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CoE杯测表欧舍中文版说明
BGT与欧舍咖啡同学会这两年来介绍的杯测系统,皆採用CoE竞赛模式,目前各国精品豆竞赛不是採用CoE就是採用SCAA模式,高达9个主要咖啡產国都採用CoE杯测為国家大赛模式,因此我们决定在台湾推广CoE杯测系统. BGT的宗旨就是让barista[了解精品咖啡]并能运用自己精
2015-10-24 CoE 杯测 表欧 中文版 说明 BGT 欧舍 咖啡 同学会 -
COE杯测表欧舍中文版说明 咖啡杯测
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2015-04-11 COE 杯测 表欧 中文版 说明 咖啡杯 BGT 欧舍 咖啡 -
精品咖啡知识基础 CoE杯测表欧舍中文版说明
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2015-01-29 精品 咖啡 知识 基础 CoE 杯测 表欧 中文版 说明 B -
CoE杯测表欧舍中文版说明 咖啡协会有哪些 COE SCAA
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2016-04-26 CoE 杯测 表欧 中文版 说明 咖啡 会有 哪些 COE -
花香、清爽的香水、甜巧克力的玻利维亚咖啡产区庄园风味介绍
记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Caf de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越2008的冠军,同时竞标价高达35.05美元,是CoE各国大赛中,2009年的第一高标！欧舍连续3年
2016-06-28 花香 清爽 香水 巧克力 玻利维亚 咖啡 产区 庄园 风味 -
玻利维亚咖啡豆精品咖啡豆风味口感介绍玻利维亚咖啡豆起源
记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Caf de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越2008的冠军,同时竞标价高达35.05美元,是CoE各国大赛中,2009年的第一高标！欧舍连续3年
2016-07-20 玻利维亚 咖啡豆 精品 风味 口感 介绍 起源 -
萨尔瓦多作为CoE优胜庄园风铃草庄园，限量的咖啡纯净芳香可口
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多 活跃的火山活动为萨国带来富含矿物质火山灰，以火山灰为主的 土壤成分里，矿物质较多，有机质较少，因此，为维持地利以及弥补有机质的不足，萨国农民会以处理过後的咖啡
2018-05-22 萨尔瓦多 作为 CoE 优胜 庄园 风铃 限量 咖啡 纯净 -
卢安达冠军水洗场MIG高山波旁咖啡种植采收与处理介绍咖啡豆杯测
关于卢安达MIG水洗场咖啡的介绍：卢安达冠军水洗场MIG高山波旁咖啡特色是什么？ 08年起欧舍专人深入卢安达，除担任非洲首度CoE竞赛国际评审外，也建立直接采购咖啡管道，我们深入南部与西部重要咖啡产区，认识卢安达咖啡并与和善咖啡小农建立友谊，卢安达壮
2019-05-26 卢安达 安达 冠军 水洗 MIG 高山 波旁 咖啡 种植 采 -
危地马拉咖啡杯测 日晒水洗波旁种咖啡风味 危地马拉咖啡烘焙特点
危地马拉咖啡： 危地马拉茵赫特庄园El Injerto咖啡介绍： 瓜地马拉茵赫特庄园水洗混种欧舍直接批次，危地马拉El Injerto Orsir很多; 国别：危地马拉 产区：薇薇高原（韦韦特南戈） 庄园：茵赫特（El Injerto） 庄园主：阿图罗 品种：波旁种（波旁）与其他混
2019-09-14 危地马拉 咖啡杯 日晒 水洗 波旁种 咖啡 风味 咖啡豆 烘 -
浦隆地卡妍萨班贾冠军小农咖啡发展历史 咖啡豆特点杯测报告
2016 浦隆地 冠军小农批次是欧舍直接关系咖啡欧舍许老板简介如下！ 2012那年我首度拜访这个冠军处理场，5年的时间飞快过去， 浦隆地 的咖啡实力借着卓越杯的力量在国际舞台崭露头角，咖啡农也明白持续的优异品质，是维持竞争力的不二法门;例如：2015-16的欧
2019-05-27 浦隆地 卡妍 萨班 贾冠军 冠军 小农 咖啡 发展历史 -
多样花香、香草甜、香气饱满、香料甜的玻利维亚咖啡庄园介绍
记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Caf de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越2008的冠军,同时竞标价高达35.05美元,是CoE各国大赛中,2009年的第一高标！欧舍连续3年
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宏都拉斯六大产区有哪些 蓝陵庄园蜜处理咖啡杯测报告咖啡啜吸风
宏都拉斯 蓝陵庄园Finca Cerro Azul Black Honey lot 179黑蜜处理，由台中欧舍咖啡引进，欧舍简介如下： 2014年，宏都拉斯咖啡产业气氛稍好转，虽剽悍的叶锈病仍让产量减收20%，经济受创，社会问题依然，但高海拔的精品咖啡农，品质仍亮眼、病害的影响轻微，
2019-06-04 宏都拉斯 六大 产区 哪些 蓝陵 庄园 处理 咖啡杯 报告 -
瓜地马拉顶级咖啡庄园咖啡味道 茵赫特ElInjerto薇薇高原咖啡故事
茵赫特-El Injerto获得冠军的次数已经多到我会记错，她是 瓜地马拉 相当令人尊敬的庄园。 整个CoE竞赛史，同一庄园拿过史无前例至少四次全国大赛冠军的，仅有茵赫特庄园! 欧舍认识茵赫特庄园始于2002年，2014年延续2013优异的风味,尤其欧舍精挑的91-24批次,
2019-05-27 瓜地 马拉 顶级 咖啡 庄园 味道 赫特 Injerto 薇 -
2017危地马拉新豆 危地马拉COE拉维加优胜计划咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017新到货! 危地马拉 卓越杯14名,拉维加计划! 来自薇薇高原的卓越批次! 欧舍独家批次! 拉维加不是庄园名称,而是一个企图取得优胜的精密计画,庄园主与工会密切合作,企图在年度的卓越杯中取得优异成
2017-12-01 2017 危地马拉 新豆 COE 维加 优胜 计划 咖啡豆 -
玻利维亚咖啡拉巴斯东北部的央加斯的雪脉庄园风味口感特征简介
以下是本批次冠军豆的基本资料与杯测口感： 下列资料为欧舍杯测报告与CoE官网的资料: 国别：玻利维亚, Bolivia 产区： Yungas of La Paz 行政城镇：Yanacahi 得奖庄园： Agrotakesi SA 庄园主： Mauricio Ramiro Diez de Medina 排名： No.1(2009年CoE冠军)
2017-03-01 玻利维亚 咖啡 拉巴斯 东北部 加斯 雪脉 庄园 风味 口感 -
清爽的香水的玻利维亚咖啡风味描述口感品种处理法产国介绍
以下是本批次冠军豆的基本资料与杯测口感： 下列资料为欧舍杯测报告与CoE官网的资料: 国别：玻利维亚, Bolivia 产区： Yungas of La Paz 行政城镇：Yanacahi 得奖庄园： Agrotakesi SA 庄园主： Mauricio Ramiro Diez de Medina 排名： No.1(2009年CoE冠军)
2016-10-07 清爽 香水 玻利维亚 咖啡 风味 描述 口感 品种 处理 法 -
【水洗爪哇长颗种】尼加拉瓜圣荷西庄园爪哇品种的风味和口感？如
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【水洗 爪哇长颗种 】尼加拉瓜圣荷西庄园 爪哇品种 的风味和口感？如何冲煮 爪哇品种咖啡豆 ？ 圣荷西庄园 爪哇种 ，属长颗古典品系，具备花香与颇甜的水果风味！批次编码为3012，
2018-09-17 水洗 爪哇 长颗种 尼加拉瓜 圣荷 庄园 种的 风味 口感 -
玻利维亚咖啡庄园介绍
整个Takesi庄园栽种咖啡的目标是200公顷,但仅有13公顷是栽种采收量甚少的 Typica种,年产量也仅有 120袋,这已经不仅是精致农业了,而是尊重大自然的农耕模式,Takesi是当地土著的名称,地名与那条源自山脉的雪水,也都叫Takesi,09年的CoE决赛发表后,Takesi不再没
2016-06-12 玻利维亚 咖啡 庄园 介绍 整个 Takesi 栽种 -
玻利维亚咖啡风味口感介绍玻利维亚咖啡产区玻利维亚精品咖啡豆
啜吸：很多样的花香、乾净度与细腻感很优、高级的香草甜、细腻糖果感、桃子、杏桃、酸多样且甜、高级的伯艮地红酒、香草植物、青苹果、白葡萄柚、精油香气、触感细腻滑顺、余味甜与香气都很持久。 「深度拜访玻利维亚咖啡产区纪录」 欧舍的杯测师担任过每一
2016-07-27 玻利维亚 咖啡 风味 口感 介绍 产区 精品 咖啡豆 啜吸 -
玻利维亚咖啡庄园产区风味口感介绍雪脉庄园
Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫：Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过
2016-07-14 玻利维亚 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 雪脉