 咖啡馆 顾客 咖啡 可与 互动 -
香港海港城高田贤三KENZO新店开幕推出流动咖啡室 时尚与咖啡结合
KENZO于香港海港城打造全新的时尚空间，并推出广受好评的别致流动咖啡室，充分体现由创意总监CARON LIM 和HUMBERTO LEON 领军的玩味宇宙。 香港海港城高田贤三KENZO新店占地一百平方米，特别呈献品牌的经典配饰、皮革制品、鞋履，以及一系列精选的男女装高级
2015-12-11 香港海 港城 高田 KENZO 新店 开幕 推出 流动 咖啡 -
跟着浓浓咖啡香探秘星巴克起源地
星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。2007年美国拍摄了与星巴克同名的电影。
2014-09-09 咖啡新闻 星巴克 星巴克起源 -
厦门一咖啡馆被曝饮料短斤缺两
（记者 陈璐）几日前，沈先生在老塞行动咖啡馆的一家连锁店，买了杯700cc（700毫升）的柠檬蜂蜜绿茶。喝完柠檬蜂蜜绿茶，沈先生无意中往空杯子里倒入一瓶500毫升的矿泉水，结果令他吃了一惊杯子几乎满了。沈先生有种被欺骗的感觉。 昨日，记者来到老塞行动咖
2014-04-27 厦门 咖啡馆 饮料 短斤缺两 记者 陈璐 日前 沈先 生在 -
全国首台synesso变压版装机
synesoo，全球三大顶级意式咖啡设备制造商之一，集超强的稳定水温，无限蒸汽、变压萃取为一身，意式咖啡爱好者的终极梦想机型。
2014-06-23 咖啡用品 咖啡机 -
咖啡烘焙基础和极致-咖啡的瑕疵豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这句口号来自多年前的白米广告。 那时候买米，不像现在超级市场看到的，每包重量均等，粒粒洁白。 米铺通常以「号」为名。 除了米，兼卖油、盐、腐乳，还有一只替老板捉老鼠的花猫。 当时的米没有预
2018-01-04 咖啡 烘焙 基础 极致 瑕疵 -
开一家咖啡店(馆)基本必要知识（六）：顶让咖啡店馆创业经验谈
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 顶让咖啡店馆创业经验谈 顶让 咖啡店 创业是一捷径，因为顶让店开店创业者从无到有都已经有人替你完成，又可节省开店支出及大幅缩减开店前的筹备期，只要出资顶多稍加装潢修饰，就可当个现成当 咖啡
2017-12-26 一家 咖啡店 基本 必要 知识 创业 经验谈 -
法国最有情调的咖啡馆介绍 法国著名的咖啡馆有什么文化内涵
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 打从17世纪下半叶法国出现第一家咖啡馆开始，这个国家便从此展开了与咖啡馆密不可分的文化关系。启蒙时代的思想家们在此或辩论或振笔疾书，最后甚至引发了法国大革命的火苗，当时的咖啡馆，可说是充
2018-01-03 法国 最有 情调 咖啡馆 介绍 著名 什么 文化内涵 专业 -
曼谷巫术咖啡馆，爱情占卜受欢迎
世界上首家巫术咖啡馆近期在泰国曼谷开业，该店不仅为顾客提供蛋糕、咖啡、饮料，还售卖魔法杖、水晶、香料、爱的咒语和更强大的巫术。 店主瓦恩坤宋(Wine Kongsorn)说，他是为了集结曼谷对巫术的崇拜者才开的此店。他提供的超自然服务小到爱的咒语，大到驱
2017-05-09 曼谷 巫术 咖啡馆 爱情 占卜 受欢迎 世界上 首家