校准 了解更多有关校准的内容
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磨豆机保养与校准-手摇咖啡磨豆机
磨豆机保养与校准-手摇咖啡磨豆机 1、颗粒大小要均匀 如果不均匀，冲泡出来的咖啡味道也会不协调。研磨颗粒越细，咖啡成分就提取的越多，颗粒越粗，提取的成分就越少。为了不破坏咖啡本来的香气，研磨时应谨慎小心，务使颗粒均匀。 2、避免摩擦产热。 高速研
2016-12-09 磨豆机 保养 校准 手摇 咖啡 咖 -
手摇咖啡磨豆机怎么用
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 手摇柄带一个齿盘，齿盘外围又一圈固定的凹槽，转动手柄咖啡豆落入凹槽中被齿盘咬碎，落入下面随手柄转动的金属齿盘中磨碎，集中在最下面小抽屉里，磨完后抽出抽屉，咖啡粉末满满的，芳香
2017-07-11 手摇 咖啡 磨豆机 怎么 关注 咖评 微信 公众 vdail -
博百特实验室咖啡（研磨后）颜色测量仪
博百特Colorette 3b实验室咖啡(研磨后)颜色测量仪 型号：Colorette 3b 可以提供： -精确的测量值。 -出样方便。 -测量程序设定简单，菜单式。 -通过按钮操来重新校准。 -自动打印如下参数： -样品数 -日期 -颜色数值 -时间 -烘焙数 -可选用各种语言显示和打
2015-07-06 百特 实验室 咖啡 研磨 颜色 测量仪 Coloret -
咖啡粉研磨度怎么看 意式咖啡粉的粗细程度是多少及萃取时间和量
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 将烘焙后的咖啡豆 研磨成粉的作业叫粉碎 研磨咖啡豆的道具叫磨子 据说贝多芬每天早上数六十粒咖啡豆放入磨子 研磨后在冲泡
2018-01-12 咖啡粉 研磨 怎么 意式 粗细 程度 怎样 -
意式浓缩咖啡正确萃取步骤图解 意式咖啡豆研磨度粉水比校准参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式浓缩咖啡的特点 使用咖啡机，将超细研磨的咖啡粉放进杯形金属过滤器，9个大气压的压力和大约90的热水的下约1盎司25至30秒的提取时间用温水（30ml）中咖啡。 与纸不同，这种提取方法也用金属过滤
2018-01-09 意式 浓缩 正确 萃取 步骤 图解 咖啡豆 什么 研磨 -
SCAA咖啡瑕疵豆分类与原因SCAA 级别 : 二级瑕疵 意式拼配豆
CAA 级别 : 全酸豆是一种一级瑕疵； 一颗全酸豆＝一个完整瑕疵 瑕疵名称 :局部酸豆 SCAA 级别 : 局部酸豆是一种二级瑕疵； 一颗豆中一半以下是酸豆，3颗豆＝1个完整瑕疵 成因: 农业和处理。酸豆是发酵引起的，它是在采收和处理过程中多处被微生细菌污染所导
2016-07-14 SCAA 咖啡 瑕疵 分类 原因 级别 二级 意式 拼配 -
精品咖啡 SCAA的咖啡瑕疵豆分类与原因
精品咖啡豆的生长环境也有较高要求。一般生长在海拔1500米甚至2000米以上的高度，具备合适的降水，日照，气温及土壤条件。一些世界著名的咖啡豆还具有特殊的地理环境，如蓝山地区的高山云雾，科纳的午后飞来之云所提供的免费阴凉，安提瓜的火山灰土壤，这些
2016-05-31 精品 咖啡 SCAA 瑕疵 分类 原因 -
咖啡设备简评及咖啡制作交流之迈赫迪 EKK43T 磨豆机使用评测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 相信入门了一段时间的朋友在刚入门的时候都听老鸟们说过，千万不要舍不得购买一台好的磨豆机，磨豆机比咖啡机对出品的贡献更大。我的观点是，就不要比较谁的贡献更大，都是一杯好咖啡的关键因素，今
2017-09-05 咖啡 设备 简评 制作 交流 之迈 赫迪 EKK43T 磨豆 -
科特迪瓦咖啡的分级制度是什么？科特迪瓦种植的咖啡品种是什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 科特迪瓦 是世界上第83大出口经济体。2016年，科特迪瓦出口了103亿美元，进口了8.15亿美元，贸易顺差为2.11亿美元。2016年， 科特迪瓦 的国内生产总值为364亿美元，人均国内生产总
2018-10-10 科特迪瓦 咖啡 分级 制度 是什么 种植 品种 专业 -
虹吸壶bodum santos stovetop 虹吸壶优缺点价格冲煮咖啡的原理
Bodum Santos Stovetop咖啡真空吸尘器，如果你曾经走进星巴克你可能熟悉The Bodum Santos - 星巴克喜欢在他们的窗户上播放Bodum French印刷机。 这家斯堪的纳维亚公司以其干净简洁的设计而闻名，而且不会牺牲实用性。Bodum炉灶也不例外。 这款真空咖啡机仅略
2019-05-05 虹吸 bodum santos stovetop 优缺点 价 -
精品咖啡—八步玩转新版咖啡风味轮
新版咖啡风味轮，专门为各位杯测师而设的新工具，集合了美国精品咖啡协会，和世界咖啡研究的努力才得以完成。作为一款工具，它必须非常直观，易用，而且对于使用者而言必须非常容易就能用它来分析以及描述咖啡。 以下是八个循序渐进从入门到进阶的使用新版咖
2016-07-01 精品 咖啡 八步 玩转 新版 风味 -
精品咖啡—八步玩转新版咖啡风味轮
新版咖啡风味轮，专门为各位杯测师而设的新工具，集合了美国精品咖啡协会，和世界咖啡研究的努力才得以完成。作为一款工具，它必须非常直观，易用，而且对于使用者而言必须非常容易就能用它来分析以及描述咖啡。 以下是八个循序渐进从入门到进阶的使用新版咖
2016-07-01 精品 咖啡 八步 玩转 新版 风味 -
哥斯达黎加90+咖啡？FINCA LA ORTIGA庄园厌氧蜜处理红卡杜艾
COSTA RICA 90 +，FINCA LA ORTIGA 厌氧蜜处理发酵 路易斯爱德华多坎波斯（Luis Eduardo Campos）一生为其他咖啡公司和合作社工作后开设了自己的工厂。他的辛勤工作，知识和诚实在业内广为人知。路易斯热情地尝试了不同的发酵和干燥方法，并获得了出色的结果
2020-05-25 哥斯达黎加 90+ 咖啡 FINCA ORTIGA 庄园 厌 -
网上热爆瑞幸咖啡招聘骗局？luckin coffee瑞幸咖啡招聘要求有哪
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑞幸咖啡 有限公司对职位的要求是： 维修工程师 工作内容： -负责咖啡机等设备的维护、故障诊断和排除; -安装、调试、维护机器设备; -按照公司维修、保养计划进行设备保养及校准;
2018-04-11 网上 热爆 瑞幸 咖啡 招聘 骗局 luckin coffe -
手冲咖啡研磨度1到10哪个是细 意式咖啡研磨度粗细调整和选择方法
一杯美味的咖啡来之不易，因为从种子到杯子是一个非常漫长的等待，即使是到了最后一步萃取，也必须要保证你所用的咖啡是符合冲煮标准的，因为萃取是很容易的，但是有想过吗，咖啡粉是萃取风味物质的，那么所用到的水、豆、器具等都是足以影响一杯咖啡的风味
2020-08-16 咖啡 研磨 粗细 调整 手冲 选择 方法 一杯 美味 -
Kruve咖啡筛介绍使用说明 咖啡粉过筛有特点 Kruve咖啡筛优缺点
所以你已经升级了你的豆子， 咖啡磨豆机 ，还有十几种其他的东西来寻找一杯完美的咖啡。但是如果你想要更多的东西，Kruve Coffee Sifter可能适合你，因为它承诺通过给你你想要的颗粒大小将你的研磨提升到一个新的水平。克鲁夫的座右铭是许多人试图完善磨床。
2019-06-14 Kruve 咖啡 介绍 使用说明 咖啡粉 过筛 特点 优缺点 -
瑕疵豆的成因及如何影响味道？瑕疵豆是什么味道？
瑕疵豆的成因及如何影响味道？瑕疵豆是什么味道？ 昨天简介过SCAA（美国精品咖啡协会）对精品级阿拉比卡咖啡豆的瑕疵要求，今日为大家详细介绍各种瑕疵豆的成因，及如何影响咖啡的味道。 【全黑豆/部分黑豆】 简介：内部或外部表面完全发黑的生豆，是种不透
2018-05-12 瑕疵 成因 如何 影响 味道 是什么 -
咖啡闻香瓶是干什么用的? 咖啡闻香瓶怎么用 闻香瓶是什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 咖啡作为一种饮品来说是非常日常的，但自从精品咖啡的概念被推广，精品咖啡逐渐发展，大家开始对咖啡有了不同层面的要求，不再仅仅满足于咖啡因的汲取，更多是对咖啡风味的追
2021-02-19 咖啡 闻香 干什么 用的 怎么 是什么 专业 知识 交 -
国际咖啡品鉴师q-grade认证的由来 咖啡品鉴师q-grader有哪些课程
当CQI（咖啡质量研究所）创造了最着名的咖啡杯认证Q Graders时，它创造了一个严格的专业认证，在2003年推出时填补了市场的空白。 Q级评定认证计划由咖啡质量研究所（CQI）于2003年推出。自从这项强化培训和考试计划开始实施以来，全球数千名咖啡专业人员已成
2019-05-10 国际 咖啡 品鉴师 q-grade 认证 由来 q-grad -
干货 | 译文《专业咖啡师手册》（六）咖啡师的系统化操作
《专业咖啡师手册》 作者：Scott Rao 翻译：德瓦叔叔 第五章 咖啡师的系统化操作 能够提高效率的工具 业务繁忙的咖啡馆必须采取提高效率的措施，不能总是傻傻地每次制作一杯饮品。更重要的是，咖啡师必须通过训练最大限度提高效率，但又不能影响出品的质量。
2017-06-13 干货 译文 专业咖啡师手册 咖啡 系统化 操作 专业咖啡师手